한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 지난 5월 31일 HACCP인증원 대전지원 교육장에서 대전 관저중학교 학생 26명을 대상으로 자유학기제 진로체험프로그램인 ‘꿈키움 식품안전교실’을 진행했다.

중학생을 대상으로 한 이번 교육은 식품안전관리에 대한 이해도를 높이고, 학생들이 HACCP에 좀 더 쉽고 친숙하게 다가갈 수 있도록 △식품안전관리(HACCP)의 이해를 통한 진로탐색 △올바른 손 씻기 등 개인위생체험 △HACCP홍보관 체험 등 이론 강의와 현장체험학습을 병행하여 구성했다.

이번 자유학기제 진로체험프로그램에 참여한 교사는 “학생들이 HACCP 홍보관을 견학하고, 제조·가공 전반에 걸친 안전관리에 대해 배움으로써 새로운 진로에 대해 체험하고, 식품안전관리의 중요성을 되새겨 보는 유익한 시간이었다”며 본 사업에 큰 만족감을 나타냈다.

장기윤 원장은 “중학교 학생들에게 HACCP과 관련한 진로체험 기회를 제공하게 되어 뜻깊다” 며 “자유학기제 진로체험의 활성화로 학생과 학부모들에게 공교육의 신뢰와 만족도를 높이는 계기가 되길 바란다”고 말했다.

자유학기제 진로체험프로그램 참여는 교육부 진로체험 웹사이트‘꿈길(www.ggoomgil.go.kr)’및 HACCP인증원 해썹교육팀(043-928-0172~0176, 손현기 심사관)을 통해 신청이 가능하다.