어느새 겨울이 성큼 다가오고 있다. 기온이 내려갈수록 생각나는 것이 바로 따뜻한 국물이 들어간 음식인데, 그 중 대표 먹거리로 생각나는 메뉴는 단연 '우동'이다. 이와 관련해 키다리식품에서 선보인 '휴게소 일품 얼큰 김치유부우동(이하 김치유부우동)'이 관심을 끌고있다.
키다리식품의 휴게소 일품 우동 시리즈 중 하나인 김치유부우동은 여행길 또는 고향가는 길에 고속도로 휴게소에서 먹던 얼큰한 김치유부우동 맛을 그대로 가정에서도 즐길 수 있도록한 제품이다.
가쓰오부시와 멸치의 황금비율로 완성된 육수는 한국인에게 친숙하면서도 고급스러운 맛과 향을 선사한다. 또한 특수 제면기술로 탄생한 탱글하면서도 찰진 면발은 쫄깃한 면발을 그대로 느낄 수 있다. 특히 맛과 식감이 그대로 살아있는 볶음김치와 푸짐한 유부 건더기, 야채고명은 김치유부우동만의 풍성한 맛을 두배로 느끼게 한다.
간단한 조리 방법 역시 김치유부우동 만의 특징 중 하나이다. 냄비에 물, 볶음김치, 키다리 우동소스를 넣은 후 국물이 끓으면 냉동 우동면과 유부건더기블럭, 매운다대기를 넣고 2분 30초 만 더 끓이면 되니, 일반 라면만큼 조리가 간편한 샘이다.
실제 제품을 구매한 소비자 후기로 "고명으로 들어가는 볶음김치가 정말 많아서 눈과 입이 모두 즐겁다", "국물 맛이 적당히 매콤하고 시원한데다 우동면도 쫄깃하니 맛있다" 등의 내용이 올라오기도 했다.
키다리식품 관계자는 "날이 추워지면서 따듯한 국물과 면요리 제품의 소비가 확대되는 경향을 보이는 가운데 휴게소 일품 우동 시리즈는 휴게소에서 먹던 익숙하면서 깊은 국물 맛과 쫄깃하고 탱글한 면발, 그리고 라면만큼이나 쉬운 조리법으로 인기가 높다”고 말했다. 이어 “겨울 여행길에 고속도로 휴게소에서 맛보던 우동 맛을 가정에서 그대로 느낄 수 있어 추천한다”고 덧붙였다.
휴게소 일품 얼큰 김치유부우동은 현재 세이면 스마트 스토어와 쿠팡에서 구매 가능하며, 간편한 조리법으로 올겨울 소비자들의 입맛을 사로잡을 예정이다.