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프랑스, 잔류농약제로 라벨부착 식품도입

대형유통사 까지노, 라벨부착 식품출시로 유기농과 근접한 품질제공

최근 프랑스 대형유통사 까지노(Casino)는 ‘잔류농약제로’ 라벨을 부착한 식품을 출시해 보다 저렴한 가격으로 유기농 식품과 근접한 품질을 제공하려고 노력하고 있다. 잔류농약제로 라벨은 프랑스 남부 농민조합인 후즈린에서 개발한 것이다.


프랑스 대형유통사 까지노의 과일 및 채소 코너에 ‘잔류농약제로’라는 표시가 부착된 사과와 전자레인지에 재가열해 섭취하는 감자제품이 며칠 전 출시됐다.


이 라벨은 현재 40여개의 상품에 부착돼 판매되고 있으며, 그중 16개는 냉동식품 코너에 속하는 식품들이다. 초록색의 이 라벨은 유기농 라벨을 연상시키지만, 유기농 라벨과는 사뭇 다른 제품에 사용된다.


잔류농약제로 식품은 소비자들에게 유기농 식품과 비슷한 수준의 품질을 제공하지만, 유기농 식품보다는 완화된 요건을 준수한다.


화학물질을 더 적게 살포하고, 화학물질을 살포할 적절한 시기를 선택하며, 특히 수확 후에는 어떠한 화학물질을 살포하지 않음으로써 농업자들은 농약 사용량을 감소시켜 판매되는 식품들 속에 유해한 잔류물을 제거하고 있다.


이러한 개념은 프랑스 남부의 농민조합인 후즈린에서 개발된 것으로 2018년 초부터 누보삼 공동체를 형성해 활동하고 있다. 잔류농약제로 농산품은 전통적인 농산품과 유기농 농산품의 중간선상에 위치한 개념이다.

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“이번 주말 코엑스에서 1등급 한우 맛보세요” 주말에 맛있는 한우불고기와 채끝 초밥이 먹고싶으면 삼성동 코엑스로 오세요! 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가삼성동 코엑스에서 열린 ‘2018 코엑스 푸드위크’에서홍보부스를 마련하고우리 한우의 뛰어난 맛과 우수성을 지난 28일부터 알리고 있다. 올해 13회를 맞은 ‘2018 코엑스 푸드위크(제13회 서울국제식품산업전)는 오는 12월 1일까지삼성동 코엑스에서 ‘잘먹고 잘사는 꿀잼쇼!’를 주제로 총 4일간 개최되는 국내외 최신 식품 동향을 한 자리에서 만나볼 수 있는 국내 최대 식품 전문 전시회로 올해는 900개사 1500여 부스가 참여해 다양한 먹거리와 볼거리를 제공하고 있다. 이번 행사에 참여한 한우자조금은 한우 불고기와 채끝 시식회로 관람객의 발길을 잡는한편, 한우 채끝 초밥과 한우 라이스페이퍼 롤 요리 체험, 한우부위전시, 룰렛 이벤트와 터치스크린을 활용한 한우유명한곳 사이트 홍보, 한우캐릭터와 함께 사진을 찍으면 즉석에서 사진을 출력해주는 행사 등 한우를 소재로 하는 다양한 행사와 이벤트를 연다. 또한, 한우 2행시 콘테스트를 열어 20만원 상당의 한우선물세트를 비롯해 다양한 경품도 증정한다. 한우자조금 민경천 위원장은 “한식의 대표 식재료인 우리 한


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