한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 지난 2일 세종시 홍익대학교 국제연수원 국제회의실에서 '2026 한우농가 디지털 정보 활용 및 생산성 향상을 위한 심포지엄'을 개최했다고 밝혔다.

한우자조금과 온라인 커뮤니티 '한우산업 공유'가 공동 주최한 이번 심포지엄은 '데이터 기반 수익 중심형 한우 사육기술 및 경영 전략'을 주제로 열렸다. 행사에서는 데이터 기반 사양관리 기술과 현장 중심의 경영 전략을 공유하며 한우농가의 경쟁력 강화 방안을 모색했다.

이날 행사에서는 한우자조금이 새롭게 구축한 '한우 디지털 정보 시스템'이 처음 공개됐다. 현장 시연을 통해 한우 전용 챗봇 활용법과 실시간 데이터 조회 기능을 소개했으며, 농가가 현장에서 바로 활용할 수 있는 다양한 디지털 정보 활용 방안도 함께 제시했다.

주제 발표에서는 서울대학교 김현진 박사가 데이터 기반 배합사료 자유채식 방식과 출하 성적 분석 결과를 소개하며, 사료 급여 방식 변화가 생산성과 수익성 향상에 미치는 효과를 설명했다.

현장 사례 발표도 이어졌다. 함평 장한농장 한종민 대표는 도체 성적 향상을 위한 농장 운영 사례를 소개했고, 곡성 대황축산 권영태 대표는 송아지 생산관리와 육성률 향상 방안을 중심으로 실제 운영 경험을 공유했다. 이어진 질의응답에서는 참석 농가들이 현장 경험과 기술 정보를 활발히 교환했다.

민경천 위원장은 "이번 심포지엄이 한우농가의 데이터 기반 과학적 사양관리 체계 구축에 도움이 되길 바란다"며 "앞으로도 농가의 수익성 향상과 고품질 한우 생산을 위한 디지털 정보 활용 교육과 지원을 지속적으로 확대해 나가겠다"고 말했다.