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업계소식

한국축산식품학회, 23일 국제정기학술발표대회 개최

‘축산식품의 지속적 성장을 위한 플랫폼 기술’ 주제… 전남대서 3일간 열려

한국축산식품학회(학회장 김일석)의 제51차 국제 정기학술발표대회가 오는 23일 개막한다.


‘축산식품의 지속적 성장을 위한 플랫폼 기술(Platform Technology for Sustainable Growth of Foods from Animal Source)’이란 주제로 23일부터 25일까지 3일간 전남대학교 컨벤션홀에서 열리는 이번 국제정기학술발표대회는 해외 9개국에서 20여명의 연설자와 국내외의 학계 및 전문가, 관련기업 및 축산단체, 전공학생 등 600여명 대거 참석해 축산식품의 지속적 성장을 위한 열띤 발표와 토론의 장이 펼쳐질 것으로 예상되고 있다. 


이번 대회를 주관하는 김일석 학회장(경남과학기술대학교 교수, 곤충산학연협력단장)은 “이번 국제정기학술대회는 세계 각국에서 초청한 전문가들 함께 축산식품과 3D 프린팅 등 전공별 세션에서 심도 있는 논의와 미래의 나아갈 방향을 모색하는 귀중한 자리가 될 것”이라고 말하고 “산학관연  관계자분들의 많은 참석과 이를 통해 최신의 학술정보를 교류하는 좋은 기회가 되길 바란다”고 밝혔다.


한편 이번 학술대회는 국립축산과학원과 공동주최로 농림축산식품부, 농림식품기술기획평가원등의 후원으로 열리며, 자세한 사항은 한국축산식품학회 웹사이트(https://www.kosfa.or.kr)에서 확인 가능하다.


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6월 9일 전국 육우농가 “육우로 대동단결” 육우자조금관리위원회(위원장 박대안)는 오는 6월 9일 ‘2019 육우데이 : 육우로 대동단결’를 충북 제천 청풍리조트 레이크호텔에서 개최한다. 육우자조금은국내산 육우에 대한 올바른 인식을 확립하고 소비를 촉진하기 위해 매년6월 9일을 ‘육우데이’로 지정,다양한 행사를 진행해 오고 있다. 또한 올해부터는 내실을 기하기 위해그동안 소비자와 함께 진행했던 ‘육우데이’를 육우종사자의 장으로,9월 2일에 진행하는 ‘우리육우 구이데이’는 소비자 행사로 이분화해 진행한다. ‘2019 육우데이 : 육우로 대동단결’은 100년의 역사를 가진 육우의 역사를 바로 알리고, 육우산업 발전을 위해 노력하는 전국 육우농가와 육우산업에 종사하는 육우인들의 화합과 비전을 공유하는 자리로 마련한다. ‘2019 육우데이’에서는 육우 100년 역사를 알 수 있는 전시관과 영상홍보관, 육우로 이루어진 각양각색의 육우요리 전시회 등이 진행된다. 공식행사인 100년 육우인증 선포식에서는 육우 산업발전을 위해 힘쓴 자랑스런 육우인 대상 시상도 함께 진행된다. 3대 이상 육우농가를 가업으로 삼고 있는 농장을 위한 ‘100세 육우농가 표창’, 우수한 품질 등급을 위해 노력하는 농장을 위한 ‘100년 육

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