한돈에는 비타민 B1(티아민), 아연, 셀레늄 등 필수 비타민과 미네랄 풍부해 바쁜 일상속에서 손 쉽게 면역력 올리는 방법은 적정량의 한돈 섭취 # “예전엔 감기 걸려도 하루 이틀이면 지나갔는데, 요즘은 한 번 앓으면 일주일은 가요.” 사무직에 종사하는 43세 정 씨는 작년 겨울, 반복되는 피로감과 잔병치레로 건강에 큰 위기감을 느꼈다. 업무 강도는 높고 야근은 잦은데, 어느 순간부터는 작은 감기에도 쉽게 무너지고 회복도 더뎠다. 이후 식습관을 되돌아본 그는 ‘단백질은 챙기는데 정작 면역에 도움 되는 영양소는 놓치고 있더라’는 생각에, 건강 관리를 위한 식재료를 꼼꼼히 따져 보기 시작했다. 그가 선택한 식탁의 변화 중 하나는 한돈이었다. ■ 감기부터 피로까지… 한돈이 면역력에 좋은 이유 누구에게나 익숙한 고기지만, 알고 보니 면역력에 중요한 영양소들이 꽤 많이 들어 있었다는 사실은 솔직히 의외였다. 한돈은 단순히 단백질 공급원이 아니라, 몸의 방어력을 키워주는 ‘기능성 식재료’에 가깝다. 우선 가장 눈에 띄는 건 비타민 B군이다. 특히 한돈에는 ‘비타민 B1(티아민)’이 풍부하다. 한돈 100g만 섭취해도 하루 권장량의 80% 이상을 충족할 수 있을 정도로
농림축산식품부(장관 송미령)는 수출용 축산물에 대한 외국어 축산물등급판정확인서(이하 외국어확인서)의 발급 언어를 대폭 확대하도록 하는 관련 고시를 16일부터 개정·시행한다고 밝혔다. ‘수출 축산물의 외국어 축산물등급판정확인서 발급 등에 관한 규정’(고시)의 개정으로 외국어확인서가 기존 1개 품목, 5개 언어(10종 서식)에서 6개 품목, 11개 언어(62종 서식)로 대폭 확대된다. 또한, 해외 수요자의 요구를 충족시키고 편의성을 높이기 위해 그동안 외국어확인서에 해당 국가 언어와 한국어만 병기하던 것을 한국어 또는 영어를 선택하여 병기할 수 있도록 개선하였다. 농식품부 전익성 축산유통팀장은 “외국어확인서의 발급 언어 확대가 축산물의 수출 활성화에 도움이 되길 바란다”라고 언급하면서 “수출업체의 수요를 수시로 파악하여 필요 시 고시 개정 등을 통해 발급 언어를 추가할 계획이다”라고 밝혔다.
농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 대한무역투자진흥공사(사장 강경성, 이하 코트라(KOTRA))는 지난 12일~16일까지 카자흐스탄과 아제르바이잔에서 올해 첫 ‘케이(K)-스마트팜 로드쇼’를 개최, 케이(K)-스마트팜 기술을 알리며 수출상담에 성황을 이뤘다. 농식품부와 코트라(KOTRA)는 우리나라 스마트팜 기업의 해외 진출을 지원하기 위해 매년 ‘케이(K)-스마트팜 로드쇼’를 개최하고 있다. 국내 스마트팜 기업이 직접 해외 유망시장에 찾아가 한국형 기술을 홍보하고 1:1 수출상담을 위한 기회를 제공함으로써 글로벌시장을 선점할 수 있도록 지원한다. 이번 스마트팜 로드쇼는 카자흐스탄 알마티와 아제르바이잔 바쿠에서 개최되었으며 수출기업 11개사가 참여해 101건의 수출 상담이 성료됐다. 아울러 카자흐스탄에서는 4건(36만불 규모)의 수출 양해각서(MOU)가 체결됐다. 카자흐스탄과 아제르바이잔이 소속된 독립국가연합(CIS) 지역은 스마트팜 도입이 비교적 초기 단계이고 한국 제품을 긍정적으로 평가하여 우리 기업의 진출 선호가 높은 지역 중 하나이다. 실제로 2023년 이후 독립국가연합(CIS) 지역에서 약 500백만불 규모의 스마트팜 수주계약이 체결된 바
축산물품질평가원 전북지원(지원장 남건)은 15일, 전주김제완주축협이 주관한 제2기 한우경영대학 교육과정에 참여해 ‘축산물 등급판정과 데이터를 활용한 한우농가의 생존전략’을 주제로 특강을 진행했다. 이번 교육은 전주시 덕진구에 위치한 전주김제완주축협 한우명품관 3층 대회의실에서 열렸으며, 지역 한우농가와 축산업 관계자들이 참석해 높은 관심을 보였다. 남건 지원장은 강의에서 ▲도체특성과 축산물 등급판정 기준 ▲등급판정 과정의 투명성과 공정성 확보 방안 ▲한우농가가 축산물품질평가원 데이터를 어떻게 활용할 수 있는지에 대해 심층적으로 소개했다. 특히 데이터 기반의 경영 전략 수립과 차별화된 출하 전략 수립의 중요성을 강조하며, “데이터를 기반한 출하 시기 조절이 한우농가 생존의 열쇠가 될 수 있다”고 밝혔다. 이번 특강은 한우농가의 실질적인 경쟁력 제고와 함께 데이터 기반 경영의 필요성을 인식시키는 계기가 되었으며, 축산물품질평가원 전북지원은 앞으로도 현장 중심의 교육과 정보 제공을 통해 한우산업 발전에 기여할 계획이다.
나사렛국제병원(이사장 이강일)은 5월 가정의 달을 맞아 해송고등학교 학생들을 대상으로 병원 직업체험 프로그램을 진행했다고 19일 밝혔다. 이번 프로그램은 청소년들에게 병원 내 다양한 직업군에 대한 이해를 높이고, 진로 탐색의 기회를 제공하고자 마련됐다. 나사렛국제병원은 의학과 한의학의 협진 시스템을 갖춘 지역 거점병원으로, 총 20명의 해송고등학교 학생들을 초청해 체험 활동을 진행했다. 학생들은 응급의료센터, 재활치료센터, 영상의학과, 진단검사의학과 등 여러 진료 부서를 순회하며, 환자의 치료 과정에서 각 부서가 수행하는 역할과 부서 간 협업의 중요성을 직접 보고 배울 수 있는 시간을 가졌다. 이재영 나사렛국제병원 병원장은 “생명과 건강을 책임지는 다양한 병원 직업군에 청소년들이 관심을 갖는 것만으로도 의사로서 큰 보람을 느낀다”며 “앞으로도 청소년들이 자신의 진로를 주체적으로 탐색하고, 미래의 인재로 성장할 수 있도록 지속적인 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.
농림수산식품교육문화정보원 디지털혁신본부(본부장 김기주, 이하 농정원)와 한국노인인력개발원 세종충북지역본부(본부장 이상철, 이하 노인인력개발원)는 14일, 노인인력개발원에서 ‘농식품지식정보서비스(이하 농업ON) 활성화 및 노인역량활용 선도모델 노인일자리 창출을 위한 협력체계 구축’을 위한 포괄적 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 이번 업무협약은 농업ON과 노인역량활용 선도모델 사업을 연계하여 영농활동 도우미(영농닥터)를 양성하고, 이를 통해 농업인의 정보 접근성을 높이는 동시에 노인일자리 창출과 사회참여 기회를 확대하고자 추진됐다. 농정원과 한국노인인력개발원은 이를 바탕으로 농업 분야 신노년세대에게 일자리 기회를 제공하고, 경제적 자립을 지원하고자 협약을 체결했다. 양 기관은 △농업 분야 신노년세대 일자리 창출 및 정보 취약계층 디지털 접근성 강화, △노인인력을 활용한 농업ON 서비스 교육 및 홍보, △상호 협의에 의한 제반 사항 이행 등 포괄적 협력체계 구축에 합의했다. 농정원 디지털혁신본부 김기주 본부장은 “농촌 고령화라는 과제에 대응하고 디지털 전환 시대에 맞춰 농업인이 소외되지 않도록 디지털 접근성 강화 및 노년층의 경제활동 기회를 늘려야 한다”면
과거에는 주로 중장년층에서 나타나는 것으로 여겨졌던 목, 어깨, 무릎 등의 근골격계 질환이 최근에는 잘못된 자세, 갑작스러운 운동, 과도한 스마트폰 사용 등의 다양한 원인으로 인해 젊은층부터 중장년층까지 폭넓게 발생하고 있다. 인대와 관절의 통증으로 고통받는 이들이 늘어나면서 삶의 질 저하를 호소하는 경우 또한 증가하는 추세이다. 근골격계 질환의 종류는 다양하다. 어깨 근육의 과도한 사용으로 발생하는 회전근개 파열, 어깨에 석회질이 쌓여 극심한 통증을 유발하는 석회화건염, 발바닥 통증의 주범인 족저근막염, 관절 연골의 변성과 마모로 인한 무릎 퇴행성 관절염, 팔꿈치 통증을 일으키는 테니스 엘보 등이 대표적이다. 이처럼 근골격계 질환은 신체 여러 부위에서 발생하여 일상생활에 불편함을 초래하고 정신적인 스트레스까지 가중시킬 수 있다. 어깨, 무릎, 발목, 팔꿈치 등 다양한 부위에서 나타나는 근골격계 통증은 일상생활에서 흔히 경험할 수 있기 때문에 일시적인 근육통으로 가볍게 여기고 방치하는 경우가 많다. 하지만 이러한 통증을 제때 치료하지 않고 방치할 경우 만성 통증으로 이어질 가능성이 높으며, 심지어 신체 불균형을 초래하거나 이차적인 질환 및 후유증을 유발할 수
허리 통증은 누구나 한 번쯤 겪는 증상이지만, 시간이 지나도 나아지지 않고 다리까지 저리는 증상이 동반된다면 단순 근육통이 아닌 척추 질환을 의심해봐야 한다. 그중 대표적인 원인으로 꼽히는 질환이 바로 척추관협착증이다. 척추관협착증은 척추의 신경이 지나는 통로인 척추관이 좁아지면서 내부 신경을 압박해 통증을 유발하는 질환이다. 주로 중장년층 이상에서 흔히 발생하지만, 잘못된 자세와 운동 부족 등으로 젊은층에서도 발병률이 점차 높아지고 있다. 이 질환은 초기에는 단순한 허리 통증으로 시작된다. 그러나 시간이 지나면 엉덩이, 허벅지, 종아리 등으로 저림 증상이 점점 번지며, 마치 발끝까지 전기 자극이 흐르는 듯한 통증이 나타난다. 앉아 있을 때는 통증이 줄어들지만 조금만 걸어도 다리가 저려 주저앉고 싶은 느낌이 드는 것이 특징이다. 척추관협착증이 진행되면 신경 압박이 심해져 하지 근력 저하나 보행장애로까지 이어질 수 있다. 낙상 위험이 커지고, 일상생활에 큰 불편을 초래하는 만큼 초기 증상부터 적극적인 대처가 중요하다. 여주 서울튼튼신경외과 안성대 원장은 “진단은 X-ray, 하지직거상검사 등의 기본적인 검사와 더불어 필요에 따라 CT나 MRI와 같은 정밀검사를
부평힘찬병원이 풍선확장술 시행을 통해 환자들의 통증 감소 및 기능 개선 효과를 확인했다고 전해다. 병원 측은 평균 10개월이 지난 척추관협착증 환자 192명을 조사한 결과, 수술을 받은 사례는 단 3건에 불과했다고 전하며 그 중 당초 심한 유착으로 수술까지 고려했던 환자 68명 중 67명은풍선확장술 후 수술을 받지 않고도 현재까지 개선효과가 유지된 것으로 나타났다고 전했다. 해당 병원은 풍선확장술을 시행한 환자 192명의 통증평가척도(VAS)를 조사한 결과, 시술 전 7.3점에서 시술 2주 후에는 5.3점, 시술 후 평균 10개월 후에는 4.2점으로 나타났다고 전했다. 시간이 지날수록 통증이 점차 감소했으며, 시술 전에 비해 10개월 후에는 약 42.5% 정도 통증이 감소한 것으로 확인됐다. 통증평가척도는 환자가 느끼는 통증의 강도를 0에서 10 중에 선택하는 것으로, 10에 가까울수록 통증의 강도가 세다. 또한, 시술 후 허리 기능 개선에도 효과가 있는 것으로 나타났다. 수술 후 통증, 일상생활 능력, 수면, 사회활동 등을 전반적으로 체크하는 허리기능장애지수(ODI;Oswestry Low Back Disability Index) 평가 결과, 시술 전 평균
시력 교정 수술은 더 이상 낯설지 않다. 많은 사람들이 라식, 라섹, 스마일라식, 뉴스마일수술 등 수술을 받으면서 대중화됐지만 예민한 신체 기관인 ‘눈’에 시행하는 수술인 만큼 신중한 결정이 필요하다. 수술 후 결과가 좋더라도 관리에 소홀하면 시력이 다시 저하될 수 있기 때문에 수술 선택뿐 아니라 회복 과정에서도 각별한 주의가 요구된다. 최근 시력 교정술은 기술의 발전으로 안정성이 높아지고 수술 종류도 다양해지면서 환자들의 선택 폭이 넓어지고 있다. 특히 ‘뉴스마일 라식’은 통증이 적고 회복이 빨라 주목받는 신개념 시력 교정술로 부상하고 있다. 부산하늘안과 박준우 대표원장은 “뉴스마일 라식은 기존 라식의 빠른 회복력과 라섹의 안전성을 결합한 방식으로, 각막 절편을 생성하거나 상피를 제거하지 않고 펨토초 레이저를 이용해 각막 실질부만을 정교하게 절삭한다. 레이저가 각막 표면을 투과해 굴절 이상 부위만을 교정하기 때문에 눈 조직 손상을 최소화할 수 있다”고 설명했다. 이어 “특히 5세대 아토스 장비와 7차원 안구 추적 장치의 도입은 수술의 정밀도와 안전성을 한층 강화한다. 이 장치는 미세한 눈동자 떨림까지 실시간으로 감지하며, 정교한 센터링을 가능하게 해 이전
“나무는 외로움을 느낍니다. 그들은 친구가 필요하죠.”독일의 숲지기이자 생태 작가인 페터 볼레벤(Peter Wohlleben)의 이 말은 나무를 바라보는 인간의 인식에 깊은 질문을 던진다. 그가 쓴 세계적 베스트셀러 『나무들의 비밀스러운 생활』이 국내에 출간되며, 독자들에게 숲과 생명에 대한 새로운 통찰을 전하고 있다. 이 책은 단순한 생태 과학서가 아니다. 볼레벤은 “숲 전체가 하나의 공동체로 살아 움직인다”고 말하며, 말 없는 생명체들이 주고받는 '숲의 언어', 그리고 나무 사이의 정서적 유대에 주목한다. 그는 오랜 시간 숲을 관리하며 직접 관찰한 사례들을 통해 나무의 사회적 행동을 섬세하고 감성적으로 그려낸다. 책에서 저자는 나무가 단순한 개체가 아니라 긴밀하게 연결된 사회적 존재라고 주장한다. “나무들은 서로 정보를 주고받습니다. 뿌리를 통해, 곰팡이 균사체를 통해, 심지어는 공기를 통해 해충의 침입을 경고하기도 하죠.” 이른바 ‘우드 와이드 웹(Wood Wide Web)’이라 불리는 뿌리 네트워크는 나무들이 끊임없이 서로의 상태를 감지하고 협력하는 통로다. 나무는 병든 이웃에게 양분을 나누고, 자식 세대가 충분한 햇빛을 받을 수 있도록 자신의 성장
산림조합중앙회(회장 최창호)는 16일 서울 광화문광장에서 열린 ‘2025 우리 임산물 숲푸드 대축제’ 개막행사에서 먹거리 임산물 소비 활성화를 위한 다자간 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 이날 협약식에는 임상섭 산림청장, 강대재 산림조합중앙회 사업대표이사, 최무열 한국임업진흥원장, 강승협 신세계푸드 대표이사, 정기옥 LSC푸드 회장 등 관계자들이 참석해 임산업 발전과 국산 임산물 소비 증진을 위한 공동의지를 다졌다. 이번 협약을 통해 산림청, 산림조합중앙회, 한국임업진흥원, 신세계푸드, LSC푸드는 민·관 협력을 바탕으로 임산물에 대한 소비자 인지도를 높이고 판로 확대를 위한 다양한 지원책을 추진할 계획이다. 협약의 주요 내용은 ▲국내산 임산물 소비 활성화를 위한 협력체계 구축 ▲임산물 국가통합브랜드 ‘숲푸드’의 활용 및 홍보 ▲임산물 활용 제품 개발 및 판로 확보 ▲수급 안정과 유통구조 개선을 위한 기술·정보 교류 등이다. 강대재 사업대표이사는 “이번 협약을 통해 국민들이 임산물을 더욱 친숙하게 소비할 수 있도록 돕고, 나아가 임업의 경쟁력 강화를 위한 실질적인 성과를 만들어 가겠다”고 밝혔다. 한편, 산림조합중앙회는 최근 서울 송파구 청사 및 잠실
윤성찬 대한한의사협회장이 특정 정당의 정치적 메시지가 담긴 단식 농성장을 찾은 사실이 알려지면서, 한의계 내부에서 “정치 편향적 행보”라는 거센 비판이 일고 있다. 일부 회원단체는 성명을 내고 윤 회장의 사퇴를 공식 요구하고 나섰다. 대한한의사협회에 따르면 윤 회장은 지난달 17일, 협회 임원 2명과 함께 서울 여의도 국회 인근에서 진행 중이던 더불어민주당 소속 의원들의 '윤석열 대통령 파면 촉구' 단식 농성장을 방문했다. 해당 방문 당시의 사진이 외부로 공개되자, 협회장의 정치적 중립성 논란이 급격히 확산됐다. 가장 먼저 비판에 나선 곳은 한의사 단체인 ‘국민 건강과 민족의학 수호 연합회’(이하 국민연)다. 국민연은 즉각 성명을 발표하고 “정치적 중립을 지켜야 할 한의사협회장이 현 정국에서 특정 정당의 입장을 지지하는 듯한 행동을 한 것은 위험천만한 정치 개입”이라고 강도 높게 지적했다. 성명에서는 “3만여 한의사를 대표하는 자가 협회의 본연 역할인 한의학 발전과 한의원 경영 개선에 집중하지 않고 정치적 중립을 해친 것은 명백한 직무 일탈”이라며 “향후 한의과대학 학생들에게까지 악영향을 미칠 수 있는 부적절한 행보였다”고 규탄했다. 이어 “이 같은 무모한
농림수산식품모태펀드(이하 ‘농식품모태펀드’) 투자관리전문기관인 농업정책보험금융원(원장 서해동, 이하 ‘농금원’)은 민간운용사를 대상으로 5월 12일(월), 농금원 1층 대회의실에서 ‘2025년 추가 출자사업 설명회’를 개최했다. 설명회에는 농식품분야 투자에 관심 있는 총 22개 운용사가 자리하였다. 우선 출자사업분야에 대한 설명이 진행되었다. 출자분야는 △농식품일반(300억원), △세컨더리(300억원) 및 △민간제안(100억원) 등 3개 분야로 700억원 규모로 조성할 예정이다. 특히 이번 출자사업에는 기존 정해진 투자분야에 운용사가 지원하는 대신 운용사가 자신있는 분야를 자유롭게 제안하는 방식인 △민간제안펀드가 신설되었다. 이밖에도 농식품 전·후방 산업에 투자하는 △농식품일반펀드, 중간회수시장 활성화를 위한 △세컨더리펀드를 통해 농식품산업의 투자를 촉진하고 유동성을 확대한다. 운용사 선정을 위한 서류접수는 5월 27일까지 진행된다. 이후 1차 심사(서류 심사 및 현장 실사)와 2차 심사(운용사 제안서 PT)를 거쳐 6월 중 운용사 선정을 마무리할 계획이다. 농금원 박춘성 본부장은 “새로이 도입한 민간제안펀드 등 민간의 자율성과 창의성을 적극 활용하여 농식품
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