350두 규모 3개농장 축산전공 꽃다운 20대 자매가 손수 운영 농장 곳곳 여성의 섬세함 돋보여…번식우 최상의 환경 조성 “1++등급 90%, 평균도체중 550㎏ 이상, 등심단면적 120㎠ 목표” 들녘이 황금빛으로 물들어가는 풍요로운 농촌마을에 자리잡은 억대농장(이정일 대표/전북 임실군 오수면) 한눈에 봐도 조사료가 풍부해 한우를 키우기에 최적의 조건을 갖춘 지역이다. 1987년 한우 한 마리로 시작해 현재는 350여 마리의 한우를 사육하고 있으며 2005년에 육종농가로 선정되어 두 마리의 보증씨수소(kpn1002, kpn1006)와 한 마리의 후보씨수소도 배출한 한우육종농가이기도 하다. 일찌감치 암소의 중요성을 깨달은 이 대표는 국립축산과학원에서 추진한 대규모 한우 암소 육종집단 조성 연구 사업을 비롯해 고능력 한우 유전자 수집 및 이용 연구사업, 한우 핵군 육종농가사업 등에 참여하며 암소 개량을 체계적으로 하고 있는 앞서가는 한우육종농가다. 억대농장의 이력만큼이나 또 다른 색다름이 있다. 350두를 사육하는 3개의 농장을 꽃다운 20대의 자매가 손수 운영하고 있다. 그 주인공들이 바로 이정일 대표의 두 딸로 일찌감치 축산 후계자의 목표를 세우고 대학에서
한우고기 수출전용 9-Layer 진공수축 필름 상용화에 성공해 한우고기 수출 활성화에 기여할 것으로 기대되고 있다. 농림식품기술기획평가원(원장 오병석)은 “수출전략기술개발사업을 통해 2018년부터 약 2년간 한우고기 수출활성화를 위한 기술개발을 지원한 결과, 한우고기의 품질관리에 도움을 줄 수 있는 수출 전용 9-Layer 진공수축 필름 개발에 성공했다”고 13일 밝혔다. 한우산업은 대한민국을 대표할 수 있는 민족 산업으로 알려져 있지만 국내 사육두수의 증가와 해외 소고기 수입량 증가 등 국내외 시장경제의 영향으로 한우고기의 수출을 보다 확대할 수 있는 방안을 모색할 시점이다. 현재 한우고기 수출이 가능한 국가는 홍콩, 마카오, 캄보디아, 아랍에미리트이며, 홍콩시장을 주력으로 수출이 진행되고 있으나, 홍콩 수출 물량이 최근 들어 감소 추세(2017년 57,061kg, 2018년 52,896kg, 2019년 48,506kg)로 이어지는 경향을 보이고 있다. 이러한 감소 추세의 원인으로 스펙 불균일, 패키징 및 드립발생 등 품질관리 미흡이 주요 원인으로 지적되고 있다. 주관 연구기관인 전라북도생물산업진흥원 연구팀은 “이번에 개발한 9-Layer 진공수축 필름은
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 11일까지 에버랜드 장미원 일대에서 진행된 ‘레드 앤 그릴(Red & Grill)’ 행사에 참여해 다양한 이벤트들로 시민들에게 위로와 즐거움을 선사했다. 에버랜드 ‘레드 앤 그릴(Red & Grill)’은 탁 트인 야외에서 세계 각국의 바비큐 요리를 즐기는 행사로 엄격한 방역 지침을 준수하며, 관람객들의 높은 시민의식 속에 성공적으로 종료됐다. 한우자조금은 이번 ‘레드 앤 그릴’에 참여해 에버랜드를 찾은 가족, 연인, 친구 등 다양한 관람객들을 대상으로 면역력에 도움이 되는 한우의 우수성을 알리는 다양한 이벤트들을 선보였다. 한우 불고기 퀘사디아와 한우 채끝 시식을 비롯해 한우 포토존, 다트, OX퀴즈, SNS 참여 이벤트 등 다채로운 이벤트와 경품을 제공해 코로나19로 지쳐있던 시민들에게 작은 위로와 즐거움이 되었다. 또한 온택트 소비 문화에 맞춰 맛과 영양이 우수한 우리 한우를 집에서도 안심하고 간편하게 구매할 수 있도록 한우자조금에서 운영하는 온라인 사이트 ‘한우유명한곳(www.한우유명한곳.com)’ 홍보도 함께 진행하였다. 민경천 한우자조금 위원장은 “맛과 영양이 좋은 우리 한우와 함께한 이번 ‘레드
송아지 입식의향의 감소세가 이어지며 가격 상승세가 주춤한 모습이며, 앞으로 송아지 가격은 본격적으로 하락세로 이어질 것으로 보인다. 또한 암소도태가 꾸준히 늘어 도축률 상승세가 예상된다. 8일 GS&J 한우동향에 따르면 한우 도축두수가 8월에 전년 동월보다 31%나 감소하였으나, 이는 작년 추석이 9월이어서 8월 도축물량이 많았기 때문이다. 향후 도축 월령에 도달하는 수소 사육두수가 작년 동기 대비 증가하므로 10월경부터 도축두수가 본격적으로 증가할 것으로 전망된다. 한우고기 도매가격은 5월에 kg당 2만 원을 돌파한 후 6월에는 상승세가 주춤하였으나 다시 상승하여 8월에 2만 616원으로 최고치를 경신하였고, 9월에는 2만204원으로 낮아져 상승세가 주춤한 모습이다. 암송아지 가격은 6월 이후 하향세를 보인 반면 수송아지 가격은 8월까지 상승하였으나 9월에는 수송아지 가격도 하락하여 암수 평균 400만 원으로 낮아졌다. 송아지 생산두수가 전년동기 대비 증가세를 보이고 있으므로 앞으로 송아지 가격은 본격적으로 하락세에 접어들 것으로 판단된다. 도매가격과 송아지 가격을 이용하여 추정한 송아지 가격 배율이 계절적인 요인에 따라 단기적인 등락은 있으나 작년
한우자조금, 9~11일 에버랜드 ‘레드 앤 그릴’ 행사 참여 한우 요리 시식, 다트, 낱말퍼즐 등 다양한 이벤트 개최 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 9일부터 11일까지 에버랜드 ‘레드 앤 그릴(Red & Grill)’에 참여해 다양한 이벤트들로 코로나19 종식 기원과 시민들의 지친 마음을 위로한다고 7일 밝혔다. 에버랜드 ‘레드 앤 그릴(Red & Grill)’은 탁 트인 야외에서 세계 각국의 바비큐 요리를 즐기는 행사로 오는 11일까지 에버랜드 장미원 일대에서 진행된다. 한우자조금은 이번 행사를 통해 가족, 연인, 친구 등 다양한 관람객들이 함께 즐길 수 있는 다채로운 이벤트들을 준비했다. 특히 코로나19로 지친 시민들에게 탁 트인 야외에서 방역지침을 준수하며 즐길 수 있는 행복들을 선보인다. 한우 불고기 퀘사디아와 한우 채끝 시식, 한우 포토존, 다트, OX퀴즈, SNS 참여이벤트 등 다양한 이벤트와 경품도 함께 준비했다. 또한 낱말퍼즐을 통해 한우자조금에서 운영하여 더 안심하고 한우를 구매할 수 있는 온라인 사이트 ‘한우유명한곳(www.한우유명한곳.com)’ 홍보도 함께 진행될 예정이다. 민경천 위원장은 “코로나19로 가을 나들이도
한국종축개량협회(회장 이재용, 이하 한종협)와 전국한우능력평가대회추진협의회(회장 임관빈, 이하 추진협의회)는 지난 9월24일 안성팜랜드에서 대회 최종점검을 위한 추진협의회 임원진 회의를 실시하였다. 이번 제23회 전국한우능력평가대회는 10월 12~14일까지 ‘한우산업의 가치, 개량의 결실 전국한우능력평가대회!’라는 슬로건 아래, 농협음성축산물공판장에서 개최 된다. 14일 대통령상 등 수상축에 대한 최고가 경매는 실시간으로 유튜브 생중계 예정이다. 이번 대회의 출품 농가는 273농가로 작년 230농가에서 43농가 증가하였으며, 농가별 각 1두씩, 총 273두가 출품될 예정이다. 코로나19 방역대책에 따라 출품일을 제외하고 농가의 도축장 출입이 금지되고 10월30일 세종시 축산물품질평가원(세종홀)에서 열리는 시상식도 코로나 상황을 주시하여 최소화로 진행 될 예정이다. 지난 22회대회(2019년)에서 대통령상으로 선정된 수상축은 도체중 499kg, 등심단면적 134㎠, 1++A로 kg당 120,000원으로 낙찰되었다. 대통령상 수상축은 ‘㈜동원홈푸드 금천사업부’에서 9년 연속 구매하였다. 도별 출품농가 및 출품축 현황 (단위 : 호, 두) 구 분
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 한우 농가의 과학적이고 위생적인 관리시스템으로 대한민국 자부심으로 거듭난 한우의 우수성을 알리는 2020년 캠페인 광고 ‘한우 농가를 찾아서’편을 공개했다. 한우자조금은 캠페인 광고를 통해 생산부터 유통까지 빈틈없는 한우 관리 시스템으로 한우에 대한 신뢰성 제고와 한우를 키우기 위해 끊임없이 노력하는 농가들을 응원하는 메시지를 전달했다. 이번 캠페인 광고는 맛과 영양이 우수한 우리 한우의 비결을 찾기 위해 외국인이 한우 농가를 방문해 농장주에게 한우 품질 관리의 비결과 우수성을 알게 된다는 내용이다. 특히 어플리케이션을 통한 스마트 농장 관리와 축산물 이력제 등 철저하고 위생적인 유통 관리로 과학적이고 체계적인 한우 관리 시스템과 올레인산이 풍부해 건강과 면역력에도 도움이 된다는 내용을 함께 강조했다. 민경천 위원장은 “대한민국의 자부심인 우리 한우의 우수성과 한우 농가의 노력을 알리고자 이번 캠페인 광고를 기획했다”며, “앞으로도 체계적이고 과학적이며 위생적인 한우 관리 시스템으로 더욱 믿고 먹을 수 있는 우리 한우와 한우 농가들의 끊임없는 노력을 알리기 위해 노력하겠다”고 전했다.
미국산 수입 냉동 우족에서 사용금지 항생제가 기준치 초과 검출되어 판매중단과 회수조치가 이뤄지는 등 안전성 문제가 발생해 검역검사 강화 등 후속대책 마련이 시급하다. 전국한우협회는 25일 성명을 통해 “식약처가 미국산 냉동 우족에서 우리나라에서는 사용이 금지된 니트로푸란계 대사물질인 세미카바자이드가 기준치를 초과하여 검출되어 해당 제품을 판매중단과 회수조치를 하였으나 검역강화 등 후속대책 마련이 시급하다”고 촉구했다. 이번 미국산 냉동 우족에서 검출된 해당 성분은 우리나라에서는 사용이 중단된 항생제 성분의 대사산물이라며 우리나라에서는 사용하지 않는 항생제가 미국에서는 사용되고 있고 그 식육이 수입된 것에 대해 미국산 쇠고기 전체에 대한 대대적인 검역․검사 강화를 촉구했다. 또 해당 제품의 적극적인 회수를 위해 수입축산물이력관리시스템의 전면 개선도 촉구했으며 현재 부적합 제품은 식약처 수입식품정보마루를 확인 후 수입축산물이력관리시스템과 축산물이력제 모바일앱에서 이력번호를 검색하면 알 수 있지만, 정보검색만 될 뿐 회수대상이라는 정보는 알 수 없다고 지적했다. 식약처가 발표한 내용이 수입쇠고기 이력제에는 뜨지 않는 반쪽짜리 시스템이라고 지적하고 도매상이든 소비자
한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)가 ‘2020 한우영상공모전’ 시상식을 24일 개최했다고 밝혔다. 우리 삶과 일상 속에 늘 한우가 함께하며 즐거운 순간을 공유하고, 한우에 대한 다양한 정보 습득과 긍정적 인식을 제고하고자 기획된 이번 ‘2020 한우영상공모전’은 지난 4일까지 ‘애니메이션’, ‘랩 및 노래’, ‘브이로그(Vlog)’, ‘요리 및 먹방’ 등 한우와 관련된 다양한 주제로 총 49개의 작품이 접수됐다. 한우자조금은 내, 외부 심사위원들이 참여한 1차, 2차의 엄격한 심사를 거쳐, 펜과 물감, 모형 등으로 독창적인 애니메이션을 제작해 한우의 다양한 매력을 그려낸 ‘나를 위한 플렉스! 한우(배유미 작)’를 한우투뿔상(1등)으로 선정했다. 한우원뿔상(2등)은 잘못 배달된 한우로 발생한 위트있는 휴먼 드라마를 연출한 ‘선물(박태영 작)’이, 우리한우상(3등, 4명)은 '한우 안먹고 어디를 가누(권경환 작)', '한우랑 나랑 특별한 만남(손찬영 작)', '소 키우는 집 딸내미(박민경 작)', '외국인 한우를 부위별로 먹어보았다!(오대용 작)'이 각각 선정됐다. 시상식은 코로나19로 사회적 거리두기에 따라 수상자들만 참석한 가운데 진행됐다
한우자조금, 2020 추석맞이 한우 할인판매 행사 개최 29일까지 전국 1,338개 농협매장·대형마트서 최대 25% 할인 한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 오는 29일까지 전국 농협계통매장, 대형마트, 한우영농조합법인 등 총 1,338개 매장에서 ‘2020 추석맞이 한우 할인판매 행사’를 진행한다. 이번 한우 할인판매 행사에서는 추석을 맞아 소비자들이 맛과 영양이 우수한 우리 한우를 저렴한 가격에 구매하고, 소중한 분들에게 한우로 감사의 마음을 전할 수 있도록 할 계획이다. 이를 위해 22일 마련된 홍보행사에는 민경천 한우자조금 위원장과 한우 홍보대사로 활동 중인 배우 남궁민이 함께 참여해 행사 취지를 알리는 데에 힘썼다. 이번 행사의 할인율은 최대 25%로 등심, 안심, 채끝 등 구이 부위는 15%, 불고기, 국거리는 25%까지 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 세부 행사 일정 및 매장 등 자세한 내용은 한우자조금에서 운영하는 온라인 사이트 한우유명한곳(https://www.한우유명한곳.com/)에서 확인할 수 있다. 특히 올해는 코로나 19와 수해 등으로 침체된 명절 분위기를 쇄신하고자 청탁금지법(김영란법)이 추석기간 동안 일시 완화(농축수산물 선물가액
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