미래 도시형 정육점 선진포크 프라자가 탄생 2주년을 맞이했다.

지난 2009년 서울마장을 시작으로 대구, 청주 등 지금까지 전국 36개 지점의 선진포크 프라자 매장이 시중에 선 보였다.

불과 10여 년 전까지만 해도 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있었던 동네 정육점. 대형마트 등이 생기면서 유통구조가 바뀐 것도 그 이유의 하나가 되겠다. 하지만 그런 요인들을 감안한다고 해도 기타 업종에 비해 정육점은 눈에 띄게 줄었다. 안경, 다방, 빵, 김밥, 치킨 등 다양한 업종에서 전문적인 프랜차이즈 업체가 등장하여 전국 어디서나 같은 품질, 같은 가격과 가치로 소비자들의 신뢰를 얻고 있다. 그러나 유독 정육점만은 그러지 못했다.

선진포크 프라자는 우리 정육점도 깨끗하고 제품과 브랜드에 대해 신뢰할 수 있는 미래 도시형 정육점으로 거듭날 수 있다는 생각에서 출발하였다. 특히, 농장에서 식육가공까지 돼지고기를 직접 생산하는 기업이 복잡한 중간유통 없이 직접 지역 소비자와의 접점이 될 수 있는 유통채널을 만들었다는 점에서 더욱 눈길을 끈다. 선진포크 프라자는 선진포크를 기본으로 한우 1등급 이상의 소고기와 닭고기 등 국내산 신선한 식육 제품들을 다양하게 구성해 놓았다. 또한, 일반 정육점과 달리 마트 형식으로 매장을 구성하여 소비자가 쇼핑하기 편리하도록 매장 내부 구성에도 신경을 썼으며, 온도관리 등 위생 부분에도 매우 엄격한 기준을 적용하고 있다.

선진포크 프라자는 설립 2주년을 맞이하여 사은품을 증정하는 등의 이벤트를 실시했다. 특히 2012년 수능 수험표 지참 구매 고객에게는 국내산 소시지 1팩을 증정하였다.

선진 식육유통 이익모 BU장은 “선진포크 프라자는 농장에서 식탁까지 모든 과정을 시스템으로 관리하는 선진의 신선한 돈육제품과 함께 한우, 오리고기 등 다양한 식육제품을 소비자에게 선보이고 있다. 향후 매장 수 확대 및 제품 다양화를 통해 소비자가 더 편리하게 이용할 수 있도록 할 것”이라고 밝혔다.

선진포크 프라자는 2012년 더욱 본격적으로 확장하여 내년 120여 개의 선진포크 프라자 매장을 갖추는 것이 목표이다.