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축산

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우유자조금, ‘청춘락유’ 성료…국산 우유의 미래를 보다

10개 대학 500여 명 참여… ‘우유가 필요한 새로운 순간’ 제안 Z세대 언어로 ‘국산 신선우유’의 새로운 소비 공식 제시

우유자조금관리위원회(위원장 이승호)와 전국 10개 대학이 지난 3월부터 함께 진행한 ‘제5기 청춘락유(樂乳) 프로젝트’가 성황리에 마무리됐다. 2021년부터 시작해 올해로 5회째를 맞이하는 청춘락유 프로젝트는 산학 연계를 통해 학생들의 참신한 상상력과 창의력을 더해 새로운 우유 소비 증진을 위한 아이디어를 발굴하고, 20대 젊은 대학생들과 교류의 장을 마련하여 차세대 커뮤니케이션 전략을 모색하고자 기획됐다. 올해에는 남서울대, 단국대, 동국대, 성신여대, 연세대, 인천대, 중부대, 중앙대, 한라대, 한양대 ERICA 총 10개 대학의 500여 명의 학생들이 참여했다. 올해 프로젝트는 ‘우유는 신선식품입니다’라는 대주제 아래, △푸드 마일리지가 짧은 신선식품 △철저한 냉장유통으로 신선도 유지 △짧은 유통기한 설정 △고품질의 원유 등 총 네 가지 세부 주제가 제시됐다. 학생들은 이 중 한 가지를 택해 크리에이티브 제작 결과물을 포함한 캠페인 기획서를 완성하는 미션을 한 학기동안 수행했다. 지난 21일 한양대학교 ERICA캠퍼스 학생회관에서 열린 본선 대회에는 각 대학별 예선을 통과한 20개 팀이 진출해 열띤 경쟁을 펼쳤다. 전문가의 엄중한 심사 결과 △대상 1팀

종축개량협회, 2025년 젖소등록 및 검정위원 보수교육 개최

한국종축개량협회(회장 이재윤)는 지난 25일 ~ 26일 양일간 전국의 젖소개량담당자, 등록 및 검정위원, 전산입력담당자 약 130명이 참석한 가운데 라마다 수안보호텔에서 2025년 젖소등록 및 검정위원 보수교육을 개최했다. 이번 젖소등록 및 검정위원 보수교육은 2025년도 유우개량사업 중점 추진방향 소개와 젖소등록 관련업무 실무교육 및 등록위원 간 소통을 통한 효율적인 젖소개량사업 추진을 목적으로 개최됐다. 교육에 앞서 본회의 우수등록위원 3인에 대해 감사패를 전달하였으며, 본격적인 교육 시간에는 젖소등록 및 검정실무 관련 교육뿐만 아니라 경기도청 신종광 축산정책과장을 초청하여 경기도 낙농정책 현안 및 방향에 대해 들어보고, 본회 유전육종사업부 신승규 부장의 ‘젖소 유전체사업의 실제’에 대한 교육도 함께 진행됐다. 또한 2025년 젖소등록 및 검정실무 사례발표, 본회 젖소등록사업 현황 및 유우군능력검정사업 현황보고, 2025년 한국홀스타인품평회 추진계획 등 본회에서 추진하고 있는 전반적인 젖소개량사업에 대해 교육하고 토론하는 시간을 가졌다. 한국종축개량협회 유우개량부 박상출 부장은 “이번 보수교육을 통한 젖소 등록위원의 등록 및 검정 실무역량 강화를 통해 국

한우자조금, 제68회 KPGA 선수권대회서 한우 체험 행사 펼쳐

국내 최고 권위 골프대회와 연계…프리미엄 한우 현장 소통 마케팅 선보여 선수 BBQ부터 갤러리 시식·굿즈 체험까지 5일간 브랜드 경험 기회 제공

한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 지난 18일부터 22일까지 경남 양산 에이원컨트리클럽에서 열린 ‘제68회 KPGA 선수권대회 with A-ONE CC’에 참가해, 대회 참가 선수와 갤러리를 대상으로 프리미엄 한우의 품질을 알리는 체험형 홍보 활동을 펼쳤다. 한우자조금은 최근 골프 인구가 급증하고 대중화됨에 따라 KPGA(한국프로골프협회)와 협업하여 스포츠 마케팅을 지속 전개하고 있다. 그의 일환으로 추진한 KPGA 선수권대회는 국내에서 가장 오랜 역사를 지닌 권위 있는 골프대회로, 올해는 총상금 16억 원 규모로 열려 총 156명의 선수가 출전했다. 한우자조금은 이번 대회 기간 동안 다양한 현장 프로그램을 통해 한우의 맛과 가치를 직접 체험할 수 있는 기회를 제공했다. 개막 전날인 18일에는 공식 연습라운드에 참가한 선수들을 응원하는 의미로, 한우 채끝을 활용한 ‘한우 BBQ 이벤트’를 진행했다. 총 200인분의 한우 스테이크를 구워 별도 공간에서 자유롭게 식사할 수 있도록 했으며, 선수들의 큰 호응을 얻었다. 대회 기간 중에는 선수들이 간편하게 단백질을 보충할 수 있게 한우 육포가 간식으로 제공되었고, 우승자에게는 프리미엄 한우 선물세트가 전달됐다.

[축단협 성명] 송미령 농림축산식품부장관 유임, 신정부 농정개혁 기대한다!

이재명 대통령은 현실에 기반한 국정 운영을 위해 각 부처 인선작업을 진행하였고, 그 결과 농림축산식품부 장관에 송미령 장관을 유임시켰다. 11개 부처 장관 중 유일하게 유임된 인사로, 축산업계는 이에 대해 의외이면서도 긍정적인 기대를 가지고 있다. 송미령 장관의 유임은 그동안 보여준 실무 중심의 리더십과 현실을 반영한 정책 추친 능력을 높이 평가한 결과로, 신정부가 흔들림 없이 국정을 운영하겠다는 의지를 담고 있다고 판단된다. 축산관련단체협의회는 송미령 장관이 앞으로도 축산 현장의 목소리에 귀 기울이며, 농가와 함께 호흡하는 정책을 펼쳐주기를 바란다. 현장과의 소통을 바탕으로 이재명 정부가 추진하는 농정개혁 과제를 실질적으로 해결해 나가기를 기대한다. 특히, 지금은 축산업이 여러 위기 상황에 직면한 중요한 시기이다. 그동안 잘해온 정책은 이어가고, 미흡했던 점은 과감히 개선해가며, 축산인과의 진정성 있는 대화를 통해 지속 가능한 축산업 발전을 이끌어 주시기를 바란다. 축산관련단체협의회는 송미령 장관과 신정부가 협력하여 국민이 공감할 수 있는 농정개혁을 성공적으로 이루어내기를 진심으로 기대한다.

지속가능 낙농 생태계 구축…‘집유노선 효율화’ 업무협약 체결

낙농진흥회 등 11개 기관 참여, 집유노선 효율화 위한 협력체계 구축 오는 7월부터 시범 운영…내년부터 전국 단위 확대 시행 예정 원유의 물류비 절감과 품질 개선을 통해 낙농산업 경쟁력 강화 기대 낙농진흥회(회장 김선영)는 23일 오전, 낙농진흥회 대회의실에서 집유노선 효율화 추진을 위해 11개 낙농관련 기관과 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 협약기관은 낙농진흥회, 농협경제지주, 한국낙농육우협회, 한국유가공협회, 비락, 연세유업, 푸르밀, 경북대구낙협, 당진낙협, 전남낙협, 전북지리산낙협이다. 이번 업무협약은 농림축산식품부가 수립한 ‘낙농산업 중장기 발전대책(2024년 7월)’의 일환으로, 원유품질 향상과 물류비용 절감을 통해 낙농산업의 지속가능성을 높이고 유가공 산업의 경쟁력을 강화하고자 마련됐다. 각 기관은 행정, 실무, 물류 등 다양한 분야에서 긴밀히 협력하기로 하였으며, 시범운영 결과를 토대로 향후 전국 단위로 확대해 나갈 방침이다. 집유노선 효율화는 집유지역과 수요지역 간의 이동거리를 최소화함으로써 원유의 신선도를 높이고, 유류비 절감을 통해 물류 효율성이 제고될 것으로 기대된다. 특히, 이동거리 단축은 ‘푸드마일리지(Food Mileage)’를 낮추




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축평원 대구경북지원, ‘경북지역 한우 품질 현황’ 특강 진행
축산물품질평가원 대구경북지원(지원장 송종호)은 지난 2일, 전국한우협회 대구경북도지회 소속 회원들을 대상으로 ‘경북지역 한우 품질 현황’ 특강을 진행했다고 밝혔다. 이번 교육은 한우 시장의 품질 트렌드를 정확히 이해하고, 향후 도입될 기계 등급판정 시스템에 대한 정보를 사전에 숙지할 수 있도록 마련됐다. 또한 최근 경북지역의 한우 등급판정 결과를 바탕으로 지역 한우 품질의 강점과 개선 필요 사항을 설명했으며, 농가들이 실제 사육 및 출하 과정에서 활용할 수 있도록 실무적인 자료를 제공했다. 특히, 영상장비를 활용해 등급판정 부위를 분석하는 기계 등급판정의 도입 방향과 기대 효과에 대한 설명도 함께 이루어졌다. 대구경북지원은 축산물등급판정에 인공지능(AI) 기반 영상 분석 기술 도입과 등심영상 제공 등을 통해 사용자 편의성을 확대할 수 있는 직관적인 서비스를 제공할 수 있을 것이라고 소개하며, 향후 시스템이 정착되었을 때 농가와 소비자 모두에게 미치는 영향들을 강조했다. 교육을 진행한 송종호 지원장은 “이번 교육은 단순히 정보를 제공하는데 그치지 않고, 한우 산업의 변화 방향을 미리 공유하고 함께 준비하는데 의미가 있다”며 “앞으로도 현장의 목소리를 적극 반영

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