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공지사항

번호 제목 작성자 작성일
117 국민안전 농업인 안정 김세정 2020/12/01
116 고병원성 AI 피해 조기신고와 차단방역으로 줄일수 있습니다… 김세정 2020/11/30
115 다시 힘차게 내달릴 대한민국을 응원합니다 김세정 2020/11/27
114 축산법개정에 따른 축산관련종사자 교육 안내 김세정 2020/11/05
113 한우자조금 제5기 대의원선거 김세정 2020/10/29
112 제23회 전국한우능력평가대회 입상을 축하드립니다! 김세정 2020/10/27
111 올겨울, 조류인플루엔자 함께 예방해요 김세정 2020/10/23
110 ASF 중점방역관리지구 지정기준 및 지구내 양돈농가 강화된… 김세정 2020/10/19
109 2020년 10월 전국 소-염소 구제역백신 일제접종 안내 김세정 2020/10/05
108 추석 마음을 전하세요 김세정 2020/09/15
107 국립한국농수산대학 2021학년도 신입생 모집 김세정 2020/08/13
106 대한민국 농할갑시다 김세정 2020/08/10
105 기본형 공익직불제 준수사항 교육안내 김세정 2020/07/23
104 가공식품 및 음식점 원산지 인증제도 시행 김세정 2020/06/24
103 공익직불제가 새롭게 시작합나다 김세정 2020/03/25
102 퇴비 부숙도 시행대비 계도기간 운영 김세정 2020/03/23
101 한우사골.꼬리.우족 파격 할인판매 김세정 2020/02/27
100 코로나바이러스감염증-19 행동수칙 김세정 2020/02/27
99 공익직불금 신청전에 경영체 등록정보 변경부터 김세정 2020/02/17
98 대한민국우수품종상 김세정 2020/02/12
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‘우유’에 숨겨진 비밀…낙농산업이 가진 본질적인 특수성
최근 몇 년간 지속해서 하락하고 있던 국내 우유 자급률에 변화가 생겼다. 한국농촌경제연구원이 최근 발표한 ‘농업 전망 2024’에 따르면 지난해 우유 자급률은 45.8%로 전년 대비 1% 상승했다. 2014년 60.7%를 기록한 이후 하락세를 이어오던 우유 자급률이 9년 만에 처음 상승세로 전환된 것이다. 하지만, 긍정적인 신호로 받아들이기에는 국내 낙농산업이 처한 현실이 좋지 않은 실정이다. 우유 자급률 반등이 국산 원유의 생산량 증가가 아닌 우유 및 유제품 수입량 감소의 영향이 크기 때문이다. 오히려 국산 원유생산량은 하락세를 이어가고 있다. 실제로 지난해 원유 공급량은 국내 생산량, 수입량 및 이월 재고가 모두 감소했다. 전년 대비 3.6% 감소한 438만 8천 톤으로 추정됐다. 이 중 원유생산량은 전년 대비 2.3% 감소한 193만 톤이다. 원인은 사료 수급 여건 불안정, 여름철 기상악화, 낙농가 생산비 상승에 따른 수익성 악화로 젖소 사육마릿수가 감소한 영향이 크다. 그런 가운데 우유의 소비량 역시 계속해서 감소세다. 연간 출산율 저하에 따른 인구구조의 변화, 소비자의 식품 기호도 변화, 다양한 대체 음료 생산 등의 이유도 있지만 시유시장마저 값싼

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5월 한달간 ‘우리맛닭’ 씨닭 분양 신청 받아
농촌진흥청(청장 조재호)은 국립축산과학원이 우리나라 고유 품종을 활용해 개발한 ‘우리맛닭’ 씨닭(종계) 분양 신청을 5월 한 달 동안 받는다고 밝혔다. 닭고기나 달걀을 생산하는 실용닭은 씨닭이 낳은 씨알(종란)을 부화시켜 생산한 닭이다. 이번에 분양하는 ‘우리맛닭’은 실용닭을 생산하는 씨닭으로, 민간 종계장 2곳을 통해 분양할 예정이다. ‘우리맛닭’은 성장 속도와 이용 목적에 따라 1호와 2호로 나뉜다. 1호는 12주령 정도 사육하면 출하 체중이 2.1kg에 도달하고 일반 고기 닭에 비해 육질이 쫄깃하고 풍미가 좋아 국물 요리에 적합하다.‘우리맛닭’ 1호 생산용 씨닭 분양을 희망하는 농가는 소래축산에 신청하면 된다. 2호는 1호보다 초기 성장 속도가 빨라 5주령이면 750g에 도달해 삼계탕용으로 알맞다. 10주령 정도 사육하면 2.1kg에 도달해 구이(훈제, 닭갈비), 볶음 등 다양한 요리에 이용할 수 있다. ‘우리맛닭’2호 생산용 씨닭 분양 신청은 ㈜한협원종에서 받는다. ‘우리맛닭’씨닭 분양 접수 기간은 5월 1일부터 5월 31일까지 이며, 신청 농가를 대상으로 6월 중순부터 분양할 예정이다. 한편, 국립축산과학원은‘우리맛닭’의 민간 주도 보급 기반을 넓히