■ 돼지사육동향
3월 모돈 사육 마릿수는 후보돈 입식 증가로 전년 동월보다 1.2% 증가한 106만마리였다. 3월 돼지 총 사육마릿수는 모돈수 증가로 인한 자돈 생산 증가로 전년 동월보다 1.4% 많은 1,116만마리였다.
사육 농장수는 6,275가구로 전년 동월 대비 1.8% 감소했다. 농장 당 사육 마릿수는 사육농장수가 감소한데다 사육 마릿수가 늘어 전년 동월 대비 3.2% 증가한 1,778마리였다.
3월 배합사료 생산량은 돼지 사육 마릿수 증가로 전년 동월보다 2.6% 증가한 55만185톤이었다. 모돈용 사료는 9만 7,717톤으로 전년동월 수준이었다. 20kg 이하 자돈용(포유자돈, 이유돈 전·후기) 사료 생산량은 13만 2,513톤으로 전년 동월보다 16.6% 감소하였으나, 육성용 사료는 11.5% 증가한 27만1,505톤이 생산됐다.
■ 돼지고기 수급 동향 및 전망
4월 1∼23일까지 일평균 등급판정 마릿수는 6만 9,382마리로 전년 동월 6만6,669마리보다 4.1% 증가했다. 4월 총 등급판정 마릿수는 사육 마릿수 증가로 전년 동월 134만 마리보다 7.9% 증가한 145만마리로 추정된다.
4월 1∼23일까지 일평균 도매시장 경락 마릿수는 전년 동월보다 15.4% 증가한 4,072마리였으며, 도매시장 출하 비중은 7.2%로 전년 동월 수준이었다.
3월 돼지고기 수입량은 전년 동월 3만 7,985톤보다 34.6% 증가한 5만 1,120톤이었다. 삼겹살 수입량은 전년 동월(1만 7,823톤)보다 1.9% 감소한 1만 7,483톤 이었으나, 냉동가공육 원료로 이용되는 전지와 후지는 전년동월(1만 9,502톤) 대비 24.4% 증가한 2만4,190톤이었다. 국가별 수입 비중은 미국 40.8%, 독일 15.5%, 스페인 13.9%, 네덜란드 6.4% 순이었다.
5월 등급판정 마릿수는 돼지 사육 마릿수 증가로 전년 동월보다 1.5% 증가한 139만 마리로 전망된다. 5월 돼지고기 생산량은 등급판정 마릿수가 증가함에 따라 전년 동월보다 1.5% 증가한 7만 4천톤으로 예상된다.
5월 돼지고기 수입량은 국내 돼지고기 생산량 증가로 인한 가격 하락으로 전년 동월보다 감소한 3만5천 톤으로 전망된다.
■ 가격동향 및 전망
4월 1∼23일까지 돼지 지육가격은 등급판정 마릿수 증가로 전년 동월(5,105원)보다 12.6% 하락한 kg 당 4,463원이었다(제주도가격 포함, 축산물품질평가원).
한편, 4월 제주도 도매가격도 전년 동월(5,724원)보다 19.9% 하락한 4,587원이었다. 4월 삼겹살(국산, 냉장) 소매가격은 100g당 1,829원으로 전년 동월(2,000원)보다 6.7% 하락하였다(한국농수산식품유통공사).
수입 냉동 삼겹살 소매가격도 전년 동월(1,104원)보다 3.0% 하락한 1,071원이었다. 5월 돼지 도매가격은 등급판정 마릿수 증가에 따른 돼지고기 생산량 증가로 전년동월보다 2.3∼8.1% 하락한 kg당 4,800∼5,100원으로 전망된다.
■ 중기선행관측
6월 돼지 총 사육 마릿수는 모돈 수가 전년보다 증가(108∼110만 마리)함에 따라 자돈 생산도 늘어 전년 동월보다 증가한 1,130∼1,150만 마리로 전망된다.
9월 모돈은 106∼108만 마리로 예상되며, 이에 따라 돼지 총 사육 마릿수는 전년보다 증가한1,150∼1,170만 마리로 전망된다.
6∼10월 등급판정 마릿수는 전년 동기보다 6.1% 증가한 708만 마리로 전망된다. 6∼10월 돼지고기 생산량은 등급판정 마릿수 증가로 전년 동기보다 증가한 37만 5천 톤 내외로 전망된다.
6∼10월 돼지고기 수입량은 국내 돼지고기 생산량 증가에 따른 가격 하락 영향으로 전년 동기간보다 12.8% 감소한 11만 4천 톤으로 전망된다. 6월 지육가격은 등급판정 마릿수 증가로 전년 동월보다 하락한 5,200∼5,500원으로 전망된다.
7∼8월 지육가격도 등급판정 마릿수 증가로 전년보다 낮은 4,700∼5,000원으로 전망된다. 9월 지육가격은 전년보다 하락한 4,500∼4,800원, 10월에도 3,900∼4,200원으로 예상되어 등급판정 마릿수 증가로 인한 가격 약세는 지속될 전망이다.
<자료제공 : KREI, 2018년 5월 축산관측>
