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축평원 충북지원, 청주교육지원청 학교급식 관계자와 간담회

  


축산물품질평가원 충북지원(지원장 김철중)은 지난 9월 26일 청주교육지원청 학교급식관계자 간담회를 다우정(충북 청주시 흥덕구 수곡동 소재)에서 청주교육지원청 급식담당, 영양교사, 학교급식점검단 등 20여명 모여 간담회를 가졌다.  

 

금번 간담회는 한우자조금관리위원회(주최)와 축산물품질평가원 주관으로 학교급식 납품 축산물을 확인할 수 있는 축산물검수시스템 이용 및 축산물등급판정확인서 조회방법과 한우 저지방부위 소비촉진을 위한 방안으로 마련되었다. 
 
청주교육지원청 장영희 급식담당계장은 학교급식에서 많은 양의 저지방 및 비선호부위를 소비하고 있으며 더 많은 양의 소비를 위해 저렴한 가격, 믿고 신뢰하고 구매할 수 있도록 제도 및 유통단계 개선이 필요하다고 강조하며 축산물품질평가원이 제도 개선 및 검증의 문제점을 보안해 주기를 바란다고 말했다. 이 밖에도 DNA 동일성 검사 학교급식 확대, 계란등급판정 의무화, 축산물검수시스템 보안 등에 대한 다양한 대화가 이루어졌다.

 

김철중 지원장은 “이번 간담회를 통해 학교급식에 대한 여러 가지 소리를 들을 수 있어 좋았으며 축산물품질평가원이 여러 제도와 축산유통 개선에 힘쓰겠다고 강조하며 앞으로 이런 기회를 확대해 좋은 방향으로 발전해 나가겠다"고 말했다.  

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