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업계소식

29일 농협목우촌 열처리가공공장 기공식

농협은 29일 충북 음성군 금왕읍 소재 목우촌 음성계육가공공장에서 "농협 목우촌 열처리가공공장 기공식"을 갖는다.

공장은 15,719㎡(1,733평) 규모로 내년 5월 완공 예정이며, 냉동제품 류, 소시지류, 레토르트제품류를 생산하게 된다.

농협 목우촌은 양돈농가의 소득증대와 양돈산업의 안정화를 위해 열 처리가공공장을 건설, 돈육 국내 비선호 부위를 가공ㆍ수출할 계획 이다.

수출물량은 내년 317톤을 시작으로 2012년에는 1,629톤 100억원을 목표로 하고 있다.

농협관계자는 "공장 건설로 그간 부산물 등에서 열처리가공 품목으로 수출 품목이 확대되고, 질병발생과 무관하게 지속적으로 수출할 수 있을 것"이라고 내다봤다.
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