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축평원 부산경남지원, 가야식품박람회 참가

소비자 대상 우리축산물 우수성 적극 홍보


  축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 11일부터 15일까지 5일동안 김해시에서 주관하는 2014년 가야식품박람회에서 소비자를 대상으로 우리 축산물의 우수성을 널리 알리는 홍보행사를 실시하였다.


  가야식품박람회는 김해지역에서 가장 큰 문화행사인 가야문화축제와 연계하여 시행되며, 시민들의 안전한 먹거리에 대한 정보를 제공하자는 취지에서 개최되었다. 

 

  주요 홍보내용으로는 축산물의 품질등급 모형전시, 판넬게시를 통한 축산물품질평가제도·축산물이력제 설명, 계란 투광판정 체험, 축산물유통정보, 홍보책자배부 등을 하였으며, 특히 소비자들에게 축산물 부위별 올바른 이용방법과 소비단계에서 스마트폰을 이용한 이력조회 시연을 통해 안전한 축산물의 정보 제공에 최선을 다하였다.

 

  홍보행사를 총괄한 최규진 부산경남지원장은 “우리축산물은 품질공정 및 이력관리를 통한 안전성이 매우 우수한 만큼 앞으로 지역사회에 우리축산물의 우수성에 대해 적극 홍보 하겠다”고 밝혔다.


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“아이디어에서 수출까지”… K-푸드 창업사관학교 첫발
농림축산식품부가 청년 식품 창업가 육성을 위한 ‘K-푸드 창업사관학교’를 출범시키고 본격 운영에 들어갔다. 농식품부는 16일 전북 익산 국가식품클러스터에서 ‘K-푸드 창업사관학교’ 제1기 입교식을 개최했다고 밝혔다. 이번 사업은 식품 분야 청년 창업을 체계적으로 지원하기 위해 신설된 프로그램으로, 창업 전 과정을 ‘원스톱’으로 지원하는 것이 특징이다. 이번 1기 교육생 모집에는 총 386개 팀이 지원해 약 7.7대 1의 경쟁률을 기록했으며, 창의성·성장 가능성·글로벌 진출 가능성 등을 평가해 최종 50개 팀이 선발됐다. 이는 식품 분야 창업에 대한 청년층의 높은 관심을 보여주는 대목이다. 선발된 교육생들은 앞으로 1년간 아이디어 발굴부터 제품 개발, 마케팅, 시장 진출까지 창업 전 과정을 지원받는다. 특히 시제품 제작과 실제 판매 경험까지 포함해 단순 교육을 넘어 실질적인 창업으로 이어질 수 있도록 설계됐다. 정부는 창업사관학교 외에도 지역 식품융합클러스터 조성, 청년 창업캠프 등을 통해 추가로 50개 팀을 육성해 매년 총 100개의 청년 식품기업을 배출한다는 계획이다. 송미령 농식품부 장관은 “창업은 쉽지 않지만 도전 자체가 큰 가치”라며 “창의적인 아이디

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