| 올해 장병 1인당 1일 한우와 육우고기 급식량이 각 1g씩 늘어나고 수입쇠고기는 감소한다. 농협은 7일 국방부와의 협의를 거쳐 2010년도 국내산 대표 축산물인 한우와 육우고기 군 급식량을 각 1g씩 확대하기로 했다고 밝혔다. 이에 따라 2010년도에는 장병 1인당 1일 쇠고기 급식량이 한우 12g, 육우 9g으로 작년보다 각 1g씩 늘어나고, 반면 수입쇠고기는 14g으로 2g 줄여 공급한다. 장병 1인당 1일 쇠고기 급식 기준량은 작년과 같이 총 35g이며, 2009년에는 한우 11g, 육우 8g, 수입쇠고기 16g이었다. 이와 함께 한우 급식 등급도 1등급 물량을 20%에서 30%로 상향 조정하는 등 급식의 질도 개선되었다. 농협은 이를 통해 한우는 12,100두에서 13,200두로, 육우는 8,800두에서 9,900두로 연간 공급량이 늘어나 농가 소득향상 및 산지가격 지지에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다. 한편, 군납 축산물의 품질보증과 양질의 식자재 공급을 위해 올해 처음으로 닭고기와 계란의 등급판정제도도 도입할 예정이다. |
