카길사료(대표 이보균) 23지구(영업이사 양길섭)는 전주 월드컵컨벤션웨딩센터에서 카길 양돈 우수농장의 날 행사를 개최하였다. 이날 칠봉농장, 두리농장과 햇살농장의 우수한 농장의 성적을 공개하며 경쟁력 있는 양돈사업을 함께 만들어 나갈 것을 다짐하는 의미 있는 행사를 가졌다.
조영동 양돈 전략판매부장은 올해 양돈 시장은 FMD 이후 빠른 사육 규모의 회복과 FTA와 같은 시장 개방으로 인하여 전망이 밝은 것은 아니지만, 모돈의 정예화를 통한 농장 산차 관리, 적절한 산차 구성을 통한 모돈 사료 급여 프로그램 준수와 같은 원칙과 기본에 충실한 양돈 사업을 만들어 간다면, 높은 농장의 생산성을 통해, 충분한 경쟁력을 가질 수 있다고 강조하여 참석하신 분들의 많은 공감을 얻었다.
권오천 부장이 소개한 칠봉농장 (대표 강성갑/이영희)은 인력관리, 질병관리, 기록관리, 과감한 도태를 통한 정예화된 모돈군 구성과 카길사료의 안정적인 영양공급으로 MSY 25두, WSY 2,835kg, 농장 총 사료요구율 2.87을 달성하였다.
이런 우수한 생산성은 일반적인 국내 평균으로 보았을 때 지육 kg당 생산비가 3,500원 정도로 예상되어 외부 환경의 변화에도 충분한 수익을 기록할 수 있다. 아울러 칠봉농장은 2011년 전국 축산물품질평가대상 우수상을 수상함으로써 돈육의 품질까지도 최고 수준을 기록함으로써 모든 참석자로부터 부러움과 축하의 박수를 받았다.
김지환 부장은 15년 이상의 기록관리와 같은 원칙과 기본에 충실한 기본관리와 카길 양돈 프로그램의 적용을 통해 4년 연속 MSY21두를 달성하고 있는 두리농장 (대표 신동현)의 경영노하우를 소개하였다.
두리농장은 2011년 모돈 두당 출하두수 21.6두, WSY 2,493kg, 총 사료요구율 3.09를 기록하였다. 우리 나라 양돈 산업의 평균 MSY인 15두의 생산성과 비교하여, 연간 매출액에서 3억 8천 만원의 차이가 발생되는 수준이다. 또한, 우리 나라 평균 총 사료 요구율을 3.4 정도라고 본다면, 두리 농장의 총 사료요구율은 두리 농장 정도의 규모에서는 약 2개월 분량의 사료 사용량인 179톤의 사료를 덜 소비하게 되는 효과를 가져오게 되는 것이다. 2012년 두리농장은 MSY24두 이상, WSY 2600kg에 도전하고자 한다.
임재헌 부장이 소개한 햇살농장(대표 양은석)의 평균성적은 MSY 23두, WSY2,755kg이고, 더욱 놀라운 것은 출하체중119.5kg에 총 사료요구율이 3.0이라는 것이다. 높은 생산성의 비결은 바로 철저한 기록관리, 올-인 올-아웃, 철저한 소독 관리에 있고, 이 뿐만 아니라 과감한 도태를 통해서 모돈의 정예화를 만들어 왔으며, 산차 별 정확한 카길 모돈 사료 프로그램 적용을 통해 생산성을 극대화할 수 있었다.
아울러 농장의 모든 이유자돈이 위탁장으로 전출됨에도 불구하고, 97%의 육성율을 기록할 수 있었던 것은 바로 초기 성장의 극대화에 있다고 설명하였다. 햇살농장의 2012년 생산성목표는 MSY 25두, WSY 2,900kg으로 올 해도 순항 중에 있다고 하였다.
양길섭 이사는 카길사료는 앞으로도 양돈 농장이 안정적이고 내실 있는 양돈 사업을 영위할 수 있도록 안정되고, 꾸준한 고품질 사료를 공급할 것을 다짐하면서 회의를 마쳤다.
