축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 유임종)은 지난 29일 충남 공주시 충남통일관 대강당에서 열린 소비자교육중앙회 충남도지부(회장 조춘자) 지도자대회에서 회원들을 대상으로 한우고기 우수성 홍보·교육을 실시했다.
축평원 대전충남지원은 한우고기의 우수성 및 올바른 소비정보 제공을 위해 한우자조금관리위원회(위원장 이근수), 전국한우협회 공주시지부(지부장 공명식)와 공동으로 실시했으며, 소비자교육중앙회(구 전국주부교실 중앙회) 충남도지부회원들을 대상으로 한우고기 우수성 및 안전성, 균형 잡힌 식생활 및 육류 섭취의 중요성에 대해 교육 했으며, 더불어 한우고기 특유의 맛을 느낄 수 있는 저지방부위 요리 시식 체험도 함께 진행했다.
소비자교육중앙회 충남도지부 조춘자 회장은 “한우고기의 영양학적 우수성 및 안전성, 축산물등급 및 이력제에 대한 정확한 정보와 체험을 통해 소비자 알권리 충족에 많은 도움이 되었다.”고 말했으며, 유임종 지원장은 “소비자의 올바른 축산물유통이력 정보제공을 위한 자리를 지속적으로 확대해 나갈 계획.”이라고 밝혔다.