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식품

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송옥주 의원, “전통식품·민감품목 식품공전 통폐합 우려…농식품부·농진청 대응 시급”

식약처, 장류·김치·떡·두부 등 전통식품 대분류 통합 검토…시민사회·업계 반발 확산

식품의약품안전처(식약처)가 윤석열 정부 이후 추진 중인 식품공전 분류체계 개정안을 둘러싸고 전통식품 업계와 시민사회의 우려가 커지고 있다. 장류, 김치, 떡, 두부 등 전통식품 대분류를 개량메주, 양조간장, 된장, 농산가공식품류 등으로 통합하려는 움직임이 논란의 중심이다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 송옥주 의원(더불어민주당·경기 화성시갑)이 최근 식품안전정보원으로부터 제출받은 자료에 따르면, 식약처는 10년 만에 24개 식품군, 102개 식품종, 290개 식품유형의 대대적 개편을 추진하고 있다. 이에 따라 떡류, 두부류, 절임류, 김치류는 코코아가공품류·초콜릿류와 함께 농산가공식품류로 통폐합되고, 육류·알·유제품 등은 축산가공식품류로 통합될 가능성이 있다. 특히 벌꿀류와 화분가공품류 대분류가 사라지면, 양봉업계와 발효식품업계의 반발이 예상된다. 우유류, 가공우류, 산양류 등도 액상우유로 통합되며, 유산균첨가우유, 강화우유 등은 모두 가공유로 합쳐져 국산 우유를 사용한 제품 구분이 어려워질 전망이다. 송 의원은 “윤석열 정부 시기 추진된 식약처 연구사업이 장류, 김치, GMO 완전표시제 대상 품목, 미국산 쇠고기 수입 위생조건 등 민감 품목 중심으로

“산모와 태아 건강 잇는 한우!”…임산부의 날, 한우로 시작하는 건강 식단

10월 10일 임산부의 날 맞아, 황인철 전문의와 함께 임신 단계별 영양 관리 필요성 강조 단백질·철분·불포화지방산 등 주요 영양소 담은 한우 활용법 제시하며 건강한 식단 방안 소개

10월 10일 임산부의 날을 맞아 임신 기간 식단 관리의 중요성이 다시 주목받고 있다. 임신은 여성의 신체적·정신적 변화가 가장 크게 나타나는 시기로, 산모와 태아의 건강을 위해 필수 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다. 이에 한우자조금은 임산부의 날을 계기로 단백질·철분·비타민 등 주요 영양소가 풍부한 한우를 제안하며, 전문가 조언과 함께 올바른 식생활의 필요성을 알리고 있다. ◆ 임신 시기별, 한우로 챙기는 필수 영양 임신 기간에 필요한 영양소는 시기에 따라 달라진다. 임신 초기에는 세포 분열과 장기 형성이 빠르게 진행되므로 엽산과 단백질 섭취가 필수적이다. 한우에 풍부한 비타민 B12는 엽산 대사를 돕고 태아 신경 발달을 안정적으로 지원한다. 임신 중기에는 태아의 혈액량과 근육 발달이 본격화되면서 철분과 단백질 요구량이 증가한다. 한우의 철분은 식물성 식품에서 얻는 철분보다 체내 흡수율이 높아 빈혈 예방과 체력 유지에 도움을 준다. 임신 후기에는 태아의 뇌세포와 신경망이 급격히 성장하므로 불포화지방산과 미네랄 섭취가 필요하다. 한우 속 올레인산과 리놀렌산은 뇌 발달과 혈액순환을 돕고 아연과 셀레늄은 면역력 강화와 호르몬 균형 유지에 기여

축평원, 전 국민과 함께하는 ‘저탄소 축산물 걸음 기부 캠페인’ 진행

축산물품질평가원(원장 박병홍)은 10월 19일까지 ‘저탄소 축산물 걸음 기부 캠페인’을 진행한다. 저탄소 축산물 인증제도는 정부가 생산단계에서 탄소 감축 기술을 활용해 온실가스 배출량을 축종별(한우, 돼지, 젖소) 평균보다 10% 이상 감축한 농장을 인증하는 제도다. 저탄소 인증축산물을 구매하는 소비자는 자연스럽게 환경 보호에 동참하게 된다. 축산물품질평가원은 ‘저탄소 축산물 인증제도’의 가치를 전 국민과 공유하기 위해 지난 9월 22일부터 ‘저탄소 축산물 걸음 기부 캠페인’을 진행했다. 참여자는 걸음 기부 어플(빅워크)을 통해 기부에 쉽게 동참할 수 있다. 축산물품질평가원은 캠페인 종료 후 우수 참여자 7명에겐 저탄소 축산물을, 100명에겐 추첨을 통해 모바일 쿠폰을 증정할 예정이다. 또한 목표 걸음 수 7억 7,300만 보를 달성하면 저탄소 인증축산물을 학교 급식에 기부해 저탄소 축산물 인증제도에 대한 국민 인식과 관심을 높일 계획이다. 세부적인 참여 방법은 축산물품질평가원 공식 누리소통망(SNS)를 통해 확인할 수 있다. 박병홍 원장은 “‘저탄소 인증축산물 걸음 기부 캠페인’을 통해 국민이 저탄소 축산물 인증제도를 친근하게 느낄 수 있길 바란다”며, “

나경원 의원 “식품 원산지인증제 폐지, 국민 밥상 위협…누굴 위한 법인가”

정부, 식품산업진흥법 개정안 입법예고…유치원·학교·군 급식 현장 ‘값싼 수입산 우려’

나경원 의원이 정부가 입법예고한 ‘식품 원산지인증제 폐지’ 방안에 대해 “국민 밥상과 아이들 급식 안전을 위협할 수 있는 결정”이라며 강하게 비판했다. 정부는 지난달 26일 식품산업진흥법 일부개정법률안을 입법예고하고, 식품접객업소와 집단급식소를 대상으로 시행 중인 식품 원산지인증제 폐지를 추진하고 있다. 해당 제도는 일정 기준을 충족한 식품업소에 대해 국산 원료 사용 여부를 인증해주는 제도로, 식자재의 원산지 투명성과 소비자 신뢰 확보를 목적으로 도입됐다. 나 의원은 4일 자신의 SNS를 통해 “정부가 원산지인증제가 수요가 적고 실효성이 낮다는 이유로 폐지를 추진하고 있지만, 이는 국민 건강을 지키는 ‘보이지 않는 안전망’을 스스로 걷어내는 것”이라고 지적했다. 그는 “식당, 배달음식, 유치원·학교·군 급식 현장에서 원산지 인증제가 사라지면 값싼 수입산 식자재로 대체될 가능성이 높아지고, 아이들의 급식 안전이 위협받게 될 것”이라며 “이는 국민의 알 권리와 선택권을 약화시키는 결과를 낳을 수 있다”고 우려했다. 이어 “정책의 수요가 없다고 해서 없애는 것이 아니라, 인증제를 실효적으로 개선하고 활성화해 국민 밥상과 건강을 더 확실히 지켜야 한다”며 “인증 인

한우자조금, 전국 386개 ‘알뜰한우판매점’ 선정해 물가 안정 도모

저렴한 가격에 믿을 수 있는 한우 제공… 합리적 소비 정보로 소비자 신뢰도 높여 꾸석지돌판한우 205개소 포함, 명절 물가 안정과 한우 대중화 기여

올해 추석은 긴 연휴로 이어지면서 차례상 준비와 가족 외식 수요가 크게 늘어날 것으로 예상된다. 특히 차례상 비용과 외식비를 동시에 고민하는 소비자가 늘면서, 부담 없이 한우를 즐길 수 있는 선택지에 대한 관심이 높아지고 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)와 (사)전국한우협회(회장 민경천)는 전국 386개 정육식당을 ‘알뜰한우판매점’으로 선정해 발표했다. 알뜰한우판매점은 한우 평균 판매가보다 25~30% 저렴하게 한우를 제공하는 정육식당이다. 한우등심 100g 기준 가격으로 ▲1등급 12,900원 이하 ▲1+등급 15,000원 이하 ▲1++등급 18,000원 이하로 판매되는 정육점을 찾아 전국한우협회가 가격을 확인하고 선정해 소비자가 안심하고 이용할 수 있도록 신뢰도를 높였다. 이번에 발표된 매장은 전국 정육식당 181개소와 저가 한우 프랜차이즈 ‘꾸석지돌판한우’ 205개소를 포함해 총 386개소가 선정됐다. 또한 전국한우협회는 알뜰한우판매점 활성화를 위해 지난 9월 18일 ‘꾸석지돌판한우’와 업무협약을 체결하고 한우 소비확대를 위해 공동 노력하기로 했다. ‘꾸석지돌판한우’는 유통 단계를 최소화해 합리적인 가격 경쟁력을 확보하여

공공배달앱 이용하면 매일 5천원 쿠폰 지급

농식품부, 추석 맞아 공공배달앱 소비쿠폰 지급기준 완화 1일부터 2만원 이상 주문시 5천원 쿠폰 즉시 지급

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 추석을 맞아 민생부담을 경감하고, 외식 소비를 촉진하기 위해 10월1일부터 공공배달앱 이용시 매일 1인당 5천원 상당의 소비쿠폰을 지급한다고 1일 밝혔다. 공공배달앱 소비쿠폰(650억원)사업은 올해 6월 10일부터 시행 중이며, 9월 21일까지 추진한 결과 공공배달앱 주문건수와 결재액이 전년 동기 대비 3배 이상 증가하였고, 점유율과 월간 활성이용자 수(MAU)도 증가하는 성과를 보였다. 1일 부터는 지급기준을 완화하여, 공공배달앱을 이용하여 2만원 이상 음식을 주문하면 매일 5천원을 할인받을 수 있다. 이번 조치를 통해 더 많은 국민이 혜택을 누리고, 추석 기간 중 외식산업 활성화를 통한 경기회복에 기여할 것으로 기대된다. 또한, 9월 22일부터 지급되는 2차 민생회복 소비쿠폰을 지역사랑상품권으로 지급받으면, 공공배달앱에서 결제시 함께 활용할 수 있어 시너지 효과가 클 것으로 전망된다. 쿠폰 지급 기준은 모든 참여 앱에 공통 적용되며, 시스템 정비 일정에 따라 각 앱별 적용 시점과 지급방식은 조금씩 다를 수 있어, 보다 자세한 사항은 각 공공배달앱에서 확인이 가능하다. 현재 공공배달앱은 전국 229개 시·군·구

“‘케이푸드 플러스(K-푸드+) 수출탑’의 주인공을 찾습니다”

농식품부, 10월 13일부터 31일까지…농식품 ·농산업 전용 수출탑 공모

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 ‘케이푸드 플러스(K-푸드+) 수출탑’ 수상을 희망하는 기업을 오는 10월 13일부터 31일까지 모집한다고 1일 밝혔다. 올해로 3회째를 맞이하는 ‘케이푸드 플러스(K-푸드+) 수출탑(이하 수출탑)’은 수출을 독려하고 수출 확대에 기여한 기업을 격려하기 위한 것으로, 농식품 또는 농산업 분야(스마트팜, 농기계, 비료, 농약, 종자, 펫푸드 등)에서 뛰어난 수출 성과를 달성한 기업에게 수여한다. 시상 규모는 총 50개 기업으로 시상식은 12월 중 서울 양재 에이티(aT)센터에서 진행될 계획이다. 탑의 종류는 수출실적에 따라 수여하는 ‘수출탑’과 수출실적 증가율 등 성과에 따라 수여하는 ‘테마탑’으로 구성된다. 수출탑의 경우, 억불대와 천만불대 수출실적 달성 기업 중 전년 대비 5% 이상 상승한 기업에게 각각 ‘대상’과 ‘최우수상’을 수여하고, 백만불대 실적 달성 기업은 수출증가율, 수출 확대 노력 등의 평가를 거쳐 ‘우수상’을 수여한다. 참고로 ‘대상’과 ‘최우수상’의 자격 요건은 전년 대비 수출실적 증가율 10% 이상 상승에서 5% 이상 상승 조건으로 완화하여 보다 많은 기업이 참여할 수 있도록 문턱을 낮췄다.




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공판장 경매사·중매인이 직접 나선다…한우농가, 출하 전략 교육으로 경영 경쟁력 강화
축산물품질평가원 충북지원(지원장 최치환)이 침체된 한우 산업 환경 속에서 농가의 실질적인 경영 효율성을 극대화하기 위해 현장 전문가의 시각을 담은 특별 교육을 개최했다. 축평원 충북지원은 17일 충북농업기술원 대강당에서 소 위탁기관 및 한우 사육농가를 대상으로 '농가 경영역량 강화를 위한 사양 컨설팅 교육'을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다. ■ 경매시장 전문가 직접 초청, 현장 노하우 전수 이번 교육은 평소 농가들이 접하기 어려웠던 경매 시장의 시각을 직접적으로 제공했다는 점에서 참석 농가들의 높은 관심을 받았다. 기존 컨설팅이 주로 사양관리에 집중되었다면, 이번 교육은 공판장에서 실제로 소를 유통시키는 경매사와 중매인을 초청해 시장 중심의 노하우를 전수했다. 주요 교육 내용은 ▲자료 플랫폼 활용교육 (축산물품질평가원 자료 플랫폼 소개 및 활용 방법 안내) ▲경매시장 시각 기반 사양 컨설팅 (경매 트렌드 및 유통 흐름 이해) ▲축산물이력제 앱 신고 방법 안내 등으로 구성되었다. ■ 데이터 활용 역량 강화로 '스스로 이익' 설계 특히, 이번 교육은 농가들이 사육에만 집중하는 것을 넘어, 자료 플랫폼 데이터를 활용하여 나의 소가 시장에서 어떤 평가를 받을지 예측

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