축산물품질평가원 전북지원(지원장 황도연)은 한우자조금관리위원회(위원장 이근수)와 공동으로 지난 18일 (사)소비자교육중앙회전북도지부 회원을 대상으로 한우고기 우수성 홍보ㆍ교육을 실시하였다.

이날 행사는 최근 육류섭취에 대한 부정적인 여론과 인식 해소를 위한 근내지방에 대한 정확한 정보 제공과 쇠고기를 맛있게 소비하기 위한 적정 숙성기간 및 방법 등에 대한 교육과 한우고기 시식행사 순으로 진행하였다.

황도연 지원장은 “안전하고 우수한 우리축산물을 바로 알리고, 맛있고 현명하게 소비하는 방법에 대해 소비자단체 등을 대상으로 교육?홍보를 지속해 나갈 것이라고” 밝혔다.