서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 유당을 제거한 대용량 플레인 요거트 신제품을 선보이며 발효유 제품군을 확대한다.

서울우유협동조합은 ‘더 진한 플레인 요거트 락토프리(1.8L)’를 출시했다고 밝혔다.

신제품은 체세포수 기준 1급, 세균수 기준 1급A의 국산 나100% 원유를 99.946% 사용했다. 색소와 안정제, 향료, 감미료를 넣지 않은 무가당 제품으로, 기존 ‘더 진한 플레인 요거트’의 담백한 풍미를 유지하면서 유당 부담을 줄인 것이 특징이다.

1.8L 대용량으로 홈메이드 그릭요거트를 만들거나 식단 관리를 위해 플레인 요거트를 꾸준히 구매하는 소비자에게 적합하다. 요거트볼과 드레싱, 베이킹 등에 활용할 수 있으며 과일이나 그래놀라 등을 곁들여 먹을 수도 있다.

서울우유협동조합은 락토프리 제품에 대한 소비자 관심이 높아지는 시장 흐름에 맞춰 이번 신제품을 출시했다. 닐슨 자료에 따르면 2024년 국내 락토프리 우유 시장 규모는 약 876억원으로, 2019년 이후 연평균 8% 이상 성장했다.

‘더 진한 플레인 요거트 락토프리(1.8L)’는 대형마트 등 오프라인 매장과 온라인 채널에서 판매된다.

이은경 서울우유협동조합 발효유마케팅팀장은 “기존 제품의 장점은 유지하면서 유당에 민감한 소비자도 선택할 수 있도록 락토프리 제품을 선보였다”며 “소비자의 다양한 섭취 니즈를 충족하고 제품 선택폭을 넓혀 나가겠다”고 말했다.