계란자조금관리위원회는 지난 26일 일산 킨텍스 6홀(이벤트홀)에서 제1회 대한민국 가족건강캠페인 계란요리경연대회를 개최하였다.

가족이 건강해야 국민이 행복하고 건강하기 위해서는 밸런스 있는 음식을 섭취해야 건강하다는 취지에서 열린 이번 계란요리경연대회는 온라인 예선에서 110개 팀이 경합을 벌여 본선에는 가족단위로 구성된 25개 팀이 가족건강 계란요리를 선보였다.

가족건강캠페인에 참석한 최성 고양시장은“평소 좋아하는 계란이 완전식품이라는 이해와 다양한 요리법을 알 수 있는 좋은 기회가 될 것을 기대한다”며 경연대회 참석자에게 축하의 메시지를 전달하였다.

계란요리 대상수상의 영예는 박세진씨 가족이 만든‘메네멘’돌아갔으며, 최우수상은 수플레오믈렛을 만든 최문정씨, 우수상에는 삼색에그피클스터프를 만든 정은주씨, 특별상에는 에그팬케이크이나열, 닭가슴살야채에그롤 이종연, 무지개밥 이주연씨가 수상에 영광을 안았다.    

이번에 수상한 요리들은 계란요리 레시피로 제작하여 소비자에게 배포하고, 계란전문음식점에도 보급하여 가족건강 계란요리로 활용하게 된다.

이번 행사를 주최한 계란자조금관리위원회 안영기 위원장은 "처음으로 개최한 가족건강캠페인 계란경연대회에서 계란을 활용한 다양한 요리들이 만들어져 놀랐습니다. 이번 대회를 계기로 가족건강을 위한 계란 요리들이 전 국민들에게 알려질 수 있는 기회를 마련하는데 최선을 다하겠습니다."라고 말했다.

한편, 계란자조금관리위원회는 지난 6월 걸그룹 나인뮤지스를 계란소비촉진 홍보대사로 위촉하고 군부대 건강 및 계란소비촉진을 위한 캠페인을 실시하며 계란 소비 촉진과 ‘브레인푸드, ‘완전식품’ 계란의 가치를 적극적으로 전파하고 있다.