축산물품질평가원 서울지원(지원장 이원복)은 지난 2일 부천대학교 호텔외식조리과(교수 김형렬)을 찾아 우리 한우고기를 이용한 요리체험 행사를 진행하였다.

이번 행사는 한우자조금관리위원회 주최로 실시한 행사로 축산물품질평가원 서울지원에서 주관하여 진행되었다. 

홍보행사는 우리 한우의 우수성에 대한 교육과 요리체험으로 진행되었으며, 학생들은 개인별로 제공되는 한우고기를 활용한 창작요리를 만들어 한우의 신선함에 학생의 신선함을 더했다.

앞으로도 서울지원에서는 소비자단체와 학생들을 대상으로 한 우리 한우의 우수성에 대한 홍보활동을 지속적으로 펼칠 예정이다.