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축평원 대전충남, 축산물 품질공정 활용 강화 교육

관할 지역 대전·세종·충남 품질공정지정업체 대상

축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 최치환)은 지난 30일 관할 지역인 대전·세종·충남 품질공정지정업체를 대상으로 축산물 품질공정 활용 강화를 위한 집체교육을 가졌다.


이번 집체교육은 품질공정지정업체에서 준수하여야 할 행정사항을 전달함과 동시에 식육포장처리 실적을 전산 등록하면서 발생할 수 있는 각종의 오류 사례에 대한 설명과 소도체 등급판정기준 보완(안)에 대한 배경과 추진현황에 대한 설명이 있었다.


또한 대전충남지원 경영혁신 과제인 돼지고기 특성별 구분판매 우수 사례 설명과 함께 앞으로 나아가야 할 축산물 유통의 방향도 함께 제시했다.


최치환 지원장은 이 자리에서 “국민들이 축산물 관심이 더욱 커지는 만큼 품질공정지정업체에서 앞장서 신뢰하고 먹을 수 있는 축산물 공급을 위해 최선을 다해 주길 바란다”고 당부했다.

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