축산물품질평가원 경기지원(지원장 김철중)은 전국한우협회 여지시지부(지부장 신성교), 한우자조금관리위원회(위원장 이근수)와 공동으로 지난 14일 여주자영농업고등학교 학생을 대상으로 한우고기우수성 홍보교육과 한우고기를 활용한 요리체험 행사를 실시 하였다.
학생들이 한우고기를 이용하여 새로운 음식을 만들어 맛을 보며 한우고기의 참맛을 보는 시간을 가졌다.
안용석 축평원 평가팀장은 “앞으로도 이 같은 행사를 통해 미래의 소비주체인 학생들에게 한우고기에 대한 올바른 인식을 심어줌으로써 한우의 자존심을 지켜갈 수 있도록 하겠다”라고 했고 신성교 지부장은 “학생들이 한우고기 홍보교육에 열정적으로 참여하는 모습을 보고 한우산업의 미래는 긍정적일 것”이라고 했다.