한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 해외 럭셔리 관광업계를 대상으로 한우의 우수성과 한국 미식문화의 가치를 알리며 글로벌 홍보에 나섰다. 한우자조금은 지난 7일부터 10일까지 서울시가 주최한 글로벌 B2B 행사 ‘Explore Seoul with Connections’에 참여해 해외 관광 바이어들을 대상으로 한우를 활용한 프리미엄 미식 콘텐츠를 선보였다고 밝혔다. 이번 행사는 해외 럭셔리 관광 바이어들에게 서울의 고급 관광 콘텐츠를 소개하기 위해 마련됐다. 세계적인 럭셔리 여행 네트워크인 버츄오소(Virtuoso)와 세렌디피안스(Serandipians) 소속 29개 해외 바이어사가 방한했으며, 국내에서는 특급호텔과 여행사, 관광기관 관계자들이 참석해 관광상품 개발과 협력 방안을 논의했다. 행사 기간 동안 참가자들은 1대1 비즈니스 상담과 문화체험 프로그램, 네트워킹 행사 등을 통해 서울의 프리미엄 관광 자원을 직접 경험했다. 한우자조금은 행사 둘째 날 열린 한국 전통주 시음회에서 ‘한우 육포 페어링’을 선보이며 참가자들의 관심을 모았다. 이날 행사에서는 농부이자 소믈리에인 박성호 양조인이 직접 재배한 밀로 빚은 안동 진맥소주와 한우 육포를 함께 제공했다. 참가자들은 전통주와 한우 육포의 조화를 경험하며 한국 고유의 식문화를 체험했다. 특히 한우자조금은 시식과 함께 한우의 역사와 품종적 가치, 우수성을 스토리텔링 형식으로 소개해 해외 바이어들의 이해를 높였다. 행사의 하이라이트는 9일 서울 삼원가든에서 열린 공식 클로징 디너였다. 한우자조금은 해외 바이어들을 위해 프리미엄 한식 코스를 마련하고 한우 등심구이와 육회 등을 제공했다. 참가자들은 한우 특유의 풍부한 육향과 부드러운 식감을 직접 경험하며 대한민국 대표 프리미엄 식재료로서의 가치를 확인하는 시간을 가졌다. 민경천 위원장은 “세계 럭셔리 여행시장을 이끄는 글로벌 바이어들에게 대한민국 대표 프리미엄 식재료인 한우를 직접 소개할 수 있어 의미가 크다”며 “앞으로 방한 관광객들의 여행 일정 속에 한우 체험이 자연스럽게 포함되고, 한우를 활용한 프리미엄 미식관광 상품이 활성화될 수 있도록 브랜드 가치와 글로벌 경쟁력을 지속적으로 높여 나가겠다”고 말했다.

축산환경관리원이 ‘2026년 저탄소 농업 프로그램(축산) 시범사업’ 추가 참여 농가 모집을 위해 사업설명회를 개최하고 농가 참여 확대에 나선다. 축산환경관리원은 오는 16일부터 축산농가와 지방자치단체 관계자를 대상으로 ‘2026년 저탄소 농업 프로그램(축산) 시범사업’ 2차 사업설명회를 대면과 비대면 방식으로 진행한다고 밝혔다. 저탄소 농업 프로그램은 농가가 저메탄사료와 질소저감사료를 급이하거나 가축분뇨 처리방식 및 사육방식을 개선하는 등 온실가스 감축 활동을 실천할 경우 활동비를 지원하는 사업이다. 올해는 영농활동별 지원단가가 지난해보다 상향 조정되는 등 제도가 개선됐으며, 추가 모집을 통해 더 많은 축산농가의 자발적인 참여를 유도할 계획이다. 설명회는 농가 접근성을 높이기 위해 대면 1회와 비대면 2회로 운영된다. 대면 설명회는 오는 16일 세종테크노파크 조치원 캠퍼스에서 축산농가와 지방정부 공무원을 대상으로 개최된다. 비대면 설명회는 6월 22일과 25일 두 차례에 걸쳐 유튜브를 통해 진행될 예정이다. 설명회에서는 사업 시행지침 개정사항을 비롯해 영농활동별 이행 기준, 활동비 산정 방식, 증빙자료 제출 방법 등을 상세히 안내한다. 또한 참석자들의 이해를 돕기 위해 질의응답 시간도 마련된다. 지원 대상 영농활동은 ▲저메탄사료·질소저감사료 급이 등 환경친화사료 활용 ▲강제송풍과 기계교반을 병행하거나 강제송풍만을 활용한 분뇨처리방식 개선 ▲2026년 새롭게 도입된 사육방식 개선 등이다. 축산환경관리원은 특히 각 활동별 세부 이행 기준과 유의사항을 구체적으로 설명해 농가들이 사업 참여 과정에서 겪을 수 있는 어려움을 줄일 방침이다. 안종락 축산환경관리원 본부장은 “이번 설명회는 사업에 관심은 있지만 아직 신청하지 못한 농가들이 사업 내용을 정확히 이해하고 참여할 수 있도록 마련됐다”며 “저탄소 축산 실천이 농가 경영 안정과 지속가능한 축산업 발전으로 이어질 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다. 한편 사업설명회 참가 신청과 세부 일정은 축산환경관리원 탄소중립팀을 통해 확인할 수 있다.

한국농업기술진흥원(원장 이석형)이 LS엠트론, 전북창조경제혁신센터와 손잡고 농기계와 인공지능(AI) 융합기술 실증에 본격 나선다. 농진원은 지난 10일 LS엠트론 전주공장에서 LS엠트론, 전북창조경제혁신센터와 함께 ‘융합기술 개방형 혁신 지원사업’ 협약식을 개최하고 선정기업 3곳과 기술 실증 사업을 시작했다고 밝혔다. 이번 사업은 농기계에 인공지능과 정보통신기술(ICT) 등 첨단기술을 접목해 농업 현장의 문제를 해결하고 새로운 농산업 비즈니스 모델을 발굴하기 위해 추진됐다. 특히 참여 기업들은 실제 농기계와 농업 현장을 활용해 기술 성능을 검증할 수 있으며, LS엠트론은 현장 수요에 부합하는 혁신 기술을 확보할 수 있어 대기업과 중소기업이 함께 성장하는 상생형 협력 모델로 주목받고 있다. 지난해에는 자율주행 농기계의 사물 인식 기술과 농작업 효율 분석 기술, 농기계 운용 경제성 분석 모델 등 3개 과제가 추진됐다. 올해는 전기 트랙터와 AI 기반 서비스 분야를 중심으로 농업 디지털 전환과 미래형 농기계 기술 개발에 초점을 맞춘다. 선정된 기업들은 ▲AI 기반 고객 지원 및 교육 서비스 구축 ▲농기계 홍보 콘텐츠 자동 제작 기술 개발 ▲전기 트랙터 배터리 상태 진단·관리 기술 개발 등의 과제를 수행하게 된다. 이를 통해 농기계 이용자의 편의성을 높이고 전기 트랙터의 안전성과 유지관리 효율을 향상하는 한편, 농업 현장에서 활용 가능한 새로운 디지털 서비스 모델 발굴에도 기여할 것으로 기대된다. 참여 기업에는 사업화 자금과 함께 LS엠트론의 연구개발 시설, 현업 부서 협업, 기술 자문 등이 지원된다. 농진원은 현장 실증과 전문가 연계를 담당하고, 전북창조경제혁신센터는 투자유치와 성장 지원 프로그램을 연계해 사업화를 지원할 예정이다. 선정기업들은 오는 11월까지 약 6개월간 기술 실증을 진행하며, 실증 결과를 바탕으로 제품과 서비스를 고도화해 시장 진출 기반을 마련할 계획이다. 이석형 농진원장은 “농업의 지속가능한 성장과 미래 농산업 경쟁력 강화를 위해서는 첨단기술 기업과 농업 현장의 협력이 필수적”이라며 “2년 차를 맞은 이번 사업이 유망기업의 성장과 농업 혁신을 이끄는 대표적인 개방형 혁신 모델로 자리매김할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다.

한국토종닭협회가 고병원성 조류인플루엔자(AI) 등 가축질병 예방과 현장 방역 역량 강화를 위해 축산관련종사자 보수교육에 본격 착수했다. (사)한국토종닭협회(회장 문정진)는 축산법 및 가축전염병 예방법에 따른 ‘2026년 축산관련종사자 보수교육’을 본격적으로 추진한다고 밝혔다. 축산관련종사자 보수교육은 축산업 종사자가 축산 관련 법규와 가축방역, 질병관리 등을 체계적으로 이수하도록 하는 법정 의무교육으로, 협회는 매년 3회 이상 정기 교육을 실시하고 있다. 협회는 지난 10일 반석가금진료연구소에서 토종닭 농가를 대상으로 올해 첫 집합교육을 진행했다. 총 6시간 과정으로 운영된 이번 교육에는 현장 종사자들이 참석해 가축질병 예방과 축산환경 관리, 관련 법규 등을 학습했다. 이번 교육은 정부와 유관기관의 가금질병·방역 전문가들이 강사로 참여해 현장 적용성을 높였다. 교육은 총 4개 과목으로 구성됐다. 첫 번째 강의에서는 반석가금진료연구소 손영호 소장이 가축질병 예방과 방역관리, 차단방역 실천 방안을 설명했다. 이어 농림축산식품부 조류인플루엔자방역과 김승래 사무관이 축산관련 법령과 축산차량등록제에 대해 교육했다. 세 번째 시간에는 충남도청 동물방역위생과 이행연 팀장이 축산환경관리를 주제로 강의했으며, 마지막 과정에서는 ICT를 활용한 스마트축산 교육이 시청각 자료와 함께 진행됐다. 협회는 교육 과정별 만족도 조사를 실시해 교육 효과를 분석하고 향후 교육 프로그램 개선과 종사자 지원에 반영할 계획이다. 문정진 회장은 “AI 특별방역대책기간 동안 현장에서 차단방역에 힘써준 농가들과 교육에 참석한 종사자들에게 감사드린다”며 “이번 교육은 토종닭 산업을 가축질병으로부터 보호하고 경쟁력을 높이기 위한 필수 과정”이라고 말했다. 이어 “6월 농가 교육을 시작으로 9월부터 가축거래상인과 축산차량 관련 종사자를 대상으로 한 교육도 차질 없이 추진해 토종닭 산업 전반의 방역 역량을 더욱 강화해 나가겠다”고 밝혔다.