오리협회는 성명을 통해 국방부는 최근 군장병 식단에서 육류를 줄이고 채소를 늘린다는 방침에 따라 육류의 군납공급량을 축소한다고 밝혔다고 지적하고 이에 대해 대부분 20대 초반의 군장병들에게는 육류의 단백질과 필수 지방산의 섭취가 꼭 필요하다며 오리고기의 공급을 늘려 줄 것을 촉구했다. 오리고기는 육류 중 불포화지방산이 가장 높고 뛰어난 맛과 우수한 영양으로 군장병들에게 높은 에너지원과 양질의 영양소 공급원으로서의 역할을 충족하며 필수 먹을거리로 손색이 없는 식품이라고 강조했다. 또한, 협회는 오리고기가 수입쇠고기 대신 잠시 그 자리를 대체하기 위한 대체소모품 정도로 묘사되고 있다고 지적했다. 오리산업의 규모로나 오리고기가 가진 우수성 면에서도 타 육류와 비교해도 뒤처지지 않는 만큼 더 이상 오리산업이 평가절하 되는 일이 없도록 해달라고 요청했다. |
