기준원, 참프레와 HACCP체인 완성거점 구축 MOU 체결
축산물위해요소중점관리기준원 (원장 조규담, 이하 기준원)은 지난달26일 ㈜참프레(회장 김동수)와 ‘축산물HACCP체인(전용망) 완성거점 구축’을 위한 업무협약을 체결하였다.이번 업무협약은 양 기관간 유기적인 협조체제 구축을 통해 전(全)단계 HACCP 적용 축산물 공급체계(farm to table HACCP chain system)를 완성, 소비자에게 안전한 축산물이 공급될 수 있는 토대를 마련하기 위해 실시되었다.이를 위해 기준원은 참프레 담당직원 및 회원농가를 대상으로 HACCP 특별교육과정을 개설 및 지원하고, 분야·규모별 지정심사 수수료 감면과 각종 HACCP 기술지원을 약속하였다.참프레는 신규지정 확대계획 및 지정업소 유지관리계획을 수립하고 HACCP 관련 현장업무 지원, 참프레 소속 농장관리자의 HACCP 역량 강화계획을 수립 및 추진하기로 약속하였다.조규담 원장은 기념사를 통해 “양 기관과 유관기관의 협력을 통해 ㈜참프레에 전(全)단계 HACCP체인이 구축된다면 이는 「참프레」브랜드의 위상을 높이고, 축산물 위생안전의 대표 브랜드로 발돋움 할 수 있는 계기가 될 것이다”라고 하였으며, 또한 “「참프레」브랜드를 중심으로 HACCP전용망이 전 국토로
