농림수산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 식품산업의 50%이상을 차지하고 사회 및 경제변화에 민감하게 반응하는 외식산업의 경쟁력강화를 위해 외식산업 전문경영인, 매니저 등을 양성할 전문 교육기관 20개소를 5월 13일까지 모집한다. 

 이번 교육은 외식산업 종사자 및 종사희망자를 대상으로 외식경영, 서비스 및 마케팅, 상품기획, 위생, 물류, 식료, 메뉴개발 등 최신 트렌드에 부합하도록 교육과정을 운영하여 외식산업의 창업성공률을 한층 높이고 폐업률을 낮추는데 기여할 것으로 기대하고 있다.

한편, 교육시간은 바쁜 외식업 종사자들을 배려하여 16시간부터 96시간 이상 과정으로 다양하게 구성될 예정될 예정이며 수도권으로 집중되는 교육을 지역으로 분산 교육할 수 있도록 서울?경기 9개소, 경상 5개소, 충청 2, 전라 2, 강원 1, 제도 1개소 등 지역별로 선정기관을 배분할 예정이다.  

선정된 교육기관은 강사료, 교재비, 운영비 등의 총교육비의 80%를 국고를 지원받을 수 있으며 기관별로 9,450만원이 지원된다.  

교육기관으로 선청 하고자 하는  외식관련  대학, 연구소, 기관(업체) 등은 aT 홈페이지(www.at.or.kr)에서 신청서를 다운받아 작성한 후 구비서류와 함께 우편으로 제출하면 된다. 자세한 내용은 aT 외식진흥팀(02-6300-1759)으로 문의하면 되며 교육기관 신청 설명회는 5월 7일 aT에서 개최할 예정이다.