가축위생방역지원본부 정석찬 본부장은 21일 본부 관리처장, 충남도본부장, 충남도본부 직원 등 7명과 함께 충남동물위생시험소 시험검사동 준공식 행사에 참석했다. 정석찬 본부장은 이날 준공식행사에서 “동물위생시험소는 우리기관과 긴밀한 업무 협조가 필요한 만큼 최상의 시험검사 시설을 갖추게 되어 양축농가 사육가축에 대한 질병 검사와 안전한 축산물 검사를 기대한다”고 말했다.
농우바이오(대표이사 이병각)는 9월말 기준 수출실적을 발표하며 코로나19의 세계적 확산 여파에도 불구하고, 전년 동기 27만불이 증가한 2,116만불로 집계됐다고 21일 밝혔다. 글로벌 악재 속에서도 전년 수출액 3,009만불 대비 약 5% 증가한 3,150만불까지 달성할 수 있을 것으로 예상한다면 농우바이오의 종자 수출 실적은 사상 최대치로 기록될 전망이다. 지난 2018년 2,503만불, 2019년 3,009만불을 기록했다. 국가별 수출실적을 살펴보면, 동유럽 국가(우크라이나, 러시아) 무, 양배추 등 47% 증가, 동남아시아(필리핀, 태국) 호박, 배추 등 40% 정도 증가하였으며 해외 법인 중에서는 인도법인의 남방계 무 판매량이 22% 확대되면서 사상 최대치의 수출 실적을 이끌었다. 현재 업계의 수출 상황은 미국 발 이란 경제 제재, 코로나19 여파에 따른 항공 노선 결항, 수출 운임비 급증, 달러 환율 급등, 국경 폐쇄 및 국가별 이동 제한 조치로 인한 영업 활동 제약 등의 여러 문제점으로 난항을 겪고 있다. 이런 가운데 중동지역의 수출 지연, 서유럽 국가 수출 물량 감소분을 제외한다면 농우바이오의 수출 실적은 전반적으로 상승했다. 농우바이오 양현구
오리자조금, 포차천국과 함께 전 지점에 오리고기 신 메뉴 선봬 상호협약 통해 오리고기 판매 확대 위한 공동 마케팅 등 추진 오리자조금관리위원회와 (사)한국오리협회는 외식 프랜차이즈 포차천국과 함께 오리고기를 활용한 신 메뉴를 전국 180여개 포차천국 가맹점에 출시한다고 22일 밝혔다. 이번에 출시하는 메뉴는 국내산 오리고기를 활용한 ‘산더미 대패 오리불고기’로 JTBC 예능 ‘냉장고를 부탁해’ 출연을 통해 잘 알려진 이재훈 셰프가 개발에 참여했다. ‘산더미 대패 오리불고기’는 양념에 버무린 파 무침 위에 얇게 썬 오리고기를 올린 형태로 제공되며, 손님이 직접 가열하여 조리하기 때문에 국내산 오리고기의 신선함을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징이다. 금번 오리고기 신 메뉴 출시는 지난달 14일 오리자조금, 한국오리협회, (주)미트더석세스(포차천국 운영사, 대표 최문길) 간 맺은 상호 협약식의 일환으로 추진됐다. 오리자조금과 한국오리협회, ㈜미트더석세스는 오리고기 중량 단위 판매 정착과 외식업 프랜차이즈 매장에서의 오리고기 추가 판매 확대를 목표로 포차천국에 오리고기 신 메뉴 출시, 오리고기 판매 확대를 위한 공동 마케팅 등을 추진하기로 협약했다. 김만섭 오리자조
농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 다양한 분야의 전문가가 참석한 가운데, 국내 축산 분야 항생제 내성 문제를 공유하고 해결 방안을 논의하기 위해 지난 15일 ‘2020년 하반기 축산분야 항생제 내성 협의체’를 온라인으로 개최했다. 축산분야 항생제 내성 협의체에는 대한한돈협회, 육계협회, 한국수의임상포럼, 수의과 대학 및 질병관리청 등 민·관·산·학의 항생제 관련 내·외부 전문가 20여명이 참석했다. 이번 협의체에서는 항생제 내성에 대한 국내 관리 현황과 외국 성공 사례를 공유하고 앞으로 관리 방안에 대해 다양한 의견을 교환하였으며, 항생제 적정사용과 인식 개선의 중요성 등을 강조했다. 항생제 적정 사용 방안으로 농가의 관행적 항생제 사용 금지를 위한 적정 사용 모델 개발과 수의사 처방을 지원하는 프로그램 개발 및 처방 시 항생제 감수성검사 의무화 등이 논의됐으며, 항생제 사용자의 인식 개선을 위해서는 생산자, 수의사, 동물약품 종사자 등 대상별 맞춤형 홍보와 교육 콘텐츠 개발 및 항생제 내성에 대한 교육 의무화가 필요하다는 의견이 나왔다. 또한 근거 기반 항생제 내성 관리를 위해 반려동물에서 사용하는 항생제 현황 파악과 종돈(종계) 및 농장 환경에 대한 항생
농림축산식품부 이재욱 차관은 21일 영상으로 진행된 제20차 아세안+3 농림장관회의에 참석해 코로나19 상황에서 식량안보 공동대응을 위하여 아세안과 한·중·일 간의 협력 방안을 논의했다. 이번 회의는 지난 4월 14일에 열린 아세안+3 특별 정상회의에 이어 13개국의 농림장관들이 코로나19가 역내 식량안보에 미칠 영향과 공동대응 방안을 논의한 회의로, 국가별 농식품 분야 코로나19 영향과 대응 정책을 공유하고, 협력사업의 이행 실적을 확인하며, 아세안+3 국가 간 합의에 따른 의장보고서와 공동 기자회견문을 채택하기 위해 개최됐다. 금년 의장국인 캄보디아의 벵 사콘(Veng Sakhon) 농림수산부 장관은 코로나19 확산에 따른 식품공급망 차질과 식량안보 우려에 대해 회원국들이 협력하여 대응해줄 것을 요청했고, 회원국들은 중장기적으로 농식품 분야의 회복력과 지속가능성을 높이기 위한 정책을 마련해야할 필요성에 공감하며 아세안+3 차원에서 선제적으로 대응하자는 데 뜻을 같이했다. 농식품부 이재욱 차관은 기조연설을 통해 한국과 아세안은 경제협력 파트너이자 신뢰를 바탕으로 한 전략적 동반자 관계임을 강조하였다. 그간 아세안+3 농림장관회의를 통하여 역내 많은 협력과…
축산물품질평가원 경기지원(김회순 지원장)은 20일~25일까지 예비 귀농귀촌인들의 안정적인 지역 정착 및 농촌 일자리 정보 제공을 위해 ‘2020 더농부 귀농산어촌 온라인 박람회’에 참가한다. 이번 박람회에서 축평원 경기지원은 귀농귀촌 선배의 성공스토리, 실패를 최소화하기 위한 방안 등 축산 농가 운영의 실질적인 정보 제공으로 많은 호응을 얻었다. 앞으로도 축평원 경기지원은 지속적인 사회적가치 실현을 위해 지역 청년 대상 취·창업 지원 온라인 플랫폼을 구축, “잡(JOB)다(多)한솔루션”(https://kape03.modoo.at/?link=a78ptwow)을 운영하고 있으며 이를 통해 활발한 일자리 정보를 제공할 예정이다.
중 멍뉴, 캐나다 사푸토 등 글로벌 CEO 주제발표 예정 IDF 총회와 분과회의, 11월 2~13일 화상회의로 진행 IDF WDS(세계낙농정상회의)가 사상 최초로 온라인으로 개최된다. IDF는 최근 남아공의 개최 포기로 벨기에에서 약식으로 개최키로 했던 2020 IDF WDS를 코로나19로 인한 여행제한이 계속됨에 따라 모든 일정을 온라인으로 대체한다고 회원국에 알려왔다. 이에따라 올해 IDF WDS는 11월 2일 총회를 시작으로 3일부터 13일까지 분야별로 분과위원회가 개최될 계획이다. 일반인들이 참석할 수 있는 유일한 학술행사인 IDF 포럼(한국시간 11월 3일 20~21시)에서는 금년 총회를 끝으로 임기가 만료되는 IDF 회장 주디스 브라이언스와 과학사업조정위원회(SPCC)위원장, 사무총장 등이 나와 현황과 올해 주요업무성과에 대해 설명한다. 이어 개최되는 낙농지도자포럼(한국시간 11월 4일 00시~01시30분)에서는 IDF 회장과 중국 멍뉴, 캐나다 사푸토와 노르웨이 티네사의 CEO가 출연해 ‘세계 낙농산업, 어떻게 변화하고 있는가-코로나 19부터 UN식품시스템 총회까지’를 주제로 발표와 질의응답 시간을 갖게된다. 한편 학술행사는 회원국 관계자는 물론
농림축산식품부 이재욱 차관은 20일 경상북도 상주시 샤인머스켓 포도 수확 현장을 방문, 수출 준비 현황을 점검하고 수출생산자단체 등의 애로사항을 청취했다. 이재욱 차관은 이 자리에서 “최근 국내외에서 각광 받고 있는 샤인머스켓 포도가 수출 유망품목으로 떠오르는 만큼 수출 확대를 통한 농가소득 증대에 최선을 다해달라”고 당부하며, “11월 본격 수출에 앞서 수출규격, check-price 준수 등 철저한 품질관리와 농약 등 안전성 관리에도 만전을 기할 것”을 주문했다.
농림수산식품교육문화정보원(원장 신명식)은 미래 경영환경 변화에 선제적으로 대응하기 위해 ‘농정원 신규사업 대국민 아이디어 공모’를 실시한다고 밝혔다. 농정원은 지난 2016년부터 매년 신사업 아이디어 공모를 통해 미래과제를 발굴하고, 사업화 추진을 통해 대내외 환경변화에 대응하는 노력을 해왔다. 2020년에도 미래 경영환경 변화에 선제적으로 대응하고 지속가능한 경영체계 구축을 위해 국민이 참여하는 신사업 아이디어 발굴을 추진한다. 공모 분야는 ▲농정원 설립목적·농정방향에 부합하는 신영역 개척사업, ▲포스트코로나 시대의 환경변화를 반영한 신규사업, ▲지역상생 및 협업 활성화 사업이며, 이 외에도 자유롭게 제안이 가능하다. 이번 아이디어 공모에는 전 국민 누구나 참여 가능하며 타당성과 창의성·융합성, 구체성 등을 평가하여 총 4점의 우수과제를 선정, 농정원장상과 부상을 수여할 계획이다. 참가서식은 농정원 홈페이지(www.epis.or.kr)에서 다운로드할 수 있으며 작성 후, 11월 13일까지 이메일로 제출하면 된다. 신명식 원장은 “국민이 참여하고 공감하는 아이디어 발굴과 사업화 추진으로 수요자 중심의 대국민 서비스를 실현해 나갈 계획”이라고 밝히며, “지속적
한우자조금, 김호윤 셰프와 고급 한우 요리 유튜브 영상 공개 육회·훈연 요리·샌드위치 등 다양한 부위 활용한 요리 선보여 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 다양하고 고급스러운 한우요리를 소개하는 유튜브 영상 ‘특급 셰프와 한우가 만나면 생기는일’편을 공개했다. 한우자조금관리위원회의 전문가 자문단으로 활약중인 김호윤 한우 전문 셰프가 출연한 이번 유튜브 영상은 한우의 다양한 부위와 요리법을 활용한 다채로운 프리미엄 요리들을 선보이며 더욱 주목을 끌고 있다. 특히 등심이나 불고기 같은 일반적인 부위와 요리법 외에도 양깃머리와 우설을 활용한 한우 특수부위 구이, 새우살을 이용한 한우 특수부위 훈연요리, 그리고 한우 안심을 활용한 한우 샌드위치 등 다양한 부위와 요리법들로 육향과 풍미가 우수한 우리 한우의 매력을 듬뿍 발산했다. 영상을 본 누리꾼들은 ‘한우로 구이말고도 저렇게 요리가 다양한 줄 몰랐다’, ‘너무나 맛있겠다’, ‘한우 풀 코스라니 상상도 못해봤다’ 등의 반응을 보이며, 평소 쉽게 접할 수 없었던 다양한 한우 요리에 대해 의견을 나누었다. 민경천 한우자조금 위원장은 “한우자조금 전문가 자문단 김호윤 셰프와 함께한 이번 영상은 ’일두백미’라고 불리는…
농진청, 가금농가가 꼭 알아야 할 깔짚관리요령 소개 깔짚 손으로 꽉 쥐었을때 공모양이 약간 깨질 정도가 좋아 급수기·사육밀도·계사 환기 등 여러 요인들 잘 살펴야 계사내 깔짚이 질면 닭발바닥에 염증이 발생할수 있으므로 깔짚의 수분함량을 20~25%범위로 유지하는 것이 바람직하다. 정확하게 확인할수 없을때는 깔짚을 손으로 꽉 쥐었다 놓았을때 동근 모양이면 수분이 너무 많은 편이고, 공모양이 약간 깨질 정도가 되면 적당한 깔짚이라고 판단하면 된다. 농촌진흥청(청장 허태웅)은 닭발바닥 염증 예방을 위해 가금농가가 꼭 알아야 할 올바른 깔짚 관리 방법을 소개했다. 깔짚의 수분이 많아지면 계사(닭장) 내부 암모니아 수치가 높아지고, 세균수가 늘어 질병이 번지기 쉬운 환경이 된다. 또한, 닭발바닥 염증 발생이 많아져 도체 품질이 저하된다. 깔짚 수분 함량이 지나치게 많을 경우(35% 이상) 닭발바닥 염증이 약 40% 정도 발생한 것으로 나타났다. 그러므로 계사 깔짚의 수분 함량은 20∼25% 범위로 유지해 주는 것이 좋다. 깔짚의 수분관리를 위해서는 급수기, 사육밀도, 계사 환기 등 여러 요인들을 함께 살펴봐야 한다. 물이 흘러 깔짚이 질어지는 것을 막으려면 급수기가…
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