| 축산물HACCP기준원(원장 곽형근)은 광주광역시 광산구 운수동 306번지 소재 매일유업(주) 광주공장 (대표 김정완)집유장에 대해 20일자로 제 11호 HACCP 적용 작업장으로 지정했다. 매일유업 관계자는 금년에 광주공장을 시작으로 다른 공장내 집유장(평택공장, 경산공장)도 지정 준비 중이라고 말했다. 기준원에 의하면 집유업의 HACCP 적용작업장은 업체별로 남양유업 4개, 서울우유 5개, 빙그레 1개, 매일유업 1개 집유장이 HACCP 지정되었으며, 2007년 11월 27일에 집유업에 대한 HACCP 실시상황평가표가 고시(검역원 고시 제2007-22호)된 이후, ‘07년에 2개, ’08년 상반기에 9개의 집유장이 HACCP 지정되었으며, 현재 유업체를 중심으로 시작되고 있으나, 다수의 조합에서 운영하는 집유장에서도 HACCP 지정을 위해 준비 중에 있다고 한다. |
