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aT, 새로운 식문화 인식전환 기회의 장

꽃 소비문화정착위한 ‘1Table 1Flower’ 홍보관 운영

한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 지난 11일부터 14일까지 aT센터에서 개최된 ‘제9회 국제외식산업박람회’에서 꽃 소비 문화정착을 위한 ‘1Table 1Flower(이하 1T1F)’ 홍보관을 운영했다.


1T1F 캠페인은 농림축산식품부와 aT가 지난 2016년 9월부터 ’꽃이 있는 사무실‘을 통해 업무능률 향상, 직장인의 행복감 고취 등을 목적으로 시작된 정기적인 꽃 배달 운동이다.


이후 2017년부터는 꽃이 있는 사무실에서 일상 속으로 스며들기 위해 ‘일상愛꽃’ 이라는 대표브랜드로 생활 속 꽃 소비문화 전파를 진행 중이다.


이번 박람회에서는 식품ㆍ외식산업 업계 임직원, 창업 준비자, 일반 관람객 등을 대상으로 레스토랑, 카페, 사무실 등을 위한 꽃 장식으로 홍보관을 조성, 식품외식 산업의 일상에 적용할 수 있는 꽃 장식을 선보였다.


 aT 심정근 화훼사업센터장은 “외식산업과 꽃의 만남은 새로운 식문화로 인식전환의 기회가 될 것으로 기대한다”며 “식당 테이블 위의 꽃 한 송이는 식사 분위기를 한층 더 화사하게 해주고 식당의 품격 또한 올려줄 것”이라고 전했다.

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