유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 올해 1월 세계식량가격지수는 전월(124.3포인트) 대비 0.4% 하락한 123.9포인트를 기록했다. 품목군별로 육류, 유제품, 설탕 가격은 하락하고 곡물, 유지류는 상승했다. 

한편, 1월 국내 농축산물 소비자물가지수는 전년 동월 대비 2.1% 상승해 전체 소비자물가 상승률 2.0%와 유사한 수준을 보이고 있다. 농산물은 전년 동월 대비 0.9% 상승한 수준이나, 축산물은 4.1% 상승해 상승폭이 비교적 큰 것으로 나타났다.

농식품부는 축산물 수급 및 가격안정을 위해 설 성수기 농협계통출하 확대, 도축장 주말 운영 등을 통해 축산물 공급량을 확대하고, 가축전염병 발생으로 공급이 감소한 계란은 신선란 수입, 계란가공품 할당관세 적용, 정부와 자조금단체의 할인지원 등을 통해 소비자 부담을 완화하고 있으며, 전국 일제 소독주간 운영 등 방역 관리를 강화할 계획이다.