건강을 중시하는 ‘헬시 플레저(Healthy Pleasure)’ 트렌드가 빠르게 확산되며 소비자들의 식생활 패턴에도 뚜렷한 변화가 나타나고 있다. 과거에는 건강한 식습관이 주로 다이어트나 식이 조절을 위한 수단으로 여겨졌다면, 최근에는 ‘제로’, ‘저당’ 식품을 즐기는 것이 하나의 라이프스타일로 자리 잡고 있다.

이런 흐름에 발맞춰 디저트39는 다양한 '저당 디저트'를 선보이며 소비자 니즈를 충실히 반영하고 있다. 기존의 달콤한 맛은 그대로 유지하면서도 당 함량을 낮춰, 일상 속에서도 부담 없이 즐길 수 있는 디저트를 구현한 것이 특징이다.

대표 제품으로는 ▲저당 크림치즈 크로칸슈, ▲저당 티라미수, ▲저당 바스크 치즈케익 등이 있으며, 최근에는 기존 인기 제품인 도쿄롤을 저당 버전으로 재구성한 ▲저당 도쿄롤을 출시해 제품군을 더욱 다양화했다. 이는 단순한 간식을 넘어 라이프스타일 전반에서 가치를 추구하는 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있다.

디저트39 관계자는 “맛과 건강을 동시에 만족시키는 디저트를 통해 소비자들이 일상에서 헬시 플레저를 자연스럽게 실현할 수 있도록 다양한 제품을 개발해 나갈 것”이라며, “앞으로도 저당·저칼로리 중심의 건강한 디저트 트렌드를 선도해 나가겠다”고 밝혔다.