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인천시, 인천역사문화둘레길 축제 성황리 개최

시민 500여 명 참여, 인천둘레길 알리고 걷기 문화 확산에 기여

 

인천시(시장 유정복)는 19일 인천대공원 어울큰마당에서 2025 인천역사문화둘레길 축제를 개최하며 시민 500여 명이 함께한 가운데 걷기 문화를 확산하고 인천둘레길의 매력을 널리 알렸다고 밝혔다.


인천둘레길은 지난 2010년부터 조성을 추진해온 인천의 대표적인 걷는 길로, 현재 총 16개 코스가 운영 중이다.


이번 축제가 열린 인천둘레길 6코스(인천대공원~소래습지생태공원)는 산과 바다, 공원이 어우러진 노선으로 시민과 관광객 모두에게 인기가 높은 대표 구간이다.


올해로 16회를 맞은 이번 축제는 인천지속가능발전협의회(상임회장 김소림)가 주최하고 인천시가 후원했으며, 걷기 체험과 함께 다양한 부대행사가 마련돼 참여자들의 큰 호응을 얻었다.


이날 행사에서는 인천둘레길 조성과 활성화에 기여한 시민들을 격려하는 유공자 표창식이 진행됐다.


10년 이상 둘레지기(둘레길 안내자)로 활동하며 안전한 길 조성과 시민 안내에 힘쓴 채화석 씨와, 청소년 대상 ‘둘레길 함께 걷기’ 프로그램을 꾸준히 운영해 온 사회복지법인 ‘풍성하게’의 이형린 목사가 ‘둘레길 활성화 유공 표창’을 수상했다.


참가자들은 가을 정취가 물씬 풍기는 인천둘레길 6코스를 걸으며 자연 속 힐링을 만끽했고, 중간 지점마다 마련된 둘레길 퀴즈, 생태체험, 포토이벤트 등을 통해 걷기의 즐거움과 의미를 더했다.


박세철 인천시 녹지정책과장은 “인천둘레길과 인천종주길이 시민의 삶을 더욱 풍요롭게 하는 산림휴양공간으로 자리 잡기를 기대한다”며 “앞으로도 새로운 코스 개발과 다양한 프로그램을 지속 추진해 시민 누구나 걷고 싶은 길, 머물고 싶은 길로 만들어 가겠다”고 말했다.

 



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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