㈜금돈 돼지문화원(이하 ㈜금돈)은 지난 23~25일에 걸쳐 3일간 강원 원주 종합운동장 일원에서 개최된 ‘2022 원주삼토페스티벌’에 참가했다. 지난 2019년 처음으로 참가해 큰 인기를 끈 행사로 코로나19 이후 3년만에 다시 열리는 행사였다. 원주에서 최초로 시작해 국가기념일로 제정된 ‘농업인의 날’을 기념해 열린 ‘삼토(三土)페스티벌’의 이번 슬로건은 ‘원주에서 즐기는 팜파티’이다. 이번 행사에서 금돈은 숯불구이존을 운영해 대한민국 최고농업기술명인이 생산하는 ‘치악산금돈’을 바비큐로 즐길 수 있도록 준비했다. 또한, 아이들에게 농업문화를 한걸음 가까이에서 체험할 수 있도록 축산동물체험존을 마련하여 큰 인기를 끌었다. 금돈 관계자는 “요즘 코로나19와 아프리카돼지열병으로 인해 한돈 소비 심리가 위축되었는데 이번 삼토페스티벌을 통해 소비가 활성화 되고, 제품의 우수성을 알리는 계기가 되었다”고 말했다. 한편 금돈은 지난 22일 기술의 혁신성과 사업의 성장성이 우수한 것으로 평가 받아 ‘혁신성장형 벤처기업’을 인증을 획득했다. 또한, 원주축산농협 하나로마트 내 ‘치악산금돈’ 브랜드관을 오픈하며 ‘치악산금돈’의 브랜드 위상을 더욱 높일 수 있게 되었다.
대한한돈협회가 한돈자조금 사업의 일환으로 진행되는 한돈농가 이미지 개선사업이 전개되고 가운데 ㈜금돈 돼지문화원의 다양한 한돈 저지방 육가공품들이 이번 한돈나눔사업으로 전달되어 호평을 받고 있다는 것으로 알려졌다. 한돈농가 이미지 개선사업은 연말연시를 맞아 코로나19로 어려움을 겪고 있는 사회소외계층에 한돈 및 장학지원을 통해 한돈산업의 이미지를 제고하고, 동시에 한돈의 소비촉진을 도모하는 사업으로 대한한돈협회 전국 9개 도협의회를 통해 활발하게 진행중이다. 이번 한돈 이미지 개선사업은 한돈나눔행사, 코로나방역 위문품 전달, 한돈사랑 장학지원 사업 등의 형태로 진행되며, 고아원, 양로원, 독거노인, 장애인 등 소외계층과 저소득층 학생에게 지원될 예정이다. 대한한돈협회 강원도협의회, 원주지부 등에서 진행된 지역특화사업과 이미지 개선사업에도 뒷다리살양념불고기, 돈까스 등 저지방부위를 이용한 가공육과 한돈 뒷다리살 부위가 주로 전달되어 한돈 균형 소비에도 크게 도움을 줄 전망인데 ㈜금돈 돼지문화원의 한돈 저지방 육가공제품이 전달되어 좋은 평가를 받고 있는 것이다. ㈜금돈 돼지문화원 장성훈 대표는 “코로나로 어려운 여건 속에서도 한돈 산업이 국민의 먹거리를 책임지는
㈜금돈 돼지문화원의 치악산금돈이 입점한 ‘원주 행복장터’가 지난 9일 개장했다. 혁신도시 중심부 원주시육아지원센터 옆에 자리잡고 있는 ‘행복장터’는 보다 체계적 직거래 시스템을 통해 유통단계를 최소화하고, 지역 농·수·축·임산물과 가공식품, 특산품 등을 판매할 수 있는 직매장을 비롯해 농가 레스토랑과 체험 교육장 등을 갖추고 있다. ㈜금돈 돼지문화원의 ‘치악산금돈’을 비롯해 21개의 사회적 경제 조직 제품 등이 전시·판매되고 있으며, 혁신도시 공공기관 임직원과 지역 주민 간 상생 발전을 도모하고, 6차 산업과 연계한 우수한 원주농산물을 알리고 소비를 장려할 계획이다. 한편 치악산금돈은 대한민국이 공인한 장성훈 명인이 생산하는 프리미엄 한돈브랜드로 15일까지 오픈 기념 할인행사를 진행한다.
농촌진흥청이 선정한 ‘올해의 최고농업기술명인’에 강원도 원주시 금돈 돼지문화원 장성훈 대표가 선정됐다고 20일 밝혔다. 장성훈 대표는 1997년 개인농장에서 시작해 전문종돈장과 유전자센터를 기반으로, 최고급 품질의 돼지고기를 만들기 위한 연구를 지속해오고 있으며, 주변 농가에 기술을 전파하는 등 축산분야에서 그간의 공로를 인정받아 최고농업기술명인에 올랐다. 또한 지속적인 씨돼지 개량으로 품질이 균일한 돼지고기를 생산해 상품화 하고 있으며, 농촌과 도시의 교류를 위해 국내 최초로 돼지를 테마로 한 돼지문화원을 설립, 방문객을 위한 체험프로그램과 가공식품 만들기 등을 통해 축산분야 농촌융복합산업 본보기를 만들었다. 특히 ‘치악산금돈’ 고급 브랜드육을 개발하고 ‘치악산금돈’을 원료육으로 최상의 품질과 신선도를 유지한 육가공제품(소시지, 곰탕 등)을 개발하는등 완성한 활동을 해오고 있다. 장 대표는 “이번 수상을 통해 자만하지 않고, 국가에서 인증한 명인인 만큼 국가의 이름을 걸고 축산업을 이끌어 가겠다”고 소감을 밝혔다. 대한민국 최고농업기술명인은 최고 수준의 농업기술을 보유하고 이를 바탕으로 지역 농업·농촌 발전에 기여한 농업인들에게 주어지는 상이다. 명인은 2
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