농림축산식품부는 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍), 농협중앙회(회장 김병원), 농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수)과 함께 농업·농촌분야 청년의 취·창업활성화 및 일자리 저변확대를 위해 25일부터 27일까지 3일간 서울 양재동 aT센터에서 ‘2017 농림식품 일자리박람회’를 개최한다고 밝혔다.

박람회 주요 전시관에서는 채용관, 귀농·귀촌관, 사회적경제·4차 산업혁명주제의 전시체험관 뿐 아니라 농업분야 청년의 상상력과 아이디어가 돋보이는 최신 창업사례를 한 눈에 볼 수 있는 창업관이 전시될 예정이어서 더욱 눈길을 끈다.

이중 많은 관심을 받고 있는 창업관의 주요 테마로는 농산업분야 청년창업의 성공 사다리 역할을 하고 있는 △청년창업 인큐베이팅테마 △창업사례 테마 △귀농창업 성공사례 테마 △도시농업·한국식 수제맥주 등 최신 트렌드 창업테마 등 창업관련 다양하고 풍성한 콘텐츠 전시와 동시에 관람객들을 위한 체험이벤트도 진행될 예정이다.

특히, 청년창업 인큐베이팅 테마에서는 최근 스타셰프, 먹방 등 젊은층에게 가장 주목받고 있는 외식분야의 청년창업 인큐베이팅 프로그램(에이토랑)을 통해 실제 창업에 성공한 청년사장들의 노하우와 아이디어 메뉴를 시식·시연할 계획으로 외식창업을 희망하는 청년들의 관심이 뜨겁다.

또 박람회 기간 동안 청년 외식창업을 통해 농업과 외식산업의 동반성장, 지역경제상생의 의미로 청년셰프들이 완도지역특산물(해초국수 등)을 활용한 新메뉴도 선보임으로써 외식창업과 지역상생의 메시지도 전달할 예정이다.

최근 창업을 희망하는 청년들이 만나고 싶어하는 ‘핫’한 청년기업인들이 다수 참가할 예정이어서 창업희망자에게는 두 번 다시 오지 않을 기회가 될 것으로 예상된다.