축산물위해요소중점관리기준원(이하 기준원)은 9일에 기준원 3층 대강당에서 농식품부 하영제 제2차관, 소비자단체협의회 김천주회장, 농식품부 축산물위생심의위원회 이문한위원장 등이 참석한 가운데 미션·비전선포식을 가졌다.

석희진 원장은 기준원의 제2기 도약을 위해 "농장에서 식탁까지 축산물의 완전한 위생 안전성 확보"와 "안전한 축산물의 기준을 제시하는 최고의 전문가 그룹"을 미션과 비전으로 선포하고, 기준원 발전계획을 수립함과 동시에 축산물 HACCP 정착과 발전을 위해 박차를 가해나갈 계획이라고 밝혔다.

김천주 회장은 "HACCP"가 역시나 소비자들에게는 어려운 말이라며 좀 쉽게 부를 수 있도록 해 줄 것을 요청하고 해썹하면 안전 보장마크라며 해썹에 대한 홍보가 절실하다고 강조했다. 이와 아울러 하영제 차관에게 해썹 홍보관 설립을 도와 줄 것을 요청해 즉석에서 도와 주겠다는 답변을 듣기도 했다.

이와 관련하여 첫째, 정부기관의 HACCP 정책기획 및 제도개선 등을 지원하고, 수요자 중심의 실용적인 교육프로그램을 개발·운영하는 등 HACCP 패러다임 변화에 능동적으로 대처키로 했다.

둘째, 단계별 HACCP 지정을 확대하고 심사관 업무를 표준화·전문화함과 동시에 HACCP 홍보를 확대하여 Farm to Table의 HACCP시스템 기반을 구축해 나간다.

셋째, 지정업소 데이터베이스 구축을 통한 과학적 관리시스템을 확립하고 HACCP 심사기준이 개선되도록 하는 한편 HACCP 운용수준 향상을 위한 기술지원을 강화하는 등 지정업소의 질적 수준을 향상하고 효율적인 사후 관리방안을 마련해 나갈 계획이다.

넷째, 창의와 혁신에 기반을 둔 고객중심의 기관운영을 위하여 민원처리 전담부서인 고객지원팀을 신설하여 민원창구를 일원화해 나갈 방침이다.