축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최치환)은 산학연합동으로 미래 한우산업을 이끌 경남도 내 청년 및 창업 한우농가를 돕기 위해 발 벗고 나선다고 7일 밝혔다. 이를 위해 학계와 공공기관의 전문가로 구성된 위원들이 농가를 방문하여 사육시설과 사양프로그램의 적절성을 점검·검토하고, 혈통 및 등급판정결과 통계자료 분석 등을 통해 문제점을 파악하여 개선을 유도할 계획이다. 또한, 정기적인 교육과 세미나, 출하우 견학을 추진하고, 우수농가 탐방과 간담회를 통해 선배 축산인의 경험과 기술을 공유하고 청년·창업 농가의 의견을 수렴하여 활동에 반영할 예정이다. 최치환 지원장은 “2019년 통계에 따르면 한우농가 10명 중 6명이 60대 이상으로 고령화가 심각하지만, 한우사육은 기타 축산업에 비해 고소득을 기대할 수 있는 만큼 한우사육에 대한 수요는 있을 것으로 판단한다”며 “한우사육에 도전하는 청년·창업농가에게 공공기관의 전문 기술과 역량 전수를 통해 우수한 축산 전문인 양성이 가능하며, 농촌에서 자리 잡을 수 있는 청년·창업농가 모델을 제시할 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.
축산물품질평가원이 다음달 개정된 쇠고기 등급기준 시행을 앞두고 등급을 유추할수 있는 프로그램이 제공되는 등 새로운 등급기준 홍보에 집중하고 있다. 축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 이원복)은 12월 1일부터 쇠고기 등급기준이 개정됨에 따라 부산·울산·경남지역의 한우협회, 축협, 축산기업조합, 판매장, 소매시장, 중매인 등을 대상으로 집중 홍보에 나섰다. 이번 쇠고기 등급기준 개정은 소비자 트렌드 변화에 부응하고, 등급별 근내지방도 기준 하향으로 출하월령 단축 유도를 통한 경영비 절감으로 한우의 경쟁력을 높이는 방향으로 개편됐다. 개정된 쇠고기 등급기준에 따르면, 근내지방도(BMS)의 기준이 1++등급은 기존 No.8,9에서 No.7,8,9로, 1+등급은 BMS No.6,7에서 BMS No.6으로 각각 완화되고 육량지수 계산식도 기존 1종에서 성별(암, 수, 거세)과 품종(한우, 육우)에 따라 6종으로 등급과 구간이 다시 설정돼, 정육량이 우수한 소의 변별력이 강화된다. 주요 내용은 근내지방도 기준완화, 육량지수 개정내용과 이에 따른 한우 사양관리 및 정산방법, 판매장에서의 등급 및 표시방법에 대해 집중홍보하고 있으며, 지난해 ‘축산물 등급판정 세부기준’ 개
축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 이원복)은 지난 6일 울산시소재 울주군다문화가족지원센터(센터장 임대완)를 찾아 온누리상품권을 전달했다. 사회공헌활동의 일환으로 이뤄진 이날 행사에서 전달된 온누리상품권은그동안부산경남지원 직원들의 자율적인 급여 반납과 급여 우수리, 법인카드 포인트로 조성한 사회공헌기금을 통해 마련한 것으로관내지역의 어려운 다문화가정 지원사업에 쓰여질 예정이다. 이날성금을 전달한 이원복 지원장은 “다문화가족에 대한 사회의 편견이 사라지길 바라며, 안정적인 정착을 기원한다”며, “앞으로도 소외계층을 돕기위한 사회공헌활동을 지속적으로 추진하겠다”고 밝혔다. 한편 울주군다문화가족지원센터는 다문화가족의 안정적인 정착을 돕고있으며지역사회 다문화 인식개선을 통해 건강한 다문화사회 건설을 위해 힘쓰고 있는 곳이다.
축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 지난 23일 경남 의령군 정곡면에 위치한 하순이(여, 73세)농가의 농촌주택을 방문하여 ″농촌 노후주택 보수 봉사활동″을 실시하였다.축평원 부산경남지원은 ″함께 나누는 사랑！더불어 사는 행복″의 슬러건으로 다양한 사회공헌활동을 전개하고 있는데, 이번에는 경남 의령군에서 번식한우 20여두를 사육하고 있는 하순이농가가 고령에다 다리가 불편하여 제대로 집수리를 하지 못한다는 주위의 딱한 사연을 듣고 휴일도 반납한 채 지난 여름장마로 곰팡이가 핀 장판과 벽지를 교체하고 노후 된 싱크대를 새로이 설치하는 등 보람 있는 봉사활동을 전개하였다.최규진 지원장은 ″농촌의 어려운 현실을 체험하고 조금이라도 편안하고 쾌적하도록 노후주택을 보수하게 되어 보람되었다″며 ″앞으로도 소외계층을 위한 봉사활동을 지속해 갈 것″고 밝혔다.
축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 지난18일 한돈협회 김해시지부(지부장 박용한) 회의실에서 회원농가 60여명 대상으로 돼지고기이력제 교육을 실시하였다.오는 12월 28일부터는 소와 같이 돼지도 이력제가 전면적으로 시행됨에 따라 사육농가의 준수사항을 교육하였다. 특히 사육농장은 반드시 사육 현황을 익월 5일까지 신고하도록 하고, 돼지 이동시 성돈은 농장식별번호를 우측 엉덩이에, 자돈은 왼쪽 귀에 페인팅하도록 하는 등 농가의 의무사항이 잘 지켜지도록 관심과 협조를 당부하였다.교육에 참석한 한 회원농가는 ″돼지고기이력제 시행에 앞서 사육단계에서 해야 될 의무사항을 이해할 수 있는 의미 있는 교육이었다″며 교육소감을 전하였다.한편, 축평원 부산경남지원은 돼지이력제 시행에 대비하여 부산울산경남지역의 1,300여개 사육농장을 현지 방문하여 사육시설 현황조사를 전국에서 제일 먼저 종료하였다.
축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 지난 7월 17일 경남도 창원시에 소재한 경남관광고등학교(교장 성덕기)에서 관광조리과 30명을 대상으로 한우고기 우수성을 홍보․교육하고 저지방 부위를 활용한 창작요리 경연대회를 개최하였다.한우자조금관리위원회가 후원하고 축평원 부산경남지원에서 주관한 이번 행사는 미래의 마스터 쉐프를 꿈꾸는 요리학과 학생에게 한우고기의 우수성을 설명하고 축산물등급제 및 축산물이력제, 축산물유통정보센타 이용안내 등을 교육․홍보하여 요리의 재료가 되는 좋은 한우고기를 구별하도록 안목을 제공하는 좋은 계기가 되었다.또한, 경남지역에서 처음으로 요리를 배우는 학생들을 대상으로 열린 이번 요리경연대회는 저지방부위인 홍두깨살을 재료로 사용하였고, 학생들도 시종일관 즐거운 마음으로 다양한 한우요리를 체험하고 서로의 실력을 뽐내는 유익한 시간이 되었다.경남관광고 성덕기교장은 ″그동안 실습재료로 한우고기를 사용하기가 부담스러웠는데 한우자조금과 축평원에서 좋은 기회를 주었고 정기적인 행사가 되었으면 좋겠다″고 밝혔다.이번 홍보․교육 행사를 총괄한 최규진 부산경남지원장은 ″미래 소비의 주축이 될 자라나는 청소년을 대상으로 한우고기를 맛보고 요리할 수
축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 11일부터 15일까지 5일동안 김해시에서 주관하는 2014년 가야식품박람회에서 소비자를 대상으로 우리 축산물의 우수성을 널리 알리는 홍보행사를 실시하였다. 가야식품박람회는 김해지역에서 가장 큰 문화행사인 가야문화축제와 연계하여 시행되며, 시민들의 안전한 먹거리에 대한 정보를 제공하자는 취지에서 개최되었다. 주요 홍보내용으로는 축산물의 품질등급 모형전시, 판넬게시를 통한 축산물품질평가제도·축산물이력제 설명, 계란 투광판정 체험, 축산물유통정보, 홍보책자배부 등을 하였으며, 특히 소비자들에게 축산물 부위별 올바른 이용방법과 소비단계에서 스마트폰을 이용한 이력조회 시연을 통해 안전한 축산물의 정보 제공에 최선을 다하였다. 홍보행사를 총괄한 최규진 부산경남지원장은 “우리축산물은 품질공정 및 이력관리를 통한 안전성이 매우 우수한 만큼 앞으로 지역사회에 우리축산물의 우수성에 대해 적극 홍보 하겠다”고 밝혔다.
축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 26일부터 29일동안 경남도교육청, 경남신문, KBS창원총국이 공동주최하고 경남학교급식박람회 추진위원회가 주관하는 2014 경남학교급식박람회(GSFF2014)에 참가하여 학교급식 관계자와 일반소비자를 대상으로 우리축산물의 우수성을 널리 알리는 홍보행사를 실시하였다.창원컨벤션센타(CECO)에서 개최된 이번 박람회는 격년마다 열리고 있으며, 경남도교육청을 비롯한 18개 시․군 교육지원청, 조리사회, 영양사회, 급식업체 등이 참여하는 전국 유일한 급식박람회로서 학교급식의 현재와 미래상을 살펴보고 급식산업 전반을 살펴보는 좋은 계기가 되었다.축산물품질평가원 부산경남지원은 우리축산물의 우수성을 급식관계자에게 올바로 소개하고 학교급식 선진화를 위한 공익적 역할을 다하기 위하여 축산분야애서는 유일하게 참가하고 있으며 ″우리 축산물, 행복한 미래″를 주제로 홍보부스관을 설치․운영하였다.주요 홍보내용으로는 축산물의 품질등급 모형전시, 축산물이력제 판넬게시, 계란 투광판정 체험 및 등급란 증정, 축산물유통정보 책자배부 빛 스마트폰 시연 등 다양한 실시되었고, 특히 오리고기 시식회를 통해 가금육, 계란의 안전성을 소비자에게 적극 홍
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