퇴비부숙도 시설투자로 호당부채 증가세 뚜렷

낙농정책연구소, ‘2020 낙농 경영실태조사’ 연구결과 발표

“후계자 있다” 36%…2018년보다 2.5%p 감소 호당 평균부채 4억2440만원…2019년 대비 5천7백만원 증가 “제도개혁 등 낙농 생산기반유지 위한 대책마련 시급” 국내 낙농업계는 후계자부족으로 인한 경영주의 고령화와 호당 부채 증가세가 두드지고 있으며 특히 퇴비부숙도 검사기준 충족을 위한 시설투자로 인한 비용부담이 호당부채 상승의 큰 요인으로 작용한 것으로 나타났다. 한국낙농육우협회 낙농정책연구소(소장 조석진)는 ‘2020 낙농 경영실태조사’ 연구결과를 발표하며 낙농기반유지 대책 마련의 시급성을 강조했다. 2020년 현재 경영주의 연령분포는 40대(17.8%), 50대(27.3%), 60대(41.7%), 70대 이상(5.8%) 등으로 50～60대가 주축을 이루고 있다. 20～30대 경영주 비율은 감소(’17년 11.2% → ’20년 7.4%)하고, 60대 이상 경영주 비율은 늘고 있어(’17년 39.7% → ’20년 47.5%), 목장의 후계자 부족문제는 여전히 심각한 수준으로 드러났다. 후계자 관련해서는 ①후계자가 있다(36.1%), ②아직은 없으나, 육성계획은 있다(28%), ③후계자도 없고, 육성계획도 없다(30.1%)와 같이 나타나, ‘후계자

‘한우농가 컨설팅’사업 한우농가 경쟁력 향상 도움

농가 별 상황 맞는 현장 컨설팅 진행으로 높은 만족도 3개 주관기관 평균 핵심 지표 전 분야에 걸쳐 개선 한우자조금이 한우농가 생산성 제고와 소득 향상을 위하여 실시하고 있는 ‘한우농가 컨설팅’ 사업에 참여한 한우농가들의 사양관리 및 출하 성적이 컨설팅 전보다 향상한 것으로 나타났다. 한우자조금은 ‘한우농가 컨설팅’ 사업을 주관한 전국한우협회, 농협경제지주, 한우협동조합연합회와 각각 최종보고회를 개최하고, 사업(이하 컨설팅)의 성과를 점검하고 개선책 등을 논의했다. 이번 컨설팅은 2년 동안 농가당 총 8회에 걸쳐 진행됐다. 한우농가 컨설팅 8회 차에는 각 농가 별 출하성적 분석, 번식관리 등을 통한 농가 별 손익 분석도 함께 이루어졌다. 컨설팅에 참여한 한우농가들은 전반적으로 △번식률 △번식간격 △송아지폐사율(%) △1+ 이상 등급출현율 △출하월령(개월) 등 컨설팅이 이루어진 모든 분야에서 지표가 향상된 것으로 나타났다. 주관기관별로 살펴보면 농협경제지주 컨설팅 참여농가의 평균 컨설팅 전후 성적에서 제 1권역(강원·경기·충북)은 C등급의 비율이 종전 2018년 34.3%에서 2020년도 10.4%로 감소하였으며 근내지방도가 4.9에서 6.0으로 상승하였다.

[화제]예찰업무 감사 편지받은 경남도본부

사양관리 도움받은 김해 축주로부터 감사와 격려 편지받아

가축위생방역지원본부 경남도본부(도본부장 박정석, 이하 경남도본부)는 지금 가장 따뜻한 겨울을 보내고 있다. 경남 김해 축주님께서 예찰센터로 감사의 편지를 보내주셨기 때문이다. 김해에 사시는 정명술 축주님의 편지에는 평소 한우를 사육함에 있어 예찰센터로부터 사양관리 및 질병관련 도움을 받았으며, 특히 예찰사원님들의 진실성과 친절한 태도에 매우 감사드린다고 하셨다. 비록 유선이지만 사람과 사람 사이에서 이것 또한 인연으로 보고 앞으로도 잘 부탁드리며, 건강하시라는 말씀이 적혀있었다. 올해는 고병원성 조류인플루엔자가 전국적으로 확산하여 농가들에게 많은 피해를 입히고 있다. 가축위생방역지원본부 예찰요원들은 전국의 농가들에게 질병관련 정보와 안내 사항들을 알려드리기 위해 항시 고군분투하고 있으며, 질병 확산방지에 총력을 다 하고 있다. 이러한 악조건 속에서도 감사의 편지를 보내주신 축주분들을 위해예찰센터 사원들은 “항상 감사드리고 새해 복 많이 받으세요.”라고 답하며 오늘도 가축질병 근절을 위해 최선을 다하고 있다.

‘AI·구제역 특별방역대책기간’ 3월 14일까지 2주연장

농식품부, 백신 접종 미흡 등 위험요인을 집중 관리

농림축산식품부(장관 김현수)는 23일 가축방역심의회를 열고, 당초 2월 28일까지 예정된 ‘고병원성 조류인플루엔자 · 구제역 특별방역대책기간’을 3월 14일까지 2주동안 연장한다고 밝혔다. 야생조류에서 고병원성 항원이 다수 검출(총 200건)되었고, 건수는 감소 추세지만 예년과 달리 2월에도 상당수가 지속 검출 중이며 가금농장은 농장 내 차량 진입 제한과 같은 방역 강화 조치로 발생이 감소 추세이나, 여전히 산발적으로 발생하고 있어 엄중한 상황이 지속되고 있다. 또한 과거 위험시기(10~2월) 이후에도 바이러스가 농장과 주변 환경에 잔존하여 장기간 산발적 발생이 지속되었던 사례가 있어 소독 등 방역조치에 끝까지 총력을 기울여야 할 필요가 있다. 구제역의 경우 일부 농장에서 백신접종 관리 미흡 사례가 발견되고, 중국 등 주변국에서 구제역이 지속적으로 발생하고 있다. 이에 따라 농식품부는 철새도래지 통제, 소독 강화 등 특별방역대책기간 중 방역 강화 조치를 2주 동안 연장하여 추진하며, 농장 내 차량 진입 제한 등 그동안 농장 간 수평전파 차단을 위해 발령했던 행정명령(총 17건)을 2주 더 연장한다. 특별방역대책에 포함된 오리농장 동절기 사육제한(휴지기)도 2

육우자조금, 졸업축하 이벤트 “육우가 너의 시작을 응원해” 진행

인스타그램 이벤트 게시물에 ‘우리 육우’ 키워드 포함 응원 댓글 참여 28일까지…69명 선정 국내산 소고기·육우 등심 150g 배송 육우자조금관리위원회(위원장 박대안)는 졸업 입학시즌을 맞아 새로운 출발을 준비하는 이들을 위한 이벤트 “일상의 면역력을 지켜주는 육우가 너의 시작을 응원해”를 오는 28일까지 육우자조금 공식 인스타그램에서 진행한다고 22일 밝혔다. 이번 이벤트는 코로나19로 비대면 졸업, 입학이 많아짐에 따라 과거와 달리 큰 응원을 받지 못하는 졸업생과 입학생들에게 응원의 마음을 전하기 위해 기획됐다. 참여방법은 육우자조금 인스타그램 이벤트 게시물에 졸업 혹은 입학하는 이들을 태그한 후, ‘우리 육우’ 키워드를 포함한 응원 댓글을 작성하면 된다. 이벤트는 28일까지 진행되며 69명을 선정해 육우 등심 150g을 배송해준다. 박대안 위원장은 “많은 응원과 축하를 받아야 할 졸업식과 입학식이 코로나19로 비대면으로 진행된다는 안타까운 소식에 온라인으로나마 축하의 메시지를 전하고 싶어 이벤트를 마련했다” 며 “원하는 바를 이루기 위해선 건강이 필수인만큼 최고의 단백원인 육우로 일상의 면역력을 키워 꿈을 펼쳐나가길 바란다”고 말했다. 한편, 육우자조금

축산 냄새, 실시간 자가 측정 가능해진다

농진청, 정보기술기업과 공동 냄새측정기 개발 농장주 컴퓨터나 스마트폰으로 수시 확인 가능 농촌진흥청(청장 허태웅)은 축산농장에서 발생하는 암모니아, 황화수소 등 축산냄새를 실시간으로 측정할 수 있는 냄새 측정기를 정보기술(IT)기업과 공동으로 개발했다고 22일 밝혔다. 축산 냄새에 지속적으로 노출되면, 후각이 냄새에 순응하거나 피로를 느끼는 현상이 나타나 대기 속 축산 냄새 물질을 인식하지 못하고 냄새 강도를 진단하기가 어려워진다. 이번에 개발한 축산 냄새 측정기는 축사 내·외부에 있는 암모니아 및 황화수소 농도와 온·습도를 동시에 측정할 수 있다. 축산 냄새 측정 결과는 농장주 컴퓨터나 스마트폰에서 수시로 확인할 수 있다. 연구진은 축사 내부에 설치되는 냄새 측정기가 부식될 우려가 있어 스테인리스와 알루미늄 등 하우징 재질을 사용해 내구성을 확보했다. 또한, 축사 내부는 분진, 수분 등이 많아 냄새 측정이 어려운 환경이기 때문에 공기를 펌프 및 포집관을 통해 냄새 측정기 안으로 주입하는 방식을 적용했다. 축산 냄새 물질 측정 주기는 실시간 또는 1시간 등 사용자가 원하는 대로 설정할 수 있다. 냄새 측정기를 활용하면, 객관적인 측정결과를 기반으로 축사 내

한우협회-SK스토아, ‘한우 소비촉진’ 업무협약 체결

SK스토아, 한우산업 발전금 5천만원도 기부

전국한우협회(회장 김홍길)와 SK스토아(대표 윤석암)는 17일 서울 서초동 제2축산회관 대회의실에서 한우 소비촉진 및 공동사업을 추진하기 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이날 양측은 한우산업 발전과 소비촉진을 위해 한우유통을 다각화하고 사회공헌활동을 지속하는 등 상호 노력해 나가기로 했다. 양측의 이번 협약은 국민들이 한우간편식을 보다 쉽게 접할 수 있도록 하기 위해 추진됐다. 전국한우협회와 SK스토아는 한우사골 및 우족, 꼬리 등 뼈 부산물을 활용한 한우 HMR 가공식품을 개발하고 홈쇼핑 및 온라인 오픈마켓 제휴행사 등 다양한 채널로 한우를 홍보하기로 했다. SK스토아는 상생경영으로 보다 큰 고객의 행복을 추구하는 대표기업으로, 향후 국민의 행복소비를 위한 한우 소비 디지털 플랫폼과 한우정육 및 부산물을 활용한 다양한 신규 제품출시 등으로 한우소비 활성화에 노력한다는 계획이다. 한편, 이날 행사에서 SK스토아는 한우산업 발전과 깨끗한 축산환경 개선, 후계한우인 육성 등을 위해 5천만원의 한우산업발전금을 기탁했다. 향후에도 판매액의 일부를 적립해 지속적인 사회공헌 활동과 사회적 기업 가치를 실현해 나갈 예정이다. 이번 협약식에서 김홍길 회장은 “한우 소비

한우자조금, 한우전용 대용유 급여 프로그램·송아지 맞춤형 대용유 개발

개발 한우 대용유, 시중 대용유 대비 고형사료 섭취량 약 2.3배 높아 한우 대용유 급이시 19만원~21만원 비용 소요…경제성도 뛰어나 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 발주하고 서울대학교(연구책임자 강상기 교수)에서 연구된 ‘한우 송아지 맞춤형 복합대용유 개발 및 효율적인 대용유 급여 체계 확립’ 연구결과를 17일 발표했다. 금번 연구는 현재 해외 및 낙농 산업에서 적용되고 있는 로봇포유기를 활용한 대용유 급여 프로그램을 한우에 맞도록 개발하고, 한우 송아지 전용 대용유를 개발해 농가 생산성을 향상시키고자 추진됐다. 먼저, 연구에서는 한우 대용유 개발에 앞서 급여량 및 횟수, 점감 시기 및 방식 등을 고려해 한우 송아지에 맞는 ‘계단식 점감 이유 프로그램(SDW : Step Down Weaning Program)’을 개발했으며, 개발된 프로그램은 표준 대용유 급여 프로그램과 비교해 포유 종료 시 이유 체중이 유의적으로 증가한 것으로 나타났다. 한우 대용유를 개발하기 위해 한우 모유를 착유해 성분분석을 실시한 결과, 젖소의 백색시유 및 상용 대용유와 비교해 조단백과 조지방 등 일반성분에서 차이가 있는 것으로 나타났으며, TDN값을 기준으로 볼 때 한우 모