2024.04.25 (목)

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공지사항

번호 제목 작성자 작성일
57 버박코리아 울트라콘 김세정 2017/07/18
56 숲은 과거와 현재를 머금고 미래로 자랍니다 김세정 2017/06/08
55 계란자조금 조사연구 연구기관선정 재공고 김세정 2017/05/22
54 직불금신청 2월1일~4월28일까지 김세정 2017/04/03
53 농업전망 2017 김세정 2016/12/26
52 한돈협회 2017년도 악취저감제품 검증사업 우수제품발표 김세정 2016/12/23
51 대한민국 우수품종상 2017 김세정 2016/12/23
50 계란자조금은 계란산업의 미래입니다 김세정 2016/12/16
49 AI 조기에 종식시킬수 있습니다 김세정 2016/12/08
48 전국한우능력평가대회 입상을 축하합니다 김세정 2016/12/01
47 꼼꼼한 점검과 철저한 관리로 축사화재를 예방할수 있습니다 김세정 2016/11/24
46 농산물품질관리원 우리 농산물의 안전을 지킵니다 김세정 2016/10/10
45 중국 VIV 축산박람회 참관단 모집 매체정보… 2016/07/27
44 악취없는 청정농장 만들어 갑시다 매체정보… 2016/07/11
43 FTA 폐업지원금 신청하세요 매체정보… 2016/06/22
42 한국농촌경제연구원 원장 초빙 매체정보… 2016/05/20
41 쌀값 수급안정 정부가 힘이되어 드립니다 매체정보… 2016/04/18
40 농업기술실용화재단 매체정보… 2016/01/26
39 농협사료 대통령상 3연패 매체정보… 2015/12/16
38 종축개량협회 매체정보… 2015/12/09
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‘우유’에 숨겨진 비밀…낙농산업이 가진 본질적인 특수성
최근 몇 년간 지속해서 하락하고 있던 국내 우유 자급률에 변화가 생겼다. 한국농촌경제연구원이 최근 발표한 ‘농업 전망 2024’에 따르면 지난해 우유 자급률은 45.8%로 전년 대비 1% 상승했다. 2014년 60.7%를 기록한 이후 하락세를 이어오던 우유 자급률이 9년 만에 처음 상승세로 전환된 것이다. 하지만, 긍정적인 신호로 받아들이기에는 국내 낙농산업이 처한 현실이 좋지 않은 실정이다. 우유 자급률 반등이 국산 원유의 생산량 증가가 아닌 우유 및 유제품 수입량 감소의 영향이 크기 때문이다. 오히려 국산 원유생산량은 하락세를 이어가고 있다. 실제로 지난해 원유 공급량은 국내 생산량, 수입량 및 이월 재고가 모두 감소했다. 전년 대비 3.6% 감소한 438만 8천 톤으로 추정됐다. 이 중 원유생산량은 전년 대비 2.3% 감소한 193만 톤이다. 원인은 사료 수급 여건 불안정, 여름철 기상악화, 낙농가 생산비 상승에 따른 수익성 악화로 젖소 사육마릿수가 감소한 영향이 크다. 그런 가운데 우유의 소비량 역시 계속해서 감소세다. 연간 출산율 저하에 따른 인구구조의 변화, 소비자의 식품 기호도 변화, 다양한 대체 음료 생산 등의 이유도 있지만 시유시장마저 값싼

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5월 한달간 ‘우리맛닭’ 씨닭 분양 신청 받아
농촌진흥청(청장 조재호)은 국립축산과학원이 우리나라 고유 품종을 활용해 개발한 ‘우리맛닭’ 씨닭(종계) 분양 신청을 5월 한 달 동안 받는다고 밝혔다. 닭고기나 달걀을 생산하는 실용닭은 씨닭이 낳은 씨알(종란)을 부화시켜 생산한 닭이다. 이번에 분양하는 ‘우리맛닭’은 실용닭을 생산하는 씨닭으로, 민간 종계장 2곳을 통해 분양할 예정이다. ‘우리맛닭’은 성장 속도와 이용 목적에 따라 1호와 2호로 나뉜다. 1호는 12주령 정도 사육하면 출하 체중이 2.1kg에 도달하고 일반 고기 닭에 비해 육질이 쫄깃하고 풍미가 좋아 국물 요리에 적합하다.‘우리맛닭’ 1호 생산용 씨닭 분양을 희망하는 농가는 소래축산에 신청하면 된다. 2호는 1호보다 초기 성장 속도가 빨라 5주령이면 750g에 도달해 삼계탕용으로 알맞다. 10주령 정도 사육하면 2.1kg에 도달해 구이(훈제, 닭갈비), 볶음 등 다양한 요리에 이용할 수 있다. ‘우리맛닭’2호 생산용 씨닭 분양 신청은 ㈜한협원종에서 받는다. ‘우리맛닭’씨닭 분양 접수 기간은 5월 1일부터 5월 31일까지 이며, 신청 농가를 대상으로 6월 중순부터 분양할 예정이다. 한편, 국립축산과학원은‘우리맛닭’의 민간 주도 보급 기반을 넓히