우성사료(대표이사 부회장 지평은)가 지난달 24일 충남 부여군 소재 백제관광호텔에서 부여,서천,공주 지역 한우경영인 80여명이 참석한 가운데 고급육 실증 소개회의를 실시했다.

이번 행사에서는 한우 고급육 전용사료인 더한우마루를 급여한 세 곳의 농장의 출하 성적이 소개됐다.

이은붕(충남 공주시)사장의 출하성적은 1등급 이상 94%, 1+등급 이상 70% 의 성적을 내었으며, 박진경(충남 부여군) 사장은 1등급 이상83%, 육량 B등급 이상이 91%이었으며, 신상갑(충남 서천군) 사장은 타사와 비교 사양한 결과 1+등급이상이 타사 26%, 우성 76%로 월등히 앞선 성적을 나왔다.

이번 행사를 진행한 우성사료 박재홍 축우과장은 농장 수익성을 높이기 위해서는 “등심단면적을 넓이고, 근내지방도를 높이며, 체중을 대형화 시켜야 한다” 고 강조하며 이를 위해서는 “체계적인 기록관리를 통한 혈통관리와 체중대별 급여관리를 철저히 할 것과 육질 초음파를 통해 선별 출하 할 것”을 당부했다.

우성사료는 이번 행사를 기점으로 부여지역 고급육 연구모임등을 추진하고 있으며, 고곡가 시대에 농장의 수익향상을 위해 더 좋은 제품과 서비스를 제공할 것을 약속했다.