축산물품질평가원 광주전남지원(지원장 최규진)은 지난 30일 광주광역시 동구문화센타에서 전국주부교실 광주시지회 회원 250명을 대상으로 ＂우리축산물의 안전성과 합리적인 소비 방안＂을 주제로 특강을 실시하였다.

이번 교육은 소비자가 축산물등급제와 쇠고기이력제를 활용하여 안전하고 품질이 우수한 우리 축산물을 구매할 수 있도록 하고 축산물의 부위별 특징 및 보관 방법 등 합리적 소비방안을 제시하였다.

한편, 전국주부교실 광주시지회(회장 박영희)는 ＂어려움에 처한 축산농가를 돕고 지속가능한 축산업 발전을 위해 소비자가 함께 할 것＂라고 밝혔으며, 우리축산물 소비촉진 결의문을 채택하여 축산식품의 안전성 및 신뢰성 제고에 앞장서고, 축산물 소비촉진에 동참할 것을 결의하였다.