우성사료가 ‘뉴한우마루 프로그램’을 적용하는 농가를 대상으로 출하시기에 상관없이 도축, 가공, 유통부문에 대한 어려움을 해결해줄 예정이다.
우성사료는 지난달 27일 ‘대한민국 한우리더 K-Farm 초청 세미나’에서 (주)하노다래
(대표 이승훈), 우성양행(대표 강춘성) 등과의 유통연계화를 통해 농가에서 생산한 한우의 출하·유통문제를 원활히 해결하겠다고 밝혔다.
우성사료의 유통연계화는 사양관리부문을 우성사료가, 출하관리는 우성양행과 대리점이, 브랜드 도축과 가공·유통은 (주)하노다래가 각각 책임을 지는 방식으로 추진된다.
이재규 우성사료 축우부장은 유통연계화 추진과 관련해 “국내 한우시장의 경우 번식우(육종농가시장), 암소비육(처녀소, 고급육시장), 수소(차별화), 기능성브랜드 등 다양한 형태가 있다”며 “하지만 고급육 브랜드를 중심으로 우성사료는 향후 한우산업의 연착륙을 확보하는 것이 필요하다”고 말했다.
한편 우성사료는 향후 한우 거세우의 시장변화를 고급육, 일반육, 저가로 구분하고 1+등급을 주로 사용하는 레스토랑, 가든형 전문점, 브랜드 등을 공략하는데 초점을 맞춰 사업 역량을 집중할 방침이다.
