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“1등급이상 90% 넘는 비결이 뭐예요?”

우성사료, 충주지역 한우고급육 우수농장의 날 행사

 


㈜우성사료가(대표이사 지평은) 지난 12월 12일 충주시 그랜드 관광 호텔에서 충주지역 한우경영인 80여명이 모인 가운데 “한우 고급육 우수농장의 날 행사”를 실시했다.

일본의 고급육 생산 전문가인 히다리 히사시(일본 오비히로축산대학)박사의 “고급육 생산 방안”이라는 주제로 강의를 실시했으며, 충주지역 12농가의 180두 출하성적을 공개했다. 그 결과 1등급 이상 87%, 1+등급 이상 59%로 전년대비 각각 4%, 17%씩 상승해 우성사료의 고급육 사료인 “더한우마루”프로그램을 적용한 후 등급 출현율이 높아졌음을 알 수 있었다.

특히, 어승우, 하구용, 황병운(충주시)씨 목장에서 출하한 소는 1등급 이상 90%가 넘게 나와 참석자들로부터 사양관리 비법을 묻는 질문 세례를 받기도 했다.

 


이번 행사를 진행한 이상환 축우부장(우성사료)은 “이렇게 지속적으로 향상된 성적을 내고 있는 것은 농장의 깨끗한 환경과 철저한 급여프로그램 준수가 중요하다” 고 말하며 최근 생산비가 많이 상승하였으나 2009년에는 곡물가격과 환율 안정이 예상되며 그 결과로 생산비는 감소할 것이나 한우산업의 지속적인 경쟁력을 위해서는 고급육 생산으로 더욱 높은 생산성을 목표로 삼아야 할 것 이라고 강조했다.

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