축산물품질평가원(원장 장승진)은 돼지도체 기계 등급판정 적용 확대를 위해 최근 제주양돈농협 축산물종합유통센터(조합장 고권진, 이하 제주LPC)와 ‘돼지도체 판정기계 설치 도축장 경영자 이행협약서’를 체결했다. 현재 돼지도체 기계등급판정을 적용하는 도축장은 민속엘피씨, 홍주미트, 농협목우촌김제육가공공장 등 3개소이며, 올해는 제주LPC를 포함해 부경축산물공판장 2개소에 추가 설치를 진행, 빅데이터와 자동화에 기반한 돼지 등급판정 시스템을 만들어 갈 계획이다. 돼지도체 기계등급판정 방법은 1차 등급(등지방두께, 도체중)과 2차 등급의 외관항목(비육상태, 삼겹살상태, 지방부착상태)을 기계적 방법을 이용하여 판정하는데, 외관항목에는 기계측정 결과값의 정육률, 삼겹살정육량, 삼겹내지방비율을 활용하여 판정한다. 축평원은 돼지고기 기계 등급판정을 통해 생산된 돼지 등급정보 52종을 농가에 환류하면, 종돈 개량과 농가 특성에 맞춘 사양관리를 가능케 함으로써 경영 개선에 큰 역할을 할 것으로 내다봤다. 또한, 다양한 정보 생산은 물론 등급판정의 효율성 역시 높일 것으로 기대하고 있다. 돼지도체 기계 등급판정은 기존에 인력이 중심이던 등급판정을 첨단 기계를 활용한 방식으로 전
“대한민국 최고의 농업·농촌·식품분야 전문가들이 모인 농촌경제연구원이 농업인과 국민 모두가 행복해지는 길을 제시해야 한다.” 김홍상 한국농촌경제연구원(KREI) 원장이 12일 연구원 본원 대회의실에서 취임식을 갖고 2022년까지 3년간의 임기를 본격 시작했다. 김홍상 원장은 취임사를 통해“농정 틀의 근본 전환이 추진되고 있는 상황에서 연구원 역시 변화와 개혁이 필요한 시점”이라고 언급하며 “연구원의 방향성을 ‘미래를 그려내고 방향을 제시하는 연구원’, ‘필요한 연구를 깊이 있고 속도감 있게 실천하는 연구원’, ‘국민의 공감대를 이끌어 내고 사회에 기여하는 연구원’으로 설정하고 혁신해 나가겠다”고 다짐했다. 김 원장은 재임기간 경영 혁신 과제로 △농정과제 대응 역량을 강화하는 연구 중심 경영 △연구 환경 개선 △성과 확장 및 역량 측정 시스템 개편 △농정 분야 네트워크의 허브 기능 강화 △공감과 소통의 리더십 실행 △지역균형발전의 성과 모델 창출, △핵심 업무에 집중할 수 있는 환경 조성 등을 제시했다.
서울시농수산식품공사(사장 김경호)가 그동안 학교에서 주로 사용하는 3등급 양지와 우둔 수준의 가격으로 2등급 혼합 상품을 공급하는 시범사업을 9월부터 추진한다. 최근 사육기술의 발달로 지난해 한우 3등급 출현율이 7.4%로 매년 감소하고 있는 반면, 학교의 3등급 발주 비중은 전체 한우 발주량의 절반 정도를 차지하고 있어, 공사는 그동안 학교 공급에 어려움을 겪어왔다. 학교 급식의 질을 보다 높이기 위해 한우 월령 제한에 대한 학교의 요구도 커지고 있다. 한우 생산농가와 관련 종사자가 가장 맛이 좋다고 생각하는 도축월령은 29~32개월이며, 거세우 출하월령이 33개월 이상부터는 경락가격이 하락해 경제성이 떨어진다는 연구결과도 있다. 2018년 도축된 한우 74만 마리의 성별․등급별 월령데이터를 분석해보면, 3등급으로 갈수록 평균월령이 증가하고 있으며, 특히 3등급의 72%를 차지하는 암소의 평균월령이 77.4개월로 가장 높은 것을 알 수 있다. 김승로 수축산급식 팀장은 “이번 한우 2등급 혼합상품 공급 시범사업은 한우 2등급 사용에 따른 학교부담 증가를 최소화하고 그동안 양지, 우둔 편중 발주로 인한 공급의 어려움을 해소하기 위해 마련한 것으로, 향후 시범사
축산물품질평가원(원장 장승진)은 경력단절여성과 지역인재를 우대하는 신규직원과 청년인턴을 공개 채용한다. 축평원은 축산물품질평가직 20명, 운영직 10명 등 정규직 30명과 체험형 청년인턴 18명을 채용한다고 6일 밝혔다. 축평원 관계자는 “축산물품질평가직의 경우축산학과 또는 관련학과 졸업(예정)자를 대상으로 선발하며, 운영직은 하루 6시간 근무하는 시간선택제 일자리로 경력단절여성을 우대 채용한다”고 밝혔다. 또한, 운영직과 체험형 청년인턴의 경우 이전지역인재 채용 비율을 확대해 채용인원의 21% 이상을 세종특별자치시 지역인재로 채용할 계획이다. 입사지원서 접수는오는 16일 오후 6시까지 축평원 홈페이지를 통해 온라인으로 가능하다.최종합격자는 서류전형, 필기전형, 면접전형을 거쳐 선발하며 채용절차는 국가직무능력표준(NCS) 기반의 블라인드 방식으로 진행한다. 정규직 필기전형은이달 31일, 면접전형은 9월 25일과 26일, 2일간 실시하여 10월 18일 최종 합격자를 발표한다. 체험형 청년인턴은 서류와 면접전형으로 진행하며 면접전형은 9월 5일 실시, 최종합격자는 9월 23일 발표한다. 장승진 원장은 “이번 최종합격자는 세종시 소재 축평원 본원과 전국 지원에 배
축평원 부산경남,전문가 초청 축산물유통 전문성 교육 실시 ★…축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 이원복)은 지난24일 지원 청사에서 축산물유통 전문성 강화를 위한 외부전문가 초청 교육을 실시했다. 부경양돈농협 이재식 조합장을 초청,‘한국 양돈산업의 미래와 축평원의 역할’이라는 주제로 한국 양돈산업의 강·약점, 수입돼지고기의 유통현황 등에 대해 알아봤다. 최근 소비자의 수입돼지고기에 대한 거부감도 갈수록 옅어지고 있는 현실에서 양보다는 질을 중시하는 소비심리를 반영한 종돈개량과 생산성을 높일 수 있는 사양관리의 중요성을 강조했다. 또한, 국내산 돼지고기 자급률을 높이기 위해서는 미래 소비자가 양돈에 대한 긍정적인 이미지 구축이 중요하다고 판단하고외국의 성공적인 사례를 소개하고 국내 접목 가능성에 대한 토론도 이어졌다. 축평원 광주전남, 공동체의식 함양 노사 한마음행사 개최 ★…축산물품질평가원 광주전남지원(신승구 지원장)은 지난 26일 직원들의 공동체 의식 함양과 건전한 재충전 프로그램을 통한 지역상생의 사회적 가치구현을 위해노사 한마음 행사를 가졌다. 직원들은한마음 문화행사로 영화관에 모여 단체영화를 관람한 후 인근 식당으로 자리를 옮겨 가치체계 공유 행사인…
농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 지난달23일부터 25일까지 3일간검역본부 조류인플루엔자 관계관 3명과 전국 AI 정밀진단기관 업무 담당자 8명으로 구성된 방문단이 선진 AI 진단·방역 체계에 대한 유용한 정보 수집을 위해 이탈리아 EU 표준연구소와 UN 식량농업기구(FAO) 본부를 견학했다. 이탈리아 동물위생연구소(IZSVe, Istituto Zooprofilattico Superimentale delle Venezie)는 OIE/FAO 표준 실험실로써, 올해부터EU AI 표준실험실로 지정되어 AI 질병 통제를 위한 범국가적 AI 국제표준진단기관 역할을 수행하는 곳으로 이번 방문단은 AI 예찰 프로그램 및 OIE 표준실험실 운영에 대한 설명을 듣고, 진단실험실, 동물 사육시설 및 생물안전 3등급 시설 내부를 견학했다. 더불어FAO에서는 동물 질병 통제 전략과 국제 협력사업 현황 등을 파악하고, 고병원성 AI 질병 방제 방안을 논의했다. 이번 방문단의 한 참석자는 “EU를 대표하는 표준 실험실의 선진 시스템을 견학을 통해 실무 능력 배양과 AI 정밀진단기관 운영 효율화 제고 방안 마련에 많은 도움이 됐다”고 평가했다.
“국민건강을 담은 50년! 행복한 미래를 여는 100년을 만들어 갑니다.” 대한영양사협회(회장 조영연)는 25일부터 26일까지 양일간 서울 홍은동 소재 그랜드힐튼호텔에서 ‘국민건강을 담은 50년! 행복한 미래를 여는 100년!’이라는 주제로 ‘2019년도 창립 50주년 기념 전국영양사학술대회’를 개최했다. 최근 소득 수준의 증가와 1인 가구 확산, 저출산 및 급속한 고령화 사회로의 진입 등으로 국민 개개인의 건강 및 식생활에 대한 관심이 증가하는 가운데 영양전문가인 영양사의 역할이 강조되고 있다. 이에 이번 학술대회는 국민의 영양·식생활 관리 및 먹을거리 안전성 확보와 바른 식문화 정착을 위해 달려온 지난 50년을 되돌아보고, 시대의 변화에 부응함과 동시에 국민의 요구에 발맞춰 영양전문가이자 보건의료 인력으로서 영양사의 역량을 강화하기 위해 열렸다. 특히, 올해는 협회 창립 50주년을 맞이해 기념식이 진행됐다. 아울러 협회에서는 50주년을 기념하기 위해 ‘대한영양사협회 50년사’를 발간해 회원에게 배포(PDF)했다. 이번 전국영양사학술대회는 3개의 특별강연 및 기조강연과 총 36개의 주제별 강의 등으로 구성돼 있다. 식품영양관련 학회장, 보건의료관련 단체장…
최근 세계 각국의 비관세장벽 강화로 농식품 수출에 어려움을 겪는 중소 수출업체들이 현지에서 실질적인 도움을 받을 수 있는 길이 열렸다. 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)와 관세청(청장 김영문)은 26일 서울 양재동 aT센터에서 ‘농수산식품 수출통관 애로해소를 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다. 양 기관은 앞으로 △주요 수출국 현지 통관애로 해소 △통관문제 발생으로 인한 국제분쟁 시 공동대응 △통관관련 정보제공을 위한 분기별 세미나 및 컨설팅 개최 △수출국 통관 모니터링 공동조사 △통관거부사례 공유 및 전파 등의 분야에서 협력해 나갈 계획이다. aT는 지난 2015년부터 농식품 수출분야 비관세장벽 애로해소를 위해 수출국의 현지 전문기관과 연계해 통관에 필요한 법률검토, 성분검사, 상표권 출원, 해당국가 규정에 맞는 라벨링 제작 등을 지원해왔다. 이를 통해 aT는 지난해 24개국, 약 1800건의 수출통관 애로사항을 해소한 바 있다. 이병호 aT 사장은 “농식품 수출 전문기관인 aT의 노하우와 전문성이 관세청의 실시간 해외 통관정보, 해외파견 관세관들의 네트워크와 시너지 효과를 낸다면 우리 중소 농식품 수출업체들에게 큰 도움이 될 것”이라고 밝혔다. 김영문…
가축위생방역지원본부는 신규직원 68명에 대한 임용식을 갖고 방역업무에 돌입했다. 가축위생방역지원본부(본부장 정석찬)는29일 세종시 조치원읍 소재 홍익대 국제연수원에서 ‘2019년도 제5차 신규직원 임용식’을 갖고 신규직원 안전직 4명, 방역직 64명에게 임용장을 수여했다. 정석찬 본부장은 이날 임용식에서 “체계적인 가축방역과 축산물위생관리로 축산물 발전을 위한 현장중심전문기관의 일원으로서 사명감을 갖고 임하며, 본인의 전문역량을 향상시켜 악성가축전염병 예방 및 가축질병 청정화와 국민보건 향상을 위해 헌신해줄 것”을 당부했다. 한편 임용식을 마친 신규직원들은 곧바로 진행된 ‘2019년 신규방역사 양성교육’에 참여해 소속 직원으로서의 전문교육을 받았다.
축산물품질평가원(원장 장승진)은 지난 11일소 사육단계 DNA검사기관 워크숍을 개최하고 축산물이력제 신뢰도 유지에 나섰다. 지역 DNA검사기관의 검사기술 표준화 및 분석능력 향상 등 검사기관의 역량강화를 위해매년 2회씩 열기고 있는이번 워크숍에는 15개 검사기관이 모두 참여해 △한우개량사업 및 친자확인 분석 현황(김병숙 종축개량협회 부장) △사슴 이력관리를 위한 MS분석 현황 및 향후 활용방안(최규명 블루젠지앤에스 이사) 등 DNA검사 방법의 활용 및 최근 연구사례에 대한 발표와 심도있는 토론이 진행됐다. 특히 DNA분석장비 교육센터인 Thermo Fisher Scientific Customer Center에서 진행돼검사기관 담당자들의 실무 교육 및 실습이 이루어졌다. 축평원 관계자는 “정기적인 워크숍 개최로 DNA검사에 대한 기술공유 및 협업체계를 강화하여 축산물이력정보 검증 및 검사기관 신뢰도를 유지하겠다”고 밝혔다.
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