5월 가정소비 늘어 도매값 20,152원…전년 대비 13.6% 상승 올해 말 사육·도축마릿수 3.3% 증가 전망…공급과잉 예상 국내 쇠고기 공급은 한우 도축마릿수 증가로 국내산 공급이 증가하고, 쇠고기 수입량도 전년 수준을 유지하는 등 충분한 상황이다. 한우 도축마릿수는 올해 5월 중순(1.1~5.20)까지 288천마리로 전년 동기(284천마리) 대비 1.2% 증가했으며, 최근 4월과 5월 증가율은 전년대비 5.2%, 13.4%로 증가폭이 커지고 있다. 쇠고기 수입은 5월 중순(1.1~5.20)까지 160천톤으로 전년 동기(161천톤)와 비슷한 수준을 유지하고 있으며, 수입 쇠고기 재고는 오히려 증가하고 있는 상황이다. 최근 한우 쇠고기 가격은 코로나19 이후 가정 소비가 증가함에 따라 3월과 4월에 전년 동월 대비 각각 6.6%, 13.5% 반짝 상승했으며, 5월에도 가정 소비와, 재난지원금 효과 등으로 5월(5.1~20) 도매가격은 20,152원/kg으로 전년 동월(17,735원) 대비 13.6% 상승했다. 5월(5.1~20) 한우 소비자 가격은 5,907원/100g(양지)으로 평년동월(5,534원) 대비 6.7%, 전년동월(5,613원) 대비 5.2%
한우 사육 마릿수는 2022년 329만 9천마리로 증가하다가 이후 2024년 337만 7천마리로 증가세가 점차 둔화될 전망이다. 농촌경제연구원에서 발표한 축산관측 3월호에 따르면 가임암소 증가로 송아지 생산이 늘어 한우 사육 마릿수 증가세가 지속될 전망이다. 2020년 한우 사육 마릿수는 전년보다 3.7% 증가한 316만 7천 마리가 될 것으로 전망했다. 가임암소는 153만 8천 마리, 1세 미만 사육 마릿수는 90만 2천마리로 전망했다. 2021년에는 전년보다 2.4% 증가한 324만 3천마리, 2022년에는 전년보다 1.7% 증가한 329만 9천마리로 전망했다. 도축 마릿수는 2020년 전년 76만 5천 마리, 평년 74만 8천마리보다 증가한 79만 마리로 전망되고 21년에는 83만 마리, 22년에는 86만 마리 내외로 전망했다.