한우자조금, 홍콩 '2020 레스토랑&바 박람회'에서 한우 우수성 알려 3일간 바이어 200여명 상담 등 프리미엄 소고기 ‘한우’에 전 세계 뜨거운 관심 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 지난 11일부터 13일까지 3일간 홍콩 컨벤션센터에서 열린 ‘2020 레스토랑&바 홍콩(Restaurant and Bar HongKong 2020, RBHK)’에 참가해 우리 한우의 우수성과 가치를 전 세계 바이어들에게 알렸다. 2002년에 첫 개최한 ‘레스토랑&바 박람회 홍콩’은 홍콩에서 가장 유명한 음식 박람회로 전 세계 식음료업계 기업들과 종사자들이 참여하며 다양한 최신 식음료계 트렌드를 확인할 수 있는 자리로, 한우자조금은 작년에 이어 올해도 박람회에 참여해 홍콩 현지 바이어와 방문객들을 대상으로 한우 시식과 이벤트를 통해 큰 관심을 받았다. 올해는 코로나19로 예년보다 적은 8천여 명의 방문객들이 박람회를 찾았으나, 한우자조금 홍보부스에는 200여명의 바이어들이 한우 관련 전문 상담을 진행할 정도로 한우에 대한 인기는 매우 뜨거웠다. 한우자조금은 이번 ‘2020 레스토랑&바’에서 한우를 현지에서 메뉴화 할 수 있는 ‘한우 스테이크’와
세계적인 일본뇌염 진단기술을 보유한 검역본부에서 홍콩 등 필요로 하는 국가에 전문기술을 전수해 주고 있어 호평받고 있다. 2013년 세계동물보건기구(OIE)로부터 유일하게 일본뇌염 표준실험실로 지정받은 농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 최근 홍콩 농림수산자원환경부(Agriculture, Fisheries and Conservation Department, AFCD)의 말질병 수의사 및 진단담당자에게 일본뇌염 항체와 감염조직의 바이러스를 진단하는 기술을 전수하며 표준실험실로서의 역할을 충실히 이행하고 있다. 일본뇌염은 말의 국가 간 이동 시 중요한 검역대상 질병으로, 감염된 말은 고열로 운동하기를 싫어하고 심한 경우 신경증상을 나타내면서 폐사에 이르는 질병이다. 경마산업으로 말수출·입이 활발하게 이루어지고 있는 홍콩측의 요청으로 지난 9일부터 12일까지 4일간의 일정으로 진행된이번 교육에서는검역본부는말 혈청 내에 존재하는 일본뇌염 항체와 감염 조직의 바이러스를 진단하는 기술을 전수했다. 일본뇌염 항체검사기술은 바이러스중화시험법(VN), 혈구응집억제법(HI), 프라크억제중화시험법(PRNT), 효소면역법(ELISA)이었고, 조직 내 일본뇌염 바이러스 검사기술은 중