2020.04.07 (화)

  • 맑음동두천 3.0℃
  • 맑음강릉 10.6℃
  • 박무서울 7.0℃
  • 맑음대전 4.8℃
  • 구름조금대구 9.2℃
  • 구름많음울산 9.0℃
  • 맑음광주 6.3℃
  • 구름조금부산 9.6℃
  • 맑음고창 2.2℃
  • 맑음제주 9.0℃
  • 구름많음강화 5.2℃
  • 맑음보은 0.1℃
  • 맑음금산 0.7℃
  • 맑음강진군 3.8℃
  • 구름많음경주시 9.4℃
  • 구름많음거제 6.9℃
기상청 제공

식품/유통

전체기사 보기

고대·한양대 석사과정 기능성식품학과 신입생 모집

농식품부, 계약학과 운영…교육비 65% 지원 고대 4월 1일~16일 · 한양대 5월 7일~14일 원서접수

농림축산식품부(장관 김현수)는 기능성식품 분야 제조·연구개발(R&D) 핵심인력 양성을 위해 석사과정의 ‘기능성식품 계약학과 사업’을 추진한다. 계약학과는 산업체와 교육기관이 상호 협약을 맺고 산업체가 필요로 하는 전문교육을 제공하는 제도로, 기능성식품산업의 성장산업화와 고부가가치화를 위해서는 소재개발, 인허가 등 제조·연구개발(R&D) 관련 전문인력 양성이 시급하다는 식품업계의 건의를 받아들여 농식품분야에서는 처음으로 기능성식품분야에서 계약학과 사업이 시행된다. 앞서 농식품부는 계약학과를 운영할 대학을 모집하고, 기관역량, 교육수행여건, 운영계획 등에 대한 평가를 거쳐 한양대학교(서울), 고려대학교(세종) 2개 대학을 운영기관으로 선정하고 학칙개정을 통해 기능성식품학과를 개설하는 등 9월 계약학과 운영을 위한 준비에 한창이다. 농식품부와 각 대학은 모집요강을 통해 기능성식품 계약학과에 참여할 제1기 교육생을 모집한다고 전했다. 모집인원은 대학별 20명으로, 기능성식품 중소·중견기업에서 대학과 협약을 맺고 교육생을 추천하며 ‘기업에서 10개월 이상 재직한 학사학위 소지자’를 대상으로 한다. 이번 과정에 참여하는 교육생에게는 등록금의 65%가 지원

도드람, 코로나19 장기화에 인기 가정 간편식 최대 40% 할인

오는 27일까지 ‘도드람몰’에서 ‘도드람 수육국밥’, ‘직화불막창’ 등

코로나19로 어려움을 겪고 있는 소비자들에게 인기 가정 간편식을 최대 40% 할인 판매한다. 한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 코로나19 장기화로 위축된 소비시장에 활력을 불어넣고, 소비자들의 장바구니 부담을 덜기 위해 도드람 인기 가정간편식 할인 판매에 나섰다. 도드람은 3월 23일부터 27일까지 자사 공식 온라인 쇼핑몰 ‘도드람몰’에서 가정간편식 인기품목을 최대40% 할인 판매한다. 먼저, 첨가물 0%로 건강까지 생각한 ‘도드람한돈 수육국밥’은 정가에서 40% 할인된 2,980원에 판매된다. 이 제품은 지난 3일 홈쇼핑 완판을 기록하며 남녀노소 가리지 않는 인기를 입증했다. 또한, 홈술족에게 꾸준한 사랑을 받아온 ‘도드람 직화불곱창’과 ‘직화불막창’은 정상가 대비 각 34% 할인된 가격으로 저렴하게 즐길 수 있다. 이외에도 바이킹 머릿고기는 정상가 대비 24% 할인된 4,590원에 본래족발프렌즈세트는 17%할인된 11,500원에 할인 판매 중이다. 도드람 관계자는 “최근 고객들의 장바구니 부담이 커지고 있다는 점을 고려해 이번 행사를 기획했다"며, "추후에도 고객들이 도드람몰에서 도드람한돈과 도드람 가정간편식을 부담 없이 구입할 수 있도록 다양한

강서시장 ‘출하자 대금 미지급 논란’ 관련 분쟁 해결과 재발 방지

서울시농수산식품공사, 재발 방지 위한 단기·중장기 대책 마련키로 한국시장도매인연합회, 연대 책임 미지급금 보전 방안 강구

강서시장에서 출하자가 대금 미지급을 주장하며 논란이 되자 미지급금 보전과 재발 방지 방안을 강구키로 했다. 최근 강서농산물 도매시장 시장도매인의 ‘대금정산 논란’과 관련 서울시농수산식품공사(사장 김경호, 이하 ‘공사’)와 한국시장도매인연합회(이하 ‘연합회’)는 분쟁 해결과 재발 방지에 책임을 다하겠다는 입장을 밝혔다. 강서시장의 출하자가 출하대금 미지급을 주장하며 시장도매인 ○○농산에게 물품대금 지급을 요구 하였으나, ○○농산은 지급책임이 없음을 주장하며 불거진 이번 논란은 현재 소송이 진행 중이다. [ 출하대금 미지급 관련 이해당사자 주장 ] √ 출하자 주장 : ○○농산의 직원 이□□에게 출하했으므로 ○○농산이 출하대금을 지급해야 함 √ ○○농산 주장 : ○○농산 대표 앞으로 출하하라고 고지하였으나, 지속적으로 대표를 배제한 채 직원 이□□에게 출하를 함. ○○농산으로 접수된 물품 대금은 모두 지급했으므로 책임 없음 연합회는 현재 양측 당사자 간 주장에 큰 차이가 있어 진실이 명확하진 않으나, 소송 결과와는 별개로 미지급금이 있다면 이를 받을 수 있도록 연합회 차원의 보전 방안을 통해 책임지겠다는 뜻을 표명했다. 공사는 이 같은 분쟁에 대하여 도매시장 관리

“마스크로 자극받은 피부, 우유로 촉촉하게”

우유속 AHA·미네랄 성분이 피부 보습과 각질제거 천연보습인자 함유…피부 묵은 때·각질 제거·미백에도 효과 추웠던 겨울에서 봄으로 넘어가는 환절기에는 큰 온도차와 건조한 환경, 자외선, 미세먼지 등 여러 외부 요인에 의해 피부가 예민해진다. 특히 최근에는 코로나19 예방을 위해 장시간 마스크를 착용하게 되는데, 이 때 호흡과 더불어 마스크 접촉으로 피부가 습해지고 자극을 받아 피부 트러블과 가려움증이 발생하기 쉽다. 따라서 요즘 시기에는 더욱 세심한 피부 관리가 필요한데, 무엇보다 피부의 수분과 밸런스를 유지하는 것이 매우 중요하다. 이와 관련해 국내 전문가들은 우유를 활용한 보습 관리로 피부 속 촉촉함을 유지할 수 있다고 설명한다. 우유 속 AHA(Alpha Hydroxy Acids)와 미네랄 성분이 피부 보습과 각질제거에 도움을 주기 때문인데, 천연보습인자인 AHA는 락틱산으로 불필요한 각질과 노폐물을 제거하는데 효과적이라면 미네랄은 피부 장막을 튼튼하게 형성하고 얼굴을 밝게 만들어 준다. 연세리앤피부과 이세원 원장은 “우유에 든 미네랄 성분이 유·수분 밸런스를 조절해서 촉촉하고 부드러운 피부로 가꾸어 줄 뿐 아니라 천연보습인자인 락틱산이 피부의 묵은 때

HACCP인증원, 혁신 SNS기자단 ‘가치해썹 2기’ 공개모집

4월 5일까지 영상·인스타툰·인포그래픽 디자인 등 5개 팀 모집 4월~11월까지 8개월 간 식품안전 관련 다양한 콘텐츠 홍보

한국식품안전관리인증원(원장 장기윤, 이하 HACCP인증원)은 지난해에 이어 올해도 혁신 SNS기자단 ‘가치해썹 2기’를 공개모집한다고 18일 밝혔다. ‘HACCP’과 ‘식품안전’에 관심 있는 누구나 지원 가능하며 4월부터 11월까지 약 8개월간 현장취재, 카드뉴스, 유튜브 영상 등 다양한 형식의 콘텐츠를 기획·제작하게 된다. 지원방법은 지원서, 자기소개서, 개인정보 수집·이용 동의서 등의 서류를 작성하여 4월 5일까지 이메일(hellohaccp@naver.com)로 제출하면 된다. HACCP인증원은 신청서류를 토대로 활동능력, 의지, 식품안전에 대한 관심도에 대한 평가를 통해 SNS기자단 5개 팀을 선발할 계획이다. 심사결과 최종발표는 4월 10일 기관 홈페이지(www.haccp.or.kr)와 SNS채널(페이스북, 인스타그램, 블로그)를 통해 공개된다. 선발된 기자단은 소정의 원고료와 함께 콘텐츠 제작 교육, 취재지원을 받게 되며 활동완료 시 수료증과 함께 우수 기자단 선정(2팀)의 기회를 얻는다. 장기윤 원장은 “지난해에 이어 SNS기자단 2기를 모집하게 되었다”며 “인증원과 함께 국민의 눈으로 식품안전 이모저모를 소개하는 식품안전지킴이가 되어달라”고 밝혔




포토이슈

더보기

업계소식

더보기

배너
배너
배너
배너