한국식품산업협회는 18일 협회 회의실에서 산업통상자원부, 식품의약품안전처, 농림축산식품부 등 정부 부처 가공식품 수출 관계자들과 ‘가공식품분야 수출 활성화 정책간담회’를 개최했다. 이번 간담회는 협회가 가공식품분야 수출 활성화를 위한 범정부 수출지원 대책의 원활한 추진을 위해 수출 관련 정부부처 관계자와 식품기업이 참여해 가공식품의 수출 활성화를 위한 지원방안 모색을 위해 마련했다. 산업통상자원부 김형주 통상국내정책국장 주재로 진행된 이날 간담회에는 식품의약품안전처 한상배 식품안전정책국장, 농림축산식품부 김덕호 식품산업정책국장이 참석해 수출 경쟁력이 있는 식품기업을 효과적으로 지원하기 위해 식품기업의 수출 애로사항을 청취하고 가공식품의 수출활력 제고를 위한 수출지원 종합대책 및 추진성과를 설명했다. 간담회에 참석한 동서식품, 농심, 매일유업 등 19개 식품기업 관계자들은 각 부처별로 진행 중인 수출지원 사업 내용을 공유하고 기업별 수출 관련 건의사항을 관련 부처에 전달했다. 이날 참석한 정부 부처 한 관계자는 “각 부처가 가지고 있는 수출 관련 정보 공유 확대와 가공식품 수출 확대에 실질적인 도움이 되도록 기업의 수출 애로사항에 대한 정부의 해법을 마련할 것
축산물품질평가원 대전충남지원(강태종 지원장)은 지난 17일 홍성축협 한우대학 교육생을 대상으로 보완된 ‘소 도체 등급판정 세부기준’에 대한 교육을 실시했다. 이번교육은 등급기준의 보완 필요성 및 개정된 육량·육질 등급의 결정방식에 관한 내용과 등급기준 적용시 예측되는 출현율 변화에 따른사육기간 단축 및 생산비용 절감 등 축산농가의 기대효과에 관한 설명을 실시했다. 새롭게 보완된 소도체 등급판정 주요 내용을 살펴보면 육량등급은 육량지수 산식을 성별, 품종별로 구분하여 변별력을 강화했고 특히, 육질등급은 근내지방도 기준 범위 조정 및 육색, 지방색, 조직감을 개별적 평가 후 성숙도를 반영하여 판정하게 된다. 강태종 지원장은“금년 12월 1일부터 새롭게 적용되는등급판정제도 시행에 앞서 생산자 및 유통 종사자의 혼란을 막기위한교육과 홍보에 중점을 둘 계획”이라고 말했다.
축산물품질평가원(원장 백종호)은 18일본원에서 백종호 원장을 비롯한임직원 150여명이 참석한 가운데 새로운 100주년 도약을 위한 창립 30주년 기념식을 개최했다. 백종호 원장은기념사를 통해 “창립 30주년을 도약의 원점으로 삼아 4차 산업혁명 등 급격하게 변화하는 사회적 환경에 대응해 새로운 기관 성장 동력을 찾고 글로벌 넘버 1 축산전문기관으로서 거듭나겠다”고 밝혔다.더불어“가장 중요한 것은 국민과의 소통과 사회적 가치 실현”이라고 강조하며 “국민과 눈높이를 맞추고 소통하며 국민 신뢰도를 높이고 국민친화적 기관으로서 변화하도록 힘쓰겠다“고 밝혔다. 축평원은 지난 1989년 축산물 등급판정사업을 시작으로 축산물 이력사업, 축산물 유통사업으로까지 영역을 확장하며 축산물 전문기관으로 성장해 왔다. 또한 이날기념식에는 100년 도약을 다짐하고 국민과의 소통 의지를 담은 조형물을 설치했다. 슈퍼미러 스테인리스로 제작된 조형물은 보는 이의 모습을 반사하는 거울처럼 스스로를 돌아보고 점검한다는 반성적 의미를 담아 '신뢰‘와 ’정직' 실천하는 공정한 기관을 표현했다.‘소통의 문’을 표현한 다리(bridge)와 ‘희망’을 의미하는 장닭을 설치,우리 축산물의 미래를 선도…
서울시농수산식품공사(사장 김경호)는 가락시장 9개 도매시장법인 및 31개 유통인 조합 안전관리자 50여명을 대상으로 지난 16일 ‘2019년 봄철 화재예방을 위한 간담회’를 개최했다고 밝혔다. 이번 간담회에서는 지난해 4분기 및 올해 1분기 동안의 화재 현황 및 원인을 분석하고, 봄철 화재예방에 대한 안전교육을 실시했다. 그리고 지난해 하반기에 실시한 ‘화재위험요소 취약지구 점검결과’에 대한 외부 전문업체의 보고도 함께 진행했다. 외부 전문업체의 점검 자료를 바탕으로 위험요소를 설비별로 구분해 취약개소에 대한 자료를 법인, 조합 단체별로 배포해 위험요소에 대한 점검자료를 공유했다. 공사 임창수 건설안전본부장은 “공사는 가락시장 내에 화재 위험 요소뿐만 아니라 소방시설 및 피난시설에 대해 대대적인 안전점검을 실시하고 있으며, 법인 및 조합 안전관리자분들께서도 가락시장의 안전 관리에 보다 적극적인 협조와 관심을 부탁드린다”고 당부했다.
축산물품질평가원 전북지원(지원장 남건)은 지난 16일 고창군 고창부안축협 한우명품관, 한우협회 김제시 지부에서 암소검정사업 및 한우협회 관련농가를 대상으로 소도체 등급기준 개정 내용에 대한 교육을 실시했다. 이번 교육은 품종· 성별의 육량 지수 산식 개발, 육질, 육량, 근내지방도 조정 및 등급판정 세부 항목에 대한 설명으로 축산 농가의 소등급판정에 대한 이해도를 높였고바뀌는 기준에 따른 사양방식의 개선과 준비등에 도움을 주고자 실시됐다. 남건 지원장은 “축산농가를 대상으로 소등급판정 기준개정에 대한 교육을 지자체 및 관련 협회와 연계해 지속적으로 실시,생산자의 이해도를 높이고 한우 품질 향상을 위해 노력하겠다”고 말했다.
축산물품질평가원 대구경북지원(지원장 박종운)은 지난 11일부터 14일까지 고령군 고령읍 소재 대가야역사테마관광지 일원에서 가야문명의 재조명 ‘신사국(新四國)의 개벽’이라는 주제로 열린 ‘제15회 대가야체험축제’에 참여해우리 축산물에 대한 우수성을 알리는 홍보행사를 진행했다. 4일간 열린이번 행사에서관람객을 대상으로 쇠고기 등급기준 개정 내용을 소비자에게 적극 홍보함으로써 국내산 축산물 이해를 높이고 대국민 공감대를 형성했다. 또한 가금이력제(닭고기, 계란) 홍보를 강화함으로써 이력추적을 통해 안전한 먹거리에 대한 소비자의 신뢰도 증진과 소비 촉진에 크게 기여했다. 박종운 지원장은 “국내산 축산물의 우수성 홍보를 위해공공기관으로서 역할에 최선을 다하겠다”고 밝히며사회공헌 활동과 더불어 지속적인 홍보행사를 진행할 계획이라고 덧붙였다.
서울시농수산식품공사(사장 김경호)는 지난 4일 가락몰 수산시장 유통인과 함께 가락몰 수산시장 유통인 활성화 결의 대회를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 이번 행사는 가락몰 이용 고객을 위한 유통인의 자정적인 결의대회로 가락몰 수산시장 유통인 150여명이 모여 저울속임, 호객행위 등의 행위들을 일절 금지하고 쾌적하고 친절한 구매환경을 조성하는 것을 그 내용으로 한다. 특히, 이번 대회에서는 온라인상에 공유되고 있는 수산시장 호객행위, 저울속이기 등 다양한 사례 영상 시청을 통해 유통인의 자정적인 노력의 필요성을 절감하고 쾌적하고 친절한 영업환경을 조성하자고 가락몰 수산시장 유통인들이 결의를 다졌다. 공사 임영규 임대사업본부장은 “이번 대회를 통해 유통인분들의 의지를 실감할 수 있었고, 오늘의 결의가 일회성 행사로 끝나는 것이 아니라 영업현장에서도 이어지길 바란다” 고 당부했다.
한국식품안전관리인증원(원장 장기윤)은 지난 9일 충북 청주 오송 본원에서 ‘2019년 생산단계 축산물HACCP 컨설팅 지원사업 설명회’를 개최했다고 밝혔다. 이날 설명회는 올해 개정된 축산물HACCP 컨설팅 시행지침에 따른 컨설팅 지원사업의 추진성과를 제고하고 컨설팅 업체의 역량을 강화하기 위해 마련됐다. 이 설명회에는 농림축산식품부를 비롯해 지자체(시‧군‧구) 축산물HACCP 컨설팅사업담당자, 컨설팅 수행업체, HACCP인증원 농장사료팀 관계자 등 50여명이 참석했다. 축산물HACCP 컨설팅 지원사업은 농장에서 판매까지 일관된 축산물 HACCP 시스템 구축을 통해 축산물 위생 및 안전성을 제고하기 위해 HACCP적용을 희망하는 축산 농가와 생산단계 축산물 영업자(도축장, 집유장, 사료제조공장)에게 자체 기준서 작성·운용 등에 관한 전문 컨설팅을 지원하는 사업이다. 신청자격은 축산업을 등록(허가)한 가축사육 농가 및 생산자단체나 영업자 등으로 규모에 대한 제한은 없다. 축산물HACCP 컨설팅을 실시한 컨설팅 인증업체에게는 컨설팅 비용의 70%(국비 40%, 지방비 30%)을 지원하고 자부담은 30%다. 농식품부 관계자는 “생산단계 축산물HACCP 컨설팅 지원
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