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한우고기 특유의 참맛 느낄수 있는 요리체험 큰호응

축평원 대전충남지원, 여성소비자연합 충남지회 회원 대상 교육

김세정 기자  2015.07.14 18:52:48

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축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 유임종)은 지난 9일 한국여성소비자연합 충남지회(회장 한정숙) 대회의실에서 회원들을 대상으로 한우고기 우수성 홍보·교육을 가졌다.

 

이번 행사는 한우고기 우수성 및 올바른 축산물의 소비정보 제공을 위해 한우자조금관리위원회(위원장 이근수)와 전국한우협회 아산시지부 (지부장 김기선) 공동으로 실시했다. 

유기동 천안출장소장은 한국여성소비연합 충남지회 회원들을 대상으로 한우고기의 우수성, 축산물등급제 및 이력제를 활용한 한우고기의 구입요령, 건강과 육류섭취의 중요성에 대한 교육을 진행하였다. 더불어 등급별 비교전시와 시식행사를 통하여 한우고기의 우수성과 특유의 맛을 느낄 있는 요리체험 교육은 주부들에게 큰 호응을 얻었다.  

이와 함께 정부3.0과 연계하여 축산물이력정보를 통한 돼지고기의 이력번호 확인 및 구입방법에 대해서도 설명했다.  

 

한국여성소비자연합 충남지회 한정숙 회장은 “한우의 역사,  영양학적 우수성, 축산물등급 및 이력제에 대한 이해도를 높일 수 있는 시간이었으며, 앞으로도 우리 축산물에 대한 소비 활성화와 소비자 신뢰확보를 위해 축산물의 체계적인 체험행사 및 정보제공 교육이 지속적으로 이루어지길 바란다.”라고 말했다.