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축산

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“산모와 태아 건강 잇는 한우!”…임산부의 날, 한우로 시작하는 건강 식단
10월 10일 임산부의 날을 맞아 임신 기간 식단 관리의 중요성이 다시 주목받고 있다. 임신은 여성의 신체적·정신적 변화가 가장 크게 나타나는 시기로, 산모와 태아의 건강을 위해 필수 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 무엇보다 중요하다. 이에 한우자조금은 임산부의 날을 계기로 단백질·철분·비타민 등 주요 영양소가 풍부한 한우를 제안하며, 전문가 조언과 함께 올바른 식생활의 필요성을 알리고 있다. ◆ 임신 시기별, 한우로 챙기는 필수 영양 임신 기간에 필요한 영양소는 시기에 따라 달라진다. 임신 초기에는 세포 분열과 장기 형성이 빠르게 진행되므로 엽산과 단백질 섭취가 필수적이다. 한우에 풍부한 비타민 B12는 엽산 대사를 돕고 태아 신경 발달을 안정적으로 지원한다. 임신 중기에는 태아의 혈액량과 근육 발달이 본격화되면서 철분과 단백질 요구량이 증가한다. 한우의 철분은 식물성 식품에서 얻는 철분보다 체내 흡수율이 높아 빈혈 예방과 체력 유지에 도움을 준다. 임신 후기에는 태아의 뇌세포와 신경망이 급격히 성장하므로 불포화지방산과 미네랄 섭취가 필요하다. 한우 속 올레인산과 리놀렌산은 뇌 발달과 혈액순환을 돕고 아연과 셀레늄은 면역력 강화와 호르몬 균형 유지에 기여

농림/산림

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권익현 부안군수, 청년 농업인 스마트팜 하우스 방문
전북 부안군(군수 권익현)은 권익현 군수가 지난 13일 청년 농업인이 운영하는 스마트팜 하우스를 방문해 재배환경과 작물 생육상황을 점검하고, 스마트농업의 발전 방향을 논의했다고 14일 밝혔다. 이번 방문은 지역 농업의 지속가능한 성장과 청년농업인 육성을 위한 현장 행보의 일환으로, 권 군수는 청년농업인들이 운영 중인 딸기·토마토 스마트팜을 찾아 시설 운영 현황을 살피고 애로사항을 청취했다. 특히 방문한 스마트팜 농가들은 ICT(정보통신기술) 기반의 데이터 분석 시스템을 통해 병해충 관리, 양액 공급, 온·습도 제어 등을 자동화하고 있어, 노동력을 절감하면서도 고품질 농산물을 안정적으로 생산하고 있는 점이 주목을 받았다. 첫 번째로 방문한 김정희 농가는 첨단 환경제어 시스템을 활용해 당도가 높고 품질이 균일한 딸기를 재배하고 있으며, 여름철에는 상추를 재배해 추가 소득을 올리고 있다. 또한 군의 지원을 통해 딸기 육묘장 설치를 완료, 연간 약 3000만원의 비용 절감이 기대된다. 두 번째로 방문한 김윤경 농가는 지난해 군의 지원으로 연동하우스를 설치하고, 올해 양액재배시설을 추가로 도입해 생산성을 크게 높였다. 향후 데이터 기반 생육관리 시스템을 활용해 연중