| 농촌진흥청(청장 이수화) 친환경조사료생산팀에서는 고급 조사료용으로 활용할 사료용 옥수수의 수확시기와 사일리지 조제방법을 소개했다. 현재 옥수수는 대부분 가장 영양가가 높은 수확예정시기에 도달되고 있어 수확시기를 판정하는 것은 곧 우수한 사일리지 조제가 가능하므로 수확시기가 매우 중요하다고 한다. 생산팀에 따르면 옥수수는 파종 후 발아한 날로부터 70일 정도에 수이삭이 다 자라고 나면 줄기와 잎의 성장은 멈추고 생식생장인 종실이 익어가며 수확시기에 도달한다. 종실의 숙기 판정방법은 옥수수 암이삭의 수염이 나온 후부터 날자를 계산하여 결정하는데 일수로 결정하는데 용도에 따라 다른 시기에 수확해야 한다. 종실을 손톱으로 눌러보아 젖색깔의 즙액이 나올 때가 유숙기이며 일수로는 18~24일 정도. 호숙기는 암이삭수염이 나온 날로부터 24일~28일 정도로 식용으로 적당한 시기이기도 하다. 사일리지 조제에 가장 적합한 시기인 황숙기는 Milk line이 2/3정도가 되었을 때이며 암이삭수염이 나온날로부터 35일~42일 사이에 해당된다. 수확방법은 재배면적이 넓어 적기에 수확이 어려울 경우 호숙기에 수확을 시작하여 수확시기가 중간정도에 도달했을 때 황숙기에 해당될 수 있도록 나름대로 조정하여 수확하도록 하며 태풍이나 장마철을 고려하여 수확시기를 조정하도록 한다. 저장방법은 사일로에 저장시 트랙터나 굴삭기를 이용하여 진압하여 주고 특히 진압이 어려운 모서리는 진압에 특별히 신경을 써야 저장 시 손실을 최소화 할 수 있으며 충진이 완료되면 (충진높이는 30~50㎝가 적당)비닐을 덮은 다음 보온담요로 덮은 후 그 위에 또 비닐을 덧씌워 공기유입을 막아주고 마지막으로 그 위에 폐타이어나 모래주머니를 얹어 저장하도록 한다. 급여는 저장일로부터 약 40~50일 경과후 가축에 급여가 가능하다. |
